див. вище
Булочки з бананом і шоколадною пастою - рецепт
кухня: Домашня
Кількість порцій: 32
Складність: Простий
Відео: Рецепт Конвертики з бананом і нутелою
Як приготувати
Відео: Смачний гарячий бутерброд з Нутеллою з бананом на сковорідці - простий рецепт на Раз-Два!
1. Обов`язкова умова - гарний настрій !!! Приготувати опару: в скляному посуді розчинити в 100 мл теплого молока дріжджі з цукром, додавши потім 4 столові ложки борошна. Добре перемішати. Поставити опару для підйому в тепле місце.
2. Ось як опара через півгодини запузирілаль, піднялася, ожила.
3. У чашку викласти сир, вбити яйце, влити молоко, що залишилося, додати сіль. Перемішати до однорідності.
4. Опару додати до сирної маси і перемешать.Просеять половину, що залишилася борошна.
5. Перемішати за допомогою віночка.
6. Влити розтоплене вершкове масло. Перемішати до однорідності.
7. Отримані тісто викласти на обробну дошку, але яку просіяти решту борошна.
8. Замісити м`яке, що не липнуче до рук тісто. Тісто вимішувати не менше 10 хвилин.
9. Готове тісто скачати в кулю.
10. Покласти тісто в глибоку чашку. Накрити кришкою і поставити в тепле місце на 1,5-2 години.
11. Через 1,5-2 години тісто збільшитися в 2 рази.
12. Тісто обминути і розділити на 4 частини.
13. Кожну частину тіста розкачати в коло товщиною близько 3-4 мм. Розрізати круг на 8 трикутних сегментів.
14. На кожен шматочок - трикутник тесту в широкій стороні покласти 1 чайну ложку шоколадної пасти, а зверху 2 гуртка банана.
15. У магазині великий вибір шоколадних паст, але краще зробити свою. Розтопити на водяній бані 100 г шоколаду, додайте півбанки вареного згущеного молока і все збийте блендером до однорідності. Смачно.
16. Сформуйте булочці керуючись фото.
17. Скріпіть кінці як на фото.
18. Дивіться фото.
19. Втисніть добре мигдаль в тісто.
20. Сформовані булочки викласти на деко, застелене папером для випічки і накрити. Залишити для вистоювання на 30 хвилин.
21. Змастити булочки збитим з вершками желтком.Випекать до зарум`янювання в розігрітій до 200 градусів духовці близько 25 хвилин.
22. Готові булочки витягнути з духовки і остудити.
23. Залишилося заварити свіжий чай і покликати сім`ю на недільний чаювання!
24. У розрізі.
Рецепт: Булочки з бананом і шоколадною пастою, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах