Чому перець називають болгарським?

категорія Медицина і здоров'я

Відео: фаршировані ПЕРЦІ з сиром І ЯЙЦЕМ | ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ, як приготувати фарширований перець ошатно.





Відео: В Україні є справжня столиця перцю

А чи знаєте ви, що деякі різновиди перцю перевершують лимони за кількістю вітаміну C? Але найцікавіше те, що в ньому відсутні ферменти, які руйнують цей вітамін при консервуванні, тому навіть взимку маринований перчик нітрохи не втрачає своїх корисних властивостей.

Але не одними вітамінами він цінний. У перці міститься клітковина, ефірні масла, пектинові речовини, корисні елементи (сірка, алюміній, залізо, магній, калій, кремній), так що не дивуйтеся, чому його використовують при лікуванні таких хвороб, як цукровий діабет, гіпертонія, порушення росту волосся і нігтів.

Відео: Салат Курочка-Снігуронька. Салат з болгарським перцем і куркою,

Овоч цей досить дорогий щодо інших рослин. Пов`язано це з трудовитратами на його вирощування. Так, перчик дуже теплолюбний, а тому без теплиці виростити його вельми непросто. Та й садити насіння для отримання розсади потрібно мало не в січні. Після посадки в теплицю ще не факт, що рослина буде нормально розвиватися, адже, як ми написали вище, воно дуже любить теплу погоду. Зате якщо ваші сходи ростуть як їм і належить, на "виході" ви отримаєте чудовий вітамінний ласощі, за яким не доведеться бігати в магазин.

Що ж, а тепер повернемося до нашого головного питання. Перець відомий з давніх-давен, йому кілька тисяч років. На територію Європи його завезли в кінці 15 століття. Через Португалію та Іспанію він потрапив до Туреччини, а звідти - в Болгарію. І якщо самі болгари перець називають солодким, то ми кличемо його болгарським, оскільки саме звідти він "прийшов" на територію Молдови, України та на південь Росії, після чого став набувати популярності в різних містах нашої батьківщини.

Відео: Чому жовтіє листя у розсади перців


Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Перці, фаршировані грибами і рисом Перці, фаршировані грибами і рисом

Відео: Перець фарширований рисом і грибами | Peppers stuffed with rice and mushrooms.На подив, цей пісний рецепт фаршированих перців набагато смачніше стандартного, де застосовується м`ясний фарш. Все це завдяки ароматної суміші грибів і рису.…

Кращі сорти перцю для відкритого грунту Кращі сорти перцю для відкритого грунту

Напевно, важко знайти городника, який не займався вирощуванням перцю. Згідно з історичними фактами цей овоч визнаний одним з найстаріших, культивованих людиною. Перші згадки про розглянутому рослині датовані 7 тисячоліттям до н.е., і хоча культуру…

Вирощування перців в теплиці - кращі сорти Вирощування перців в теплиці - кращі сорти

Болгарський перець (або як його ще називають - солодкий) був, є і буде улюбленою овочевою культурою, яку вирощують в різних країнах. У вітчизняних садівників симпатія до перцю з`явилася близько 60 років тому. У ті роки було досить проблематично…

Ранньостиглий сорт - перець атлант Ранньостиглий сорт - перець атлант

Відео: Найкращі сорти перців для відкритого грунту На моїй ділянці, 22 серпня перець атлантВідео: Перець величезний урожай за сортами Даний сорт перцю відноситься до ранньостиглих. Період між технічної стиглістю і масовими сходами - 110-120 днів,…

Як правильно виростити розсаду перцю. Пікіровка перцю. Як правильно виростити розсаду перцю. Пікіровка перцю.

Перець - культура теплолюбна, але так як зараз величезний вибір садових теплиць (Скляних, плівкових, з полікарбонату), сучасних плівок і укривного матеріалу, то розсада перцю вирощування стало можливим навіть в північних областях. До того ж з кожним…

Вирощування болгарського перцю і його користь Вирощування болгарського перцю і його користь

Відео: Болгарський перець користь? болгарський перець калорії чим корисний болгарський перецьБолгарський перець популярний серед городників, корисний для організму і привабливий зовні. Вирощувати його не дуже складно. Якщо знати, як виростити…

Пересадка розсади в теплицю або грунт Пересадка розсади в теплицю або грунт

Відео: БАКЛАЖАНИ: висадка розсади в теплицю / грунт. ПорадиПерець в нашій країні зростає у відкритому грунті тільки в південних районах, в інших регіонах його доводиться вирощувати в теплицях або невисоких парниках. Не можна садити перець в холодну…

Ранні сорти голландського перцю Ранні сорти голландського перцю

Відео: Урожай перца.Супер сорти.Дивовижні перці. Вибираємо цікаві сорти. САМІ РАННИЕ. Один з важливих для нашого регіону параметрів - це здатність рослини в короткі Кардинал F1.Раннеспелий сорт болгарського перцю. Від сходів до технічної стиглості…

Питання: коли садити перець на розсаду Питання: коли садити перець на розсаду

Відео: Коли садити перець на розсаду - Хороший урожай перцю коли садити перець на розсадуВідео: Коли садити перець на розсаду, мій досвід. На таке питання, коли садити перець на розсаду, відповідь проста. Розсаду, найчастіше, починають вирощувати з…

Перець "халапеньйо": насіння. Гострий перець "халапеньйо". Маринований перець "халапеньйо" Перець "халапеньйо": насіння. Гострий перець "халапеньйо". Маринований перець "халапеньйо"

Неможливо уявити собі мексиканську кухню, в якій відсутній перець халапеньо (фото представлено в статті). Саме він надає її страв пікантний, відразу впізнаваний смак. Хоча він є одним із сортів всесвітньо відомого чилі, мексиканці віддають перевагу…

Як приготувати фарширований перець? Як приготувати фарширований перець?

Смачний і ситний фарширований перець можна подати до столу і як закуску, і як основне блюдо. Рецептів фаршированого перцю маса, і сьогодні ми поділимося з вами деякими з них. Країна Рад розповідає, як приготувати фарширований перець. Перець,…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Чому перець називають болгарським?