Декоративний перець: вирощування і догляд

Відео: Червоний гострий перець вирощування вдома

"перець мексиканський", "овочевий перець", "однорічна паприка" - все це назви одного й того ж рослини. Придатний для вирощування в домашніх умовах декоративний перець може стати оригінальною прикрасою вашого підвіконня.

Плоди декоративного перцю їстівні, мають пекучий смак і можуть бути використані як пряність. Сортів цієї рослини сімейства пасльонових виведено безліч. Але найцікавіші з них - невисокі, виростають не більше ніж на півметра, з густим листям і розсипом різнобарвних перчиком. Забарвлення плодів варіюється від жовтих, яскраво-фіолетових і червоних, до майже чорних. Форма їх теж може бути різною: загостреною або тупоносою, зігнутої і грушоподібної, циліндричної або має вигляд майже правильного конуса.

Виростити кімнатний перець не складно - було б досить світле місце, та легке провітрювання. У теплу пору року горщик можна виставити на балкон або навіть винести в сад, прибираючи назад в приміщення на час нічного похолодання.

Цвісти декоративний перець починає зазвичай в травні і продовжує робити це все літо. Особливо ефектно він виглядає в серпні, коли на гілках одночасно висять і плоди, пофарбовані в залежності від ступеня зрілості, і квіти, які продовжують розкриватися до пізньої осені.

Догляд за декоративним перцем потрібно невеликий. Насіння висівають в самому кінці зими або в першій половині березня. Горщики краще накрити прозорою плівкою або склом. Як і всі перці, він важко переносить пересадку. Тому краще використовувати торфоперегнійні горщики або торф`яні таблетки, які після появи сходів поміщають в тепле і світле місце. Зазвичай це відбувається не пізніше, ніж через три тижні, але в окремих випадках може затягнутися і на місяць.

Відео: Декоративний перець догляд

Коли сіянці почнуть рости, їх бажано прищипнуть, щоб краще кущилися. Якщо цього не зробити, вони здатні сильно витягнутися, особливо якщо є весняний брак світла. Дуже важливо підтримувати постійну, але помірну вологість горщиків або таблеток - при надлишку вологи може розвинутися коренева гниль.

Як тільки кущики почнуть активно рости, їх необхідно помістити в горщики достатнього розміру, не чекаючи, поки з боків таблеток почнуть з`являтися стирчать корінці. На відміну від інших пасльонових, у перців цього може і не статися, але відставання в рості і розвитку трапиться напевно.

Щоб декоративні перці росли пишними і красивими, їх прищипують один або два рази за літо.

Першу підгодівлю роблять комплексним мінеральним добривом, як тільки сіянці починають зростання. Після початку цвітіння калійні і фосфорні добрива потрібні їм три рази на місяць.

Відео: Як виростити дрібноплідний ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ на підвіконні

Якщо повітря приміщення, де містяться перці, дуже сухе, вони можуть дивуватися павутинним кліщем, вивести якого набагато важче, ніж попередити його появу. Профілактика полягає в регулярному провітрюванні і зволоженні повітря за допомогою обприскувача.

На відміну від томатів, перці не здатні терпіти навіть короткочасного пересихання грунту. Тому поливати їх треба частіше, але менш рясно. При найменшому підсушуванні і листя, і плоди починають в`янути, звисаючи вниз. Для зміцнення куща і освіти придаткових коренів кущі слід злегка підгорнути. Але треба стежити, щоб коренева шийка була завжди відкритою. Рослини з засипаній кореневою шийкою майже перестають рости.

Відео: Декоративний перець на віконці

Поливають перці зазвичай під корінь, але разом з тим вони дуже люблять "купатися". Обприскувати домашні перці слід 1 - 2 рази на тиждень, використовуючи відстояну водопровідну або кип`ячену воду. Це не тільки освіжає і змиває пил, але і служить відмінною профілактикою проти попелиці та павутинного кліща.

У міру необхідності рослини підживлюють. Для цього використовуються розчини органічних або мінеральних добрив. На літр води беруть 2 - 3 г аміачної селітри, 3 - 4 г суперфосфату і 1 - 2 г хлористого калію.

Уважному господареві рослина сама підкаже, коли його треба підгодувати. Якщо не вистачає фосфору - нижня сторона листя починає відливати фіолетовим. Потрібен азот - листя стануть ламкими і посветлеют. У цих випадках швидку допомогу нададуть позакореневе підживлення - обприскування розчинами добрив прямо по листю. Їх краще робити ввечері, коли розчин не висихає, а вбирається. Тільки слід дуже добре контролювати його концентрацію - занадто міцний може викликати опік і відмирання листя. Замість мінеральних добрив допустимо використовувати слабкий розчин гною або пташиного посліду, додавши деревну золу.

Для зав`язування плодів перцю необхідно дотримуватися оптимальний температурний режим: вдень в приміщенні повинно бути не вище 28 ° C, а вночі - 20 - 22 ° C. Для кращого запилення напіврозпустилися бутони потрібно обережно струшувати пінцетом або паличкою, а можна і штучно запилювати за допомогою м`якого пензлика.

З настанням холодів декоративний перець не гине. Якщо на початку січня пересадити його в горщик зі свіжою землею, обрізавши до половини старі пагони, то він здатний давати по три врожаї на рік. Адже в природі перець - багаторічна рослина. Його кущі можуть стояти на вікні до п`яти років, і щороку радувати свого господаря рясним врожаєм і красивим зовнішнім виглядом.