Рецепт пасти з грибами
На 4 порції:
- 300 г спагетті або тальятелле
- 250 г свіжих печериць, порізаних
- 200 мл 10% -х вершків
- 100 г бебі-шпинату
- 1 ст. л. борошна
- 2 ст. л. тертого пармезану
- 1 ч. Л. вершкового масла
- 1 ч. Л. оливкового масла
- Сіль і перець - за смаком
Що робити:
- Постав кип`ятити воду, щоб зварити пасту, а паралельно на середньому вогні розігрій в сковороді оливкове масло і обсмажити гриби до готовності.
- Переклади їх на тарілку і відстав на час.
- У тій же сковороді розтопити вершкове масло і поклади борошно. Обсмаж, помішуючи, і почни по чуть-чуть вливати вершки, не припиняючи працювати лопаткою.
- Після того як додаси останню порцію, готуй соус ще 3 хвилини на малому вогні.
- Поверни в сковороду гриби, присипаючи все пармезаном і, як водиться, перемішати. До цього моменту паста якраз повинна бути готова.
- Відкинь її на друшляк і швидко переклади в сковороду, зверху бухнув шпинат.
- Зніми блюдо з вогню, ніжно перемішати, щоб макарони рівномірно вкрилися соусом, додай сіль і перець і подавай.
У кожній порції: 413 ккал, 16,5 г білків, 11 г жирів, 61 г вуглеводів.
Відео: Як приготувати пасту з грибами у вершковому соусі, дуже простий рецепт
Відео: Рецепт пасти "Феттучині З білими грибами" від "LAPASTAFRESCA"
Відео: Ну, оочень смачна - Паста з печерицями та горіхами!
Фетуччіне з грибами і зеленим горошком Відео: Паста фетучіні з куркою і грибами під вершково-сирним соусомІталійці люблять пасту так само, як і піцу, не дарма ж паста є невід`ємною складовою будь-якої італійської трапези. Приготувати її просто, для цього треба взяти макаронні вироби…
Буріто з грибами Відео: бурітто з грибами. Рецепт для дітей і дорослих!Буріто - популярне мексиканське блюдо, що складається з мексиканської коржі тортильи і начинки. В даному рецепті в якості останньої виступають гриби. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 150 г…
Картопляна запіканка з м`ясом і квасолею Ми вдосконалили класичну картопляну запіканку з м`ясом, додавши в рецепт квасоля. Щоб приготувати ситний і оригінальний вечерю для всієї родини, тобі знадобиться лише 30 хвилин. Ну не чудо чи що ?!Час підготовки: 10 хвилин. Час приготування: 20…
Овочеве рагу з квасолею і грибами Відео: Овочеве рагу з картоплею | Irina Belaja Рецепт приготування овочевого рагу з квасолею і грибами.складові квасоля (в томатному соусі) - 400 г печериці - 200 г брокколі (невеликий качан) - 1 шт. цибуля - 1 шт. морква - 1 шт. чилі - 1 шт. часник…
Пенне з м`ясом кролика і білими грибами Відео: Паста з куркою і грибами у вершковому соусі!складовіПенне 150 гМ`ясо кролика 300 гБілі гриби 300 гморква 1 шт.часник 30 гЧебрець 20 гЛук-шалот 70 гКурячий бульйон 300 млОливкова олія 100 гВершкове масло 100 гзелень петрушки 30 гСіль…
Гриби, запечені з макаронами в аерогрилі компоненти Гриби свіжі - 500 гМакарони - 200 гЦибуля ріпчаста - 2 шт.Яйця - 2 шт.Молоко - 1 стаканСметана - 0,5 склянкиМасло вершкове - 2 столові ложкиСир тертий - 2 столові ложкиСіль за смакомСпосіб приготуванняГриби перебрати, промити і відварити…
Соус з грибами і каперсами складові300 мл основного білого рибного соусу75 г томатного пюре50 мл білого вина75 г білих грибів10 г каперсів1 цибулина50 г вершкового маслазелень кропу і петрушкицукор і сіль за смакомСпосіб приготуванняЛук очистити, вимити, нарізати. Гриби…
Паста в кальмарах - рецепт Відео: Паста з морепродуктами в вершковому соусі рецепт - Seafood Pasta Recipe кухня: ДомашняВідео: Локшина з кальмарами і грибами рецепт за 5 хвилин Час приготування: 30 хв. Кількість порцій: 2 Складність: ПростийЯк приготуватиОчистіть кальмари від…
Ніжна паста у вершковому соусі з куркою Італійське страву під назвою паста складається з двох основних інгредієнтів: соусу і макаронних виробів. Сьогодні це блюдо дуже популярно не тільки в Середземноморських країнах. Його із задоволенням готують досвідчені кулінари в усьому світі. У цій…
Паста з білими і іншими грибами у вершковому і сметанному соусі Дуже часто господаркам доводиться ламати голову над тим, що приготувати: звичайні страви набридли, а на шедеври просто немає часу. Паста з грибами у вершковому соусі стане справжнім порятунком. Ця страва легко готувати, у нього безліч варіацій, і…
Як приготувати пасту примавера термін "примавера" означає весну, але в кулінарії використовується для хрустких овочів. Комбінації і можливості овочів безмежні. Соус примавера зазвичай готується з оливковою олією і часником, але може бути на на більш важкої вершкової…