Лецитин в продуктах, користь лецитину або навіщо потрібно часто є курячі яйця?

Відео: САМІ КОРИСНІ В СВІТІ ПРОДУКТИ

Усім великий привіт!

Продовжую розбиратися в темі Anti-age системи харчування. Про те, що в неї потрібно обов`язково включати поліфеноли, я написала в цьому пості.

Сьогодні мова піде про лецитин, який також можна без особливих сумнівів включити в раціон продуктів харчування, що вступають в боротьбу зі старінням.

Відео: Лецитин - Як приймати і в яких продуктах міститься - Огляд на Vitaminoff.com Частина 2

Дорогі мої читачі, як часто ви їсте курячі яйця?

До деякого часу я це робила досить рідко, 5-7 штук в місяць, про що зараз дуже шкодую, тому що яйця, не тільки не шкідливі, але і дуже корисні.

Це основне джерело лецітіна- одного з найголовніших речовин, що сприяють боротьбі з гормональним старінням нашого тіла.

Лецитин з латини перекладається як "жовток яйця" і він дуже важливий для нашої нормальної життєдіяльності та збереження нашого здоров`я.

Відео: Лецитин

Давайте розглянемо докладніше в чому користь лецитину і які продукти його містять.

ЛЕЦИТИН властивості І БУДОВА

Лецитин - один з найнеобхідніших для організму речовин, які є основним компонентом клітинних мембран всіх живих клітин.

Він необхідний для формування клітин з міцними, водонепроникними мембранами, для формування міжклітинної простору, а також він є будівельним матеріалом для поновлення пошкоджених клітин і транспортним засобом для доставки всіх необхідних поживних речовин.

Лецитин входить до складу печінки, мозкових тканин, якими оточені спинний і головний мозок, до складу оболонок нервових волокон. Це основне живлення для всієї нервової системи і найважливіший будівельний матеріал для мозку.

За своєю хімічною будовою лецитини - це складні ефіри, які є найважливішими представниками фосфоліпідів. При розщепленні лецитинов утворюються вищі жирні кислоти (пальмітинова, стеаринова, олеїнова і арахідонової), гліцеро-фосфорна кислота і холін.

Це один з найважливіших компонентів жирового обміну всіх клітин в людському організмі.

Він необхідний для

• нормального функціонування печінки
• знижує рівень холестерину
• покращує функцію нирок
• перешкоджає утворенню каменів в жовчному міхурі
• тонізує, очищає і зволожує шкіру.

Лецитин сприяє виробленню енергії, тому він необхідний для тих, хто займається спортом і веде дуже активний спосіб життя.

Лецитин це потужний антиоксидант, безпечну речовину, з масою позитивних ефектів.

Він покращує стан судин

• вироблення інсуліну
• захищає печінку
• виводить токсини з організму
• покращує психічний стан
• посилює опірність стресам
• дарує спокій і ясність мислення.

З віком вміст лецитину в клітинах знижується, а також він повністю руйнується при прийомі алкоголю. Тому недолік лецитину може проявлятися розвитком різних захворювань.

ЧИМ ЗАГРОЖУЄ НЕСТАЧА лецитин В ОРГАНІЗМІ?

Брак лецитину призводить до розсіяного увазі, зниження пам`яті та низької здатності до навчання і сприйняття інформації.

При дефіциті лецитину знижується ефективність дії лікарських препаратів.

До симптомів нестачі лецитину можна віднести:

• дефіцит або надлишок ваги
• погане розвиток мови
• нестабільність психічного стану
• порушення пам`яті
• зниження уваги
• безпліддя
• захворювання печінки і суглобів
• шкіри
• раніше старіння організму.

ЛЕЦИТИН В ПРОДУКТАХ

Лецитин входить до складу багатьох продуктів.

Найбільше їм багаті курячі яйця, а точніше яєчний жовток.

Він також міститься в соєвих продуктів (НЕ ГМО),

насінні соняшнику, кукурудзі, цвітній капусті, арахісі, шпинаті, салаті-латуку і томатах.

Сьогодні лецитин виробляють з рослинної сировини (соєві боби) в різних формах випуску: гранули, гелі, таблетки, рідини, капсули.

Норма щодобового дозування становить від 2000 до 4000 мг.