Як приготувати індичку на день подяки

Це жахлива птах. Ви ненавидите щороку її готувати. Ми всі знаємо, що це так. Але як щодо тих людей, яким доводиться готувати всю птицю тільки для себе? Чи є ви новим людиною, що живе на самоті, або просто забули, як готувати страву, ця стаття - те, що потрібно. Вона пояснить, як приготувати чудову індичку до Дня подяки.

складові

Відео: Фарширована ИНДЕЙКА НА ДЕНЬ ПОДЯКИ (Thanksgiving Stuffed Turkey)

  • 1 індичка
  • 2 чашки бульйону або води
  • Топлене або рослинне масло

кроки

Зображення з назвою Cook a Thanksgiving Turkey Step 1
1
Розморожуйте індичку протягом декількох днів. Передбачається, що на кожні 2 кг індички необхідно 24 години для відтавання.
  • Зображення з назвою Cook a Thanksgiving Turkey Step 2
    2
    Розігрійте духовку до 232 0С. Це дозволить духовці швидше нагрітися. Підготуйте в нижній частині духовки стелажну піч, але не виймайте її повністю.
  • Зображення з назвою Cook a Thanksgiving Turkey Step 3
    3
    Підготуйте індичку до випікання. Зніміть упаковку і всі сторонні предмети (наприклад, пакетик з потрохами). Вам, ймовірно, доведеться перевірити обидві основні порожнини птиці, щоб знайти цей пакет. Перевірте порожнини шиї і тіла.


  • Зображення з назвою Cook a Thanksgiving Turkey Step 4
    4
    Налийте в жаровню для птиці близько 2 чашок води або бульйону.
  • Зображення з назвою Cook a Thanksgiving Turkey Step 5

    Відео: Як готують індичку в Америці на день Подяки

    5
    Помістіть індичку в духовку.
  • Зображення з назвою Cook a Thanksgiving Turkey Step 6
    6
    Відразу змініть температуру духовки до 177 градусів Цельсія.
  • Зображення з назвою Cook a Thanksgiving Turkey Step 7
    7
    Дайте птахові пропектися. Як правило, для приготування птиці необхідно 13 хвилин на кожні півкіло ваги.
  • Якщо ви посолити птицю, час може не збігатися, і птах приготується швидше.


  • Зображення з назвою Cook a Thanksgiving Turkey Step 8
    8
    Перевертайте індичку під час випікання приблизно кожні 45 хвилин.
  • Протягом останніх 45-60 хвилин поливайте індичку вершковим або соняшниковою олією.
  • Зображення з назвою Cook a Thanksgiving Turkey Step 9
    9
    Використовуйте термометр духовки, щоб перевірити температуру приготування на пташиній грудях, зовнішньої і внутрішньої частини стегна. На кожному етапі температура птиці повинна бути 74 градуси і вище.
  • Якщо хоч одна частина птиці має нижчу температуру, необхідно ще 20 хвилин додаткового часу приготування.
  • Зображення з назвою Cook a Thanksgiving Turkey Step 10
    10
    Вийміть індичку з жаровні і злийте всю рідину. Вона буде потім використана для соусу.
  • Поради

    • Хоча багатьма сайтами не рекомендується начиняти птицю через температурного режиму приготування в печі, є кілька сайтів, які заохочують використання начинки в приготуванні птиці. Подивіться джерело # 2 для отримання інформації про начинку птиці. (https://bellaonline.com/articles/art14680.asp)

    Відео: Індичка по-американськи до Дня подяки

    Що вам знадобиться

    Відео: Індичка до Дня Подяки Покроковий рецепт

    • Жаровня
    • стелажна піч
    • Кухонна спринцівка
    • прихватки


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати індичку на день подяки