Як зварити розсипчастий рис на гарнір
Рис ідеально підходить до м`ясних і рибних страв, його можна поєднувати з багатьма овочами та фруктами. Але не всі знають як зварити розсипчастий рис на гарнір, щоб він не злипався в один клубок, а розсипався на рисинки. Є простий і смачний рецепт.
Відео: Як приготувати розсипчастий рис 1 спосіб | Irina Belaja
Складові:
- 2 чашки білого рису
- 4 чашки окропу
- 2 зубчики часнику
- 1 чайна ложка дрібної солі
- 1 столова ложка масла
Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ розсипчастий рис НА ГАРНІР. Легко і швидко!
Як приготувати розсипчастий рис
Рис потрібно добре промити, щоб видалити надлишки крохмалю. Використовуйте для цього сито або друшляк з дрібними отворами, щоб вимити рис добре. Коли вода буде стікати чиста, значить рис промитий. Нехай вода капає, ми тим часом переходимо до каструлі, в якій буде готуватися рис.
Тим часом, потрібно закип`ятити воду. Якщо ви заллєте потрібну кількість води, але не доведеної до кипіння, ви втратите частину цієї води, бо вона буде випаровуватися. Якщо ви хочете приготувати розсипчастий рис, кип`ятіть воду, і наливайте її в каструлю з рисом в гарячому вигляді.
Часник видавити в каструлю з маслом і підсмажити, додати сіль. Не допускайте щоб часник горів: коли він почне трохи рум`янитися, додайте рис. Дайте рису трохи прожарити. Це важливий крок для того, щоб отримати смак спецій.
Відео: Варимо рис для гарніру
Розподіліть рис рівномірно по каструлі і додайте окріп. Накрийте каструльку кришкою, зробіть маленький вогонь. Наприклад, якщо у вашій плити температурна шкала від 1 до 6, залиште температуру на 2. Протягом цих пір не піднімайте кришку. Через 30 хвилин можете відкрити кришку і спробувати рис, він повинен бути готовий. Приберіть його з плити.
Можна подавати розсипчастий рис. Смачного!
Як приготувати рис по перуанських Рис по-перуанських - блюдо з багатим і неймовірно цікавим смаком. На іспанському назва цієї страви звучить як "arroz graneado", Що перекладається як "дрібнозернистий рис". Щоб приготувати рис по-перуанських, дотримуйтесь даної…
Як приготувати ячмінь Ячмінь - це зернова культура з горіховим смаком, багата на клейковину та інші важливі мінерали. Вона добре йде в парі з пряними приправами і може бути оброблена для виробництва алкоголю. Залежно від способу її приготування, ячмінь може мати м`яку…
Як смачно приготувати перловку Перлова крупа виробляється з ячменю, який невибагливий і росте в різних кліматичних умовах. Перловка багата білком, вітамінами, амінокислотами і необхідними організму мікроелементами. Крім цього, перлова крупа - відмінний антиоксидант. Підберіть…
Як приготувати коров`ячий горох У США вважається, що коров`ячий горох (або як його називають в інших країнах, чорноокий горох) приносить удачу і є традиційною стравою в новорічний день, особливо на півдні США. У цій статті описаний традиційний спосіб приготування коров`ячого…
Як приготувати shole zard або рисовий пудинг з шафраном Shole Zard - це іранський десерт з шафрану, цукру і рису. Приготування цього десерту не відніме у вас багато часу, і ви можете додавати в нього інгредієнти на свій смак! складові2 чашки (470 гр.) Рису6 - 8 (1,4 - 1,9 л.) Води4 чашки (950 гр.) Цукру2…
Як готувати голубці Голубці - улюблене в Росії блюдо з давніх часів. На Русі подібне блюдо (рубане м`ясо, загорнуте в капустяний лист) називалося "галушки". Сьогодні варіацій приготування голубців безліч, але більшість господинь і раніше готує їх за класичним…
Як приготувати рис басматі з зирой Перед вами рецепт простого, але дуже смачного блюда, яке чудово поєднується з різними видами індійського каррі. складовіОдна чашка рису басматіДві столові ложки топленого маслаОдна чайна ложка насіння зіриСіль за смакомТепла вода, 2 1/2 чашкиВідео:…
Як приготувати рис в мультиварці Відео: Як приготувати рис в мультиварціСучасні жінки знають, щоб приготувати смачний обід або вечерю, вже давно не потрібно проводити півдня на кухні. Потрібно тільки правильно підібрати собі помічника. Один з них - електрична мультиварка,…
Як варити гречку Відео: Як правильно зварити гречку, розсипчастою і смачною. Як варити гречку, відео рецептГречана каша - дуже популярний, смачний і корисний гарнір. Щоб гречка вийшла особливо смачною, потрібно дотримуватися деякі дрібниці при її приготуванні. …
Як робити вівсяний кисіль Багатий вітамінами і амінокислотами, вівсяний кисіль є незамінним блюдом в раціоні практично кожної людини. Вміщені в ньому мінеральні речовини, допоможуть забезпечити нормальну життєдіяльність вашого організму, підтримати його водно-сольовий…
Буйабес (марсельська вуха) Відео: Буйабєс - рибний суп Кухня Франції / Bouillabaisse Recipe Рецепт приготування смачного і ситного супу Буйабес (марсельська вуха).складові помідори - 1 кг масло (оливкова) - 5 ст. л. цибуля - 1 шт. часник - 3 зубчики вино (біле сухе) - 200…