Як варити яйця в мішечок?
Відео: Яйця всмятку (в мішечок?). Коротше які вижірают ложкою!
Яйця в мішечок - прекрасний невигадливий варіант сніданку. Готується швидко, без викрутасів, а з калорійним соусом начебто майонезу це блюдо буде досить поживним. Такий сніданок може стати відмінним варіантом для холостого чоловіки. Швидко, смачно і просто! Так як же приготувати яйця в мішечок?
Взагалі, існує два різні способи для приготування яєць в мішечок - в шкаралупі і без неї. Згідно з методом готування в першому варіанті яйця відварюються в киплячій підсоленій воді протягом п`яти-шести хвилин. Точний час приготування залежить від величини самого яйця. Дуже простий метод.
У другому варіанті яйце, знову ж відповідно до назви методу приготування, готується без шкаралупи. До речі, таке блюдо ще називають яйцем-пашотом. Готувати його трохи складніше і для цього будуть потрібні деякі кулінарні навички.
Отже, спочатку потрібно приготувати воду для варіння яйця. У каструлю заливається холодна вода, на півлітра рідини додається чайна ложка солі і п`ять чайних ложок шестипроцентного оцту, завдяки якому яйце не буде розтікатися в воді. Після того, як вода закипить, потрібно взяти ложку і перешкодити їй в каструлі за годинниковою стрілкою для освіти воронки. Ось в цю вийшла воронку і потрібно вилити яйце. Для полегшення процесу можна попередньо акуратно викласти яйце в миску і вже звідти акуратно перемістити його в каструлю з киплячою водою.
Робити ці процедури потрібно дуже уважно, щоб яйце не розтеклося. Інакше страва під назвою яйце в мішечок буде безнадійно зіпсовано і вам доведеться починати все спочатку.
Відео: Як зварити яйця в смятку, в мішечок і в круту.
Яйце вариться одну хвилину, потім вогонь вимикається і потрібно залишити яйце в каструлі з гарячою водою ще на десять хвилин. Після цього його потрібно витягнути з каструлі шумівкою.
Цей незвичайний спосіб варіння породжує оригінальну структуру продукту. Білок яйця через рівномірного проварювання виходить дуже ніжним, а жовток набуває кремоподібну структуру.
Готові яйця-пашот потрібно тут же подавати на стіл. Якщо потрібно видалити з них надлишок вологи, то слід просто покласти яйця на шумівкою на паперовий рушник.
Як зробити маску з яйцем і медом Збираючи різні рецепти домашніх масок, не можна обійти увагою маски для волосся з таких цілющих компонентів, як мед і яйце. Ще наші прабабусі знали про їх корисні властивості і застосовували в домашній косметиці для лікування і зростання волосся.…
Як розділити яйце Іноді для приготування страви потрібні окремо жовтки і білки. Можливо, ви також не хочете вживати жовтки через що міститься в них холестерину. У будь-якому випадку, ви повинні вміти відокремити білок від жовтка. Ось кілька способів зробити…
Як правильно зварити яйце Я завжди думала, що вмію варити яйця. Що може бути простіше? Помістити в киплячу воду, насипати туди сіль, щоб яйця не тріснули, і дотримуватися тимчасового режиму&# 8230;Відео: Як зварити яйця, щоб вони легко чистилися.Навіть найпростіші…
Як зварити яйця Яйця дуже корисні, вони містять вітаміни A, D і E, всі види жирів (особливо летіцін), залізо, сірку і білок. Варка яєць - відмінний спосіб приготувати собі поїсти без особливих зусиль. Всього-то треба вирішити, як вам більше подобається: некруто або…
Як перевірити свіжість яєць? {Adsense}Відео: Як перевірити яйця на свіжість.Всередину яйця не заглянеш, а нарватися на тухле нікому не хочеться, особливо в тих випадках, коли беруть велику партію запас. Але люди давно вже придумали безліч способів, як перевірити свіжість яєць,…
Як відрізнити свіже яйце від тухлого? Відео: Як перевірити свіжість яєць. Визначення свіжості курячих яєць в домашніх умовахПроблема свіжості продуктів спостерігається не тільки на стихійних ринках, а й в супермаркетах "з ім`ям". І якщо на більшості продуктів варто термін…
Як варити перепелині яйця? {Adsense}Відео: Як варити перепелині яйца.Сколько варити перепелині яйця крутоОдин з найбільш незамінних продуктів і один з найпопулярніших сніданків в світі - це яйця. Білки та інші корисні елементи, що містяться в них, засвоюються організмом на…
Як приготувати яйце пашот в мікрохвильовій печі Яйце пашот - це найпростіший рецепт перетворення звичайного продукту в вишукану страву. Але не завжди під рукою є каструля або сковорода. Використання мікрохвильової печі для приготування яйця пашот допоможе вам приготувати чудове блюдо.…
Як готувати яєчню різними способами? Як готувати яєчню? Способів існує безліч. У кожній країні його готують по-своєму. В основному це блюдо їдять на сніданок, тому що робити його легко і швидко. Розглянемо кілька варіантів.Яєчня по-турецьки Як готувати яєчню по-турецьки? Буде потрібно:…
Як зварити яйце "в мішечок" яйце "в мішечок" - це просто м`яко приготоване яйце, що має рідку або напіврідку консистенцію. Якщо ви плануєте з`їсти на сніданок яйце "в мішечок", Подумайте про придбання справжнього фарфорового кодлера. Якщо вам потрібно…
Як пастеризувати яйця Варені яйця не уявляють практично ніякої загрози для здоров`я, але якщо вам необхідні сирі або недоварені яйця для приготування різних страв, таких як майонез, гоголь-моголь, глазур і т.д., ви можете спочатку пастеризувати яйця, щоб усунути або хоча…