Оригінальний рецепт: Оладки картопляні зі сметаною
Відео: Картопляні оладки - Рецепт Бабусі Емми
Як приготувати
Картоплю натерти на дрібній тертці, додати яйця, борошно, сіль, перець, добре перемішати.
На сковороді розігріти олію, викладати тісто столовою ложкою, обсмажувати з двох сторін на середньому вогні.
Подавати зі сметаною. Я гарнірувати морквою по-корейськи.
складові
картопля - 6 шт
яйце - 3 шт
борошно пшеничне - 0,5 склянки
сіль за смаком
перець мелений чорний - за смаком
масло рослинне для смаження
сметана або жирні вершки
Покрокові фото рецепта
Про рецепті
У моєму уявленні - це саме оладки, а не деруни. Я деруни роблю БЕЗ додавання яєць, з мінімальною кількістю борошна (1-2 столові ложки на це кількість картоплі) і ОБОВ`ЯЗКОВО картопля натираємо на крупній тертці, саме тоді коржі виходять драні, структурними, хрусткими по краях і м`якими, соковитими всередині. Ну а далі можна експериментувати - додавати спеції, фарширувати ...
Рецепт: Оладки картопляні, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Відео: Як приготувати деруни. Рецепт дерунів і дерунів від Івана!Як зробити деруни з картоплі, щоб зовні вони були хрусткими, а всередині м`якими, соковитими і ніжними? Це питання особливо цікавить тих, хто небайдуже ставиться до овочевих оладок,…
Оладки з кабачків дивно смачні, корисні і, разом з тим, прості в приготуванні. Кабачки містять велику кількість вітамінів і мікроелементів, необхідних людині. Це нескладне блюдо відмінно вийде навіть у недосвідчених господинь. Кабачкові оладки -…
кухня: Домашня Час приготування: 30 хв. Кількість порцій: 6Відео: Сирники з сиру - відео рецепти Складність: Простий Оригінальний рецепт: Оладки з сируЯк приготуватиЗмішати сир з яйцями і цукром, всипати борошно з розпушувачем і сіллю,…
Відео: Деруни картопляніПросте, бюджетне і дуже смачна страва - картопляні деруни, вони ж - деруни!Якщо Ви не знаєте, що приготувати з картоплі, вже пробували і картопляні зрази, і запіканки, і картопляники, а пюре і смажена картопля трохи набридли…
УЧАСНИК КОНКУРСУВідео: DIY - Смачні Картопляні Кульки. Картопляні крокети.Зимова їжаДорогі друзі! Зима - чудовий час, для тих, хто любить проводити час в теплій кухні, кому цікаво експериментувати біля плити і радувати близьких і друзів своїми…
Відео: Як приготувати зрази з капустоюкартопляні зрази - відмінний варіант для тих, хто хоче урізноманітнити меню. Нехитра начинка і особлива технологія приготування перетворює звичайний картопля в досить вишукану страву. Підберіть свій рецепт Вам…
Деруни або деруни вважаються блюдом на базі тертої картоплі з додаванням борошна, яєць, цибулі. Є крім того деруни з кабачків і з гарбуза. Короткий зміст:1 простий рецепт2 Драннік з м`ясом або чаклуни3 Як зробити деруни з фаршем?4 А якщо без яєць5…
Відео: Оладки з зеленою цибулею.Різні сорти і види зелені дуже корисні. Вони містять важливі мікроелементи і вітаміни. Незвично приготувати корисну страву можна, зробивши оладки із зеленню на кефірі. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- зелень…
Відео: Як приготувати млинці без яєць і молока? Простий рецепт пісних млинцівОладки - апетитна випічка, яка швидко готується з "підручних" продуктів. Вони зазвичай із задоволенням поїдаються на сніданок або полуденок як дорослими, так і…
Як приготувати оладки з кабачків, щоб вони вийшли пишними і м`якими? Це питання стає особливо актуальним тоді, коли настає сезон молодих овочів, які можна зірвати з власної грядки або придбати у городників за мінімальну ціну. Варто особливо…
Ароматні, хрусткі, неймовірно смачні оладки з картоплі користуються великою популярністю в багатьох країнах. Вони мають різні назви, такі як "деруни" на Україні, "брамборак" в Чехії, "пляцки" в Польщі. Але нам в Росії…