Як правильно пити бренді

Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років.

сама назва "бренді" означає "палене вино". Бренді дистилюють з вина або фруктів, щоб вийшов післяобідній напій з вмістом спирту від 35 до 60 відсотків. Цим напоєм можна воістину насолодитися, якщо хоч трохи знати його історію і правильний спосіб його вживання.

кроки

Зображення з назвою Drink Brandy Step 1
1
Зустрітися з історією бренді в загальних рисах.
  • Інформацію про походження та історії бренді можна знайти в багатьох книгах, журналах та інтернет-сайтах. Сама назва напою походить від голландського слова "brandewijn," що в перекладі означає вогняне вино. Сама назва вже будить відчуття піднімається тепла від першого ковтка доброго бренді.
  • Бренді проводиться з 12 століття.

Відео: Як слід пити винний бренді

  • Зображення з назвою Drink Brandy Step 2
    2
    Ознайомтеся з системою класифікації, яка використовується для бренді. Цей напій розрізняють за віком у відповідності з наступною системою:
  • AC - це напій з витримкою не менше 2 років.
  • VS (Very Special) витриманий 3 роки і більше.
  • VSOP (Very Special Old Pale) витриманий мінімум 5 років.
  • XO (Extra Old) витриманий 6 і більше років.
  • Hors D`age бренді був витриманий в спеціальній бочці мінімум 10 років.
  • На пляшці вантажного бренді стоїть печатка з датою розливу.
  • Зображення з назвою Drink Brandy Step 3


    3
    Навчіться розрізняти різні сорти бренді:

    Відео: п`ю бренді.

  • Виноградний бренді був дистильований з заграв винограду. Коньяк і Арманьяк, назви французьких провінцій, звідки походить цей напій, це два певних типу бренді. Херес виготовляють в Іспанії, і у нього є свій особливий метод виробництва.
  • Фруктові бренді - з абрикосів, груш, ожини і т.д. - виробляються шляхом дистиляції різних фруктів і ягід, відмінних від винограду.
  • Бренді з вичавки проводиться з шкурок, зерняток і черешків винограду, який йде на виготовлення вина.
  • Фруктові бренді і бренді з вичавки зазвичай подають охолодженими, на льоду або використовують для приготування коктейлів. Виноградний бренді найчастіше смакують з келихів для коньяку.
  • Зображення з назвою Drink Brandy Step 4
    4
    Дістаньте спеціальні келихи, щоб цілком насолодитися смаком бренді:
  • Форма келиха для бренді (коньяку) спеціально створена, щоб в кращому світлі показати колір напою і дати відчути його аромат.
  • Ретельно вимитий і висушений повітрям келих не дасть стороннім смакам і запахів перешкодити вам насолодитися вашим бренді.
  • Зображення з назвою Drink Brandy Step 5
    5
    Повільно налийте невелику кількість напою в келих, дозволяючи йому утворити невеликий вир.


  • Зображення з назвою Drink Brandy Step 6
    6
    Підніміть келих, щоб трохи краще розглянути теплий колір бренді.
  • Зображення з назвою Drink Brandy Step 7
    7
    Вдихніть букет вашого бренді, спершу з відстані в кілька десятків сантиметрів, а потім і ближче, але не забудьте спершу покачати і покрутити напій в келиху, щоб він розкрив свій аромат ще повніше. Постарайтеся розрізнити відтінки смаку і аромату, які характерні саме для цього сорту.

    Відео: Алкотест №15 Грецький бренді (Метакса)

  • Зображення з назвою Drink Brandy Step 8
    8
    Відпийте невелика кількість бренді, повільно дозволяючи напою прослизнути по різних частинах вашої мови, поступово розкриваючи свій смак. По-справжньому оцінити хороший бренді можна тільки в сукупність насолодившись його видом, ароматом і смаком.

    Відео: Бренді Олександр - рецепт коктейлю Їмо ТВ



  • Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як правильно пити бренді