Банани: корисні властивості

Банан - багаторічна трав`яниста рослина сімейства бананових. Незважаючи на латинську назву "musa sapientum", що означає "фрукт мудрої людини", Банан - це ягода. Всі його їстівні види походять від банана загостреного, батьківщина якого - Південно-Східна Азія. Найпоширенішими садовими сортами є: індійський банан, висотою до 10 м і карликовий, або Канарський, висотою до 2 м.

Відео: Корисні властивості бананів

Для населення багатьох країн банани є найважливішою їжею, що замінює хліб, м`ясо, картоплю та інші продукти. Їдять їх в свіжому і переробленому вигляді. Зрілі плоди використовують як десерт, незрілі - як овочеве блюдо. З м`якоті плодів банана роблять борошно і джем, желе і мармелад, сиропи і вина. Але ця ягода не тільки смачна, а ще й корисна.

Корисні властивості бананів

У банані містяться вітаміни групи B (переважають B6 і B12), без яких неможлива краса шкіри, волосся і нігтів. До складу банана входить вітамін C, який має антиоксидантну впливом і перешкоджає старінню. Сприяє зміцненню імунітету і допомагає організму швидше справлятися з інфекційними і простудними захворюваннями. Вітамін E робить позитивний вплив на шкіру людини, перешкоджає розвитку тромбозу.

До складу банана входять такі хімічні елементи, як залізо, калій, натрій, магній, фосфор і кальцій. З`ївши 2 банана протягом дня, заповнюється вся потреба організму в калії, і на дві третини - в магнії. Ефедрин при систематичному вживанні покращує діяльність центральної нервової системи, і це безпосередньо впливає на загальну працездатність, увагу і настрій. Банан - рекордсмен за вмістом у ньому калію. В організмі людини цей макроелемент надходить всередину клітин. Він необхідний серцю, печінці, мозку, кісток, зубів, але найбільше - м`язам. У 100 мг м`якоті виявлено 376 мг калію, для порівняння - натрію там 1 мг, кальцію - 8, заліза - 0,7, фосфору - 16 мг.

Боротьба з депресією і зайвою вагою за допомогою бананів

Психологи називають банани найбезпечнішим і смачним антидепресантом. Вітамін В6 допомагає вироблятися в організмі серотоніну - "гормону щастя", Який грає важливу роль в роботі нервової системи. Якщо їсти банани щодня, то можна забути про дратівливість, нервозність і тугу. А дієтологи рекомендують банани, як засіб для схуднення. Достаток корисних вуглеводів допомагає швидко утамувати відчуття голоду і отримати необхідні вітаміни і мінерали. А, ось, жирів в бананах зовсім мало, тому їх вживання допомагає знизити в організмі рівень холестерину. В середньому, в одному банані міститься до 60-80 калорій, це досить багато, тому дуже важливо ними не зловживати, а з`їдати один-два банани в день. Така кількість дозволяє заповнювати в організмі недолік калію, і результат очевидний: м`язові болі, напруженість і слабкість відступають, знімається втома, з`являється активність і кмітливість, зникають набряки, а шкіра перестає лущитися і стає гладкою.

Банан: смачні ліки

За допомогою бананів можна позбутися багатьох захворювань. Амінокислота триптофан, яка міститься в банані, стимулює вироблення серотоніну в головному мозку, який сприяє підвищенню життєвого тонусу, а також позбавляє про мігрені. Банани володіють легким снодійним ефектом і можуть бути хорошим засобом від безсоння. Від кашлю можна позбутися, вживаючи пюре з банана з медом. Нічні судоми м`язів ніг перестають турбувати, якщо з`їдати 3 банана в день (в них міститься денна норма калію). Рекомендовано вживати банани при гіпертонії, оскільки вони нормалізує тиск. При гастриті або підвищеної кислотності шлунка, банан, на відміну від інших фруктів, не подразнює слизову, тому дієтологи їх рекомендують при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Пектин сприяє поліпшенню травлення. Каротиноїди, які містяться у великій кількості в самих стиглих жовтих бананах, захищають організм від діабету і є профілактикою онкологічних захворювань. Ягода навіть допомагає кинути палити. Вітаміни B6 і B12, втім, як і калій і магній, допомагають організму справитися з нікотином.

Необхідно відзначити, що банани повільно перетравлюються, їх не варто їсти натщесерце або запивати водою. Тим, хто переніс інсульт або інфаркт, страждає варикозом або тромбофлебітом, від вживання бананів краще відмовитися, вони підвищують в`язкість крові.

Якщо вживати банани в міру, то досягається потрібний результат, будь то дієта, міцний сон або бажання з`їсти що-небудь солодке.

Відео: Бананова шкірка, чи варто викидати Лікування бананами 20 спосособов лікування банановою шкіркою, р