Як приготувати хорошу чашку чаю

категорія Faq

Хороший чай - не тільки гаряча рідина для пиття. Це - напій, який занурений в романтику і ритуал, і його історія наповнена всім: від тихої церемоніальною традиції до колоніального імперіалізму, перетворенням Бостонській гавані в гігантський чайник (не підходить для пиття). Десь між цими крайнощами, є чашка чаю, якій можуть насолоджуватися прості смертні. Ми покажемо вам як!

Метод 1 з 2: Чай в пакетиках
Зображення з назвою Make a Good Cup of Tea Step 1
1
Почніть з води. Чи використовуєте ви пакетики або розсипний чай, вода є другим найбільш важливим компонентом. Виключіть присмаки в воді, такі як хлор, залізо, сірка. Ці елементи зроблять неприємними запах чаю, а також процес пиття. Наповніть порожній чайник 1 склянкою (250 мл.) Свіжої, холодної води. Водопровідна вода - прийнятна для більшості цілей, але по-справжньому чудова чашка чаю починається з фільтрованої або джерельної води. Ніколи не використовуйте дистильовану, або раніше кип`ячену воду. Чим більше кисню в воді, тим краще чай на смак.
  • Зображення з назвою Make a Good Cup of Tea Step 2
    2
    Підключіть чайник і увімкніть його. Якщо у вас немає електричного чайника, ви можете використовувати чайник для плити - нормальний вибір, якщо він зможе дати гарячу воду.
  • Зображення з назвою Make a Good Cup of Tea Step 3
    3
    Доведіть воду до кипіння. Зачекайте, поки чайник не вимкнеться автоматично або засвистить.
  • Зображення з назвою Make a Good Cup of Tea Step 4
    4
    Нагрійте чашку. Промийте чашку окропом, потім покладіть в чашку чайний пакетик.
  • Зображення з назвою Make a Good Cup of Tea Step 5
    5
    Додайте воду. Налийте воду з чайника в чашку на 4/5. Залиште місце для молока, якщо хочете додати його.
  • Зображення з назвою Make a Good Cup of Tea Step 6
    6
    Нехай завариться. Зачекайте від трьох до п`яти хвилин, щоб чай більш-менш заварилася в залежності від типу чаю, який ви готуєте, і рекомендованого часу заварювання. Якщо бажаєте молоко, додайте його в чашку. Деякі вважають, що краще додавати молоко в гарячу воду, інші вважають, що чай краще заварювати в гарячій воді, і не додавати молоко, поки чай не буде заварений.


  • Зображення з назвою Make a Good Cup of Tea Step 7
    7
    Використовуйте чайну ложку, щоб вийняти пакетик. Викиньте його або утилізують як бажаєте.

    Відео: 3д торт "Чашка чаю" / 3D cake "Cup of tea" - Я - ТОРТодел!

  • Якщо бажаєте підсолодити, покладіть ложку цукру або меду в чашку і ретельно перемішайте.
    Зображення з назвою Make a Good Cup of Tea Step 7Bullet1
  • Зображення з назвою Make a Good Cup of Tea Step 8
    8
    Пийте вміст чашки неквапливо і насолоджуйтеся корисними речовинами, які є в чаї. Можна взяти пару булочок або шматок торта, щоб з`їсти за чаєм.
    • Метод 2 з 2: Розсипний чай
    Зображення з назвою Make a Good Cup of Tea Step 9
    1
    Почніть з води. Наповніть порожній чайник свіжої, холодною водою. Водопровідна вода - прийнятна для більшості цілей, але по-справжньому чудова чашка чаю починається з фільтрованої або джерельної води. Ніколи не використовуйте дистильовану, або раніше кип`ячену воду. Чим більше кисню в воді, тим краще чай на смак.
  • Зображення з назвою Make a Good Cup of Tea Step 10
    2
    Підключіть чайник і увімкніть його. Якщо у вас немає електричного чайника, ви можете використовувати чайник для плити - нормальний вибір, якщо він зможе дати гарячу воду.
  • Зображення з назвою Make a Good Cup of Tea Step 11
    3
    Доведіть воду до кипіння. Зачекайте, поки чайник не вимкнеться автоматично або засвистить.
  • Зображення з назвою Make a Good Cup of Tea Step 12
    4


    Підготуйте чайник для заварювання. Коли вода закипить, налийте її в чайник для заварювання і накрийте кришкою. Наповніть знову чайник, і поверніть його на плиту. Доведіть воду до кипіння, потім зніміть з вогню.
  • Зображення з назвою Make a Good Cup of Tea Step 13
    5
    Дайте воді трохи охолонути. Нехай окріп постоїть протягом приблизно хвилини, так щоб вода була трохи нижче точки кипіння. У той час як вода охолоджується, вилийте воду з чайника для заварювання.
  • Зображення з назвою Make a Good Cup of Tea Step 14
    6
    Додайте чай. Наберіть 1 чайну ложку розсипного чаю на чашку, плюс одну чайну ложку чаю "для заварника." Також можете використовувати кульку для заварювання чаю, або сіточку для заварювання чаю, але використовуйте ту ж саму кількість чаю.

    Відео: Чашка чаю і Minecraft -4- Пес і будка!

  • Зображення з назвою Make a Good Cup of Tea Step 15
    7
    Заваріть чай. Нехай чай завариться до готовності. Час буде змінюватися в залежності від сорту чаю:
  • Приблизно 1 хвилина для зеленого чаю.
  • 3 - 6 хвилин для чорного чаю.
  • 6 - 8 хвилин для Улун чаїв.
  • 8 - 12 хвилин для трав`яних чаїв.
  • Примітка: якщо ви любите міцний чай, не заварюйте його довше, замість цього додайте більше чаю.
  • Зображення з назвою Make a Good Cup of Tea Step 16
    8
    Розмішайте чай, потім подавайте в попередньо нагрітій чашці.

    • Поради

    • Повільно заливаючи зверху пакетик чаю, велика частина води буде проходити через пакет, зменшуючи час, необхідний, щоб заварити чай.
    • Якщо ви віддаєте перевагу використовувати листовий чай, смаки, досягнуті терпінням, можуть бути нескінченними:
    • Спробуйте комбінувати різні листя зі схожими смаками, купуючи різні марки або чаї різної якості, (назвами багатьох відомих англійських чайних брендів є прізвища сімей, які приготували суміш).
    • Бабусі зберігають шкурки від яблук в листовому чаї в дерев`яних коробках протягом декількох місяців, поки чай не ставав на смак як яблука. Потім, коли чай розлитий, спробуйте додати трохи кориці.
    • Коли ви заварюєте листовий чай, а не пакетик, спробуйте закип`ятити воду в чайнику, потім лити воду на листовий чай в заварювальному чайнику. Воду з заварника слід злити і знову наповнити окропом, ефективно заварюючи чай два рази. Цей метод пиття тільки другий партії - традиційний Східний метод, і використовується, щоб вимити будь домішки з листя.
  • Ознайомтеся з сортом чаю, який ви готуєте, так як більшість чаїв вимагають не киплячої води для заварювання, і співвідношення води до чаю має бути однаковим, (особливо при використанні порошкоподібних чаїв, як мате) або вимагають певного часу заварювання.
  • Ви також можете нагріти воду на плиті, використовуючи каструлю або старомодний чайник. Чайник повинен видати знайомий, високої тональності свистячий звук, коли вода закипить.
  • Спробуйте змінити час, який ви даєте на заварювання чаю перед додаванням молока.
  • Використання чайних пакетиків дає вам багато можливостей, щоб змінити смак напою:
  • Якщо у вас є машина для приготування еспрессо, спробуйте покласти чайний пакетик в металеву чашку еспресо. Чай ллється через чайний пакетик миттєво (немає необхідності чекати).
  • Якщо ви можете тримати чайний пакетик за мотузочку, можете струсити його всередині чашки з гарячим чаєм через кілька хвилин. Чай буде міцним або мати трохи більше `аромата`.
  • Якщо ви покладете чай в воду, перш ніж вона скипить, ви приготуєте перестояв чай. Це дуже міцний чай, і його, як правило, п`ють з великою кількістю цукру, і не кожному він до смаку.
  • Якщо ви готуєте зелений чай, не заварюйте його більше хвилини або двох. Через деякий час він стане насиченим і у нього буде гіркий смак.
  • Якщо ви віддаєте перевагу теплий чай замість гарячого, приготуйте чай, використовуючи окріп, і дайте йому охолонути або додайте кубики льоду. Використання теплої води зробить чай дуже слабким.
  • Насолоджуйтесь чаєм з печивом або кексом.
  • Якщо у вас немає електричного чайника, використовуйте мікрохвильову піч, щоб закип`ятити воду. На повній потужності це повинно зайняти близько 1-2 хвилин. Дайте воді охолонути, перед тим як готувати чай.

    • попередження

    • Обережно наливайте воду з чайника - пар може обпалити вас.
    • Обережно пробуйте! Обпалити рот, не тільки боляче, але це також ушкоджує ваші смакові рецептори, роблячи більш важким в повній мірі насолодитися чаєм.
    • Чи не заварюйте чай в електричному чайнику.
    • Змішування молока та лимона в чаї може викликати згортання молока.
    • Не дайте чаю сильно охолодитися!
    • Якщо ви п`єте чай для користі здоров`я - наприклад, для прийому галлат епігаллокатехін - не використовуйте молоко, так як казеїн має, який міститься в молоці, зв`язується з галлат епігаллокатехін. Якщо людина бажає молочний / вершковий смак, використовуйте сою, мигдаль, пшеницю або інший замінник молока, замість молока, отриманого від тварини.

    Що вам знадобиться

    • Чай в пакетиках.
    • Чайник або кип`ятильник.
    • Чашка або гуртка.
    • Чайник для заварювання (за бажанням).
    • Електричний або прямий джерело тепла, наприклад, вогонь, газова або електрична плита.
    • Вода.
    • Чайна ложка.
    • Молоко / цукор (за бажанням).

    Cхоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    Все цікаве
    Як приготувати чай улун Як приготувати чай улун

    Приготування чаю улун - справжнє мистецтво. Хоча чайна церемонія досить складна, ви можете насолоджуватися смачним чаєм щодня, не дотримуючись цього ритуалу. Основними районами виробництва улунов є провінція Фуцзянь і острів Тайвань. Листя чаю улун…

    Яким повинен бути ранкова кава? Як правильно його варити? Яким повинен бути ранкова кава? Як правильно його варити?

    Відео: Як варити каву в турці. Mehmet EfendiМало хто в наш час може уявити день, який почався не з такого напою, як ранкова кава. Більшість людей, прокидаючись, йдуть на кухню, і роблять саме його. Адже тільки він може дати нам такий заряд…

    Як зварити розсипчастий рис на гарнір Як зварити розсипчастий рис на гарнір

    Рис ідеально підходить до м`ясних і рибних страв, його можна поєднувати з багатьма овочами та фруктами. Але не всі знають як зварити розсипчастий рис на гарнір, щоб він не злипався в один клубок, а розсипався на рисинки. Є простий і смачний…

    Як зістарити папір за допомогою чаю Як зістарити папір за допомогою чаю

    Старовинна папір внесе дух класичного стилю в вашу саморобку. Можна використовувати состаренную папір для оформлення поеми, запрошення, скрапбукінгу чи іншого навчального проекту. Більшості типів паперу можна надати вигляду пергаменту за допомогою…

    Як зробити пуровер для кави Як зробити пуровер для кави

    Пуровер для кави або ручна кавоварка - це старомодна техніка, з використанням воронки-дріппера, яка є незвичною лійкою. Шанувальники дріппера стверджують, що він робить найкращу каву. У кавоварці вода проходить через пластмасові деталі, які можуть…

    Лимонна кислота від накипу в чайнику: як використовувати цей засіб? Лимонна кислота від накипу в чайнику: як використовувати цей засіб?

    Відео: Прибираємо накип в пральній машиніЖоден, навіть самий високоякісний фільтр не в змозі повністю очистити водопровідну воду від містяться в ній солей і мінералів. Тому на стінках нашого посуду часто з`являється жорсткий нерозчинний осад. Він не…

    Як приготувати зелений чай Як приготувати зелений чай

    Зелений чай є прекрасним напоєм і несе потенційну користь здоров`ю. Але якщо ви не знаєте основ заварювання цього чаю, у вас може вийти трав`яниста, гірка або просто занадто міцна субстанція. Ось як приготувати ідеальну чашку чаю: складовіЗелений…

    Як видалити вапняний наліт Як видалити вапняний наліт

    Відео: Оцет Застосування в побуті Очищення змішувача від вапняного нальоту та іржіВапняний наліт - це карбонат кальцію, що залишається на поверхні при випаровуванні з неї води. Згодом мінеральні відкладення наростають, утворюючи білі кристали і…

    Як правильно заварювати чай Як правильно заварювати чай

    Короткий зміст статті:Як правильно заварити чайЯкий сорт чаю вибратиЯк правильно закип`ятити водуЯк потрібно зберігати чайЯк заварювати чай відеоЯк правильно заварювати чай  Чай - це напій, який вважається найбільш поширеним на всій планеті. На…

    Як зварити яйце "в мішечок" Як зварити яйце "в мішечок"

    яйце "в мішечок" - це просто м`яко приготоване яйце, що має рідку або напіврідку консистенцію. Якщо ви плануєте з`їсти на сніданок яйце "в мішечок", Подумайте про придбання справжнього фарфорового кодлера. Якщо вам потрібно…

    Грілка на чайник спицями та мишки-сільнички Грілка на чайник спицями та мишки-сільнички

    Вам буде потрібно: пряжа Baby (100% акрил, 400 м / 100 г) - по 30 г бежевого, пісочного, жовтого і білого кольорів, спиці №2,5, гачок №3, синтепон, чорні намистинки.Грілка на чайник спицямиоснова: Бежевою ниткою наберіть на спиці 30 п. І пров`яжіть…


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати хорошу чашку чаю