Вівсяні млинці

Відео: МЛИНЦІ З вівсяних пластівців. РЕЦЕПТ

вівсяні млинці

СКЛАДОВІ

Відео: Вівсяні млинці. Правильне харчування. ПП Рецепт

  • жовток яєчний - 6 шт.
  • цукор - 2 ч. л.
  • сіль
  • масло вершкове - 2 ст. л.
  • білок яєчний - 4 шт.
  • молоко - 2 склянки
  • дріжджі свіжі - 10 г
  • борошно вівсяне - 300-400 г


Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Крок 1

Борошно просіяти, молоко нагріти до 35-37 ° С.

Відео: Вівсяні млинці - швидко, смачно і корисно!

крок 2

Дріжджі розвести в невеликій кількості молока, дати постояти 10 хвилин.



крок 3

Змішати борошно з молоком, що залишилося, додати дріжджі, поставити в тепле місце і дати піднятися, 30 хв. Додати жовтки, розтерті з цукром і сіллю, розтоплене масло. Вимісити ще раз. Додати збиті в пишну піну білки, акуратно і швидко перемішавши їх з тестом дерев`яної або силіконової лопаткою.

крок 4

Випікати на млинцевій сковороді, змащуючи її олією, пам`ятаючи про більшу ламкості вівсяних млинців в порівнянні з пшеничними (використовувати для перевертання широку лопатку).

Відео: Вівсяні млинці

час готування

1 ч

кількість порцій

4-6

складність приготування

легко

кухня

російська

вегетаріанське

ово-лакто



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Вівсяні млинці