Як приготувати пасту примавера

термін "примавера" означає весну, але в кулінарії використовується для хрустких овочів. Комбінації і можливості овочів безмежні. Соус примавера зазвичай готується з оливковою олією і часником, але може бути на на більш важкої вершкової основі соусу Альфредо. З цієї статті ви дізнаєтеся, як приготувати просту пасту примавера на основі соусу Альфредо.

складові

  • 227 грам неприготована пасти феттучині або лінгвіні
  • 1 столова ложка оливкової або рослинного масла
  • 1 стакан (91 г) брокколі
  • 1 стакан (100 грам) цвітної капусти
  • 2 середніх тонко нарізаної моркви
  • 1 стакан (134 г) замороженого зеленого горошку (промитого)
  • 1/4 склянки (40 г) нарізаної цибулі
  • 1 упаковка (300 мл) охолодженого соусу Альфредо
  • 1 столова ложка тертого сиру пармезан

кроки

Зображення з назвою Pasta Primavera_716.JPG
1
Приготуйте макарони аль денте.
  • Зображення з назвою Pasta Primavera_267.JPG


    2
    На середньому вогні приготуйте овочі у великій сковороді з оливковою або рослинним маслом. Часто помішуйте протягом 6-8 хвилин, поки овочі не стануть хрусткі.

    Відео: Як приготувати пасту з грибами у вершковому соусі, дуже простий рецепт

  • Зображення з назвою Pasta Primavera_611.JPG
    3
    Додайте в сковороду соус Альфредо, перемішайте і знизьте температуру.

    Відео: Італійська паста Рецепт | Паста Прімавера | Pasta Primavera Recipe Gefest TV

  • Зображення з назвою Pasta Primavera_869.JPG
    4


    Злийте з макаронів воду і викладіть їх в сковороду. Ретельно перемішайте і розігрійте. Зніміть з вогню.
  • Зображення з назвою Pasta Primavera_840.JPG
    5
    Посипте сиром пармезан і подавайте.
  • Поради

    • У блюдо можна додати м`ясо, наприклад, курку або креветки.
    • Паста примавера повинна бути яскравою і кольоровий.

    Що вам знадобиться

    • Велика сковорода
    • Велика каструля
    • друшляк

    Відео: Паста «Прімавера» - ідея для романтичної вечері - Все буде добре. Випуск 748 від 28.01.16



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати пасту примавера