Як зробити молочну сироватку

Відео: ЯК ЗРОБИТИ молочної сироватки. Супер РЕЦЕПТ.

Молочна сироватка є побічним продуктом при виробництві сиру. Сироватка виходить в результаті згортання молока. Цей продукт містить безліч цінних мікро- і макроелементів, а також білків дуже корисних для травлення і нашого організму в цілому. приготувати сироватку не складно, тим більше що крім цього продукту ви отримаєте прекрасний домашній сир.
Як зробити молочну сироватку
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
  • 2 літри молока-
  • 1 чайна ложка сметани-
  • сіто-
  • марля.

Відео: Готуємо молочну сироватку в домашніх умовах

Інструкція

1
Додайте в молоко сметану і розмішайте.
2


Поставте молоко в тепле місце для скисання на добу.
3
Вилийте скисле молоко в каструлю і поставте на водяну баню на 25-30 хвилин. Чи не помішуйте.
4
Коли молоко згорнеться, зніміть його з вогню.
5
Сито покрийте марлею і зцідіть сироватку з сиру.


6
Сир зав`яжіть в марлю, щоб спресувати і видалити залишки сироватки.
7
Сироватку остудіть.
8
готову сироватку зберігати в холодильнику.

Корисна порада

Сироватку можна використовувати як самостійний напій, так і основу для випічки або десертів. Крім цього молочна сироватка знайшла широке застосування в косметології. Сироватка зберігатися в холодильнику до 7 днів.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Як зробити молочну сироватку