Як приготувати кекси з солодким тестом і шоколадом
Якщо в дитинстві ви наминали залишки тіста для печива, тоді цей рецепт для вас. Перед запіканням тісто заморожується, тому ви будете насолоджуватися смаком солодкого тіста з кожним шматочком.
складові
порції: 24
Час на підготовку інгредієнтів: 50 хвилин
Час на приготування: 20 хвилин
Для тесту:
Відео: Кекси на кефірі рецепт.Кекси на кефірі з шоколадом. (Рецепти простіше простого).
- 1 1/2 чашки (370 г) борошна
- 1/4 ч. Л. харчової соди
- 1/4 ч. Л. (Морської) солі
- 1/2 чашки (125 г) м`якого масла
- 1/4 чашки (60 г) білого цукру
- 1/2 чашки (125 г) коричневого цукру
- 1 яйце
- 2 ч. Л. ванільного екстракту
- 1 чашка (245 г) подрібненого шоколаду
Для кексів:
Відео: Капкейкі (Кекси) - Обладнаний Рецепт | Very Tasty Cupcakes, English Subtitles
- 300 г борошна
- 10 яєць
- 2 ч. Л. розпушувача
- склянка цукру
- ванілін
Для глазурі:
- 340 г масла, розм`якшеного при кімнатній температурі
- 3/4 чашки (180 г) коричневого цукру
- 3 1/2 чашки (860 г) цукрової пудри
- 1 чашка (245 г) борошна
- 3/4 ч. Л. солі
- 3 ст. л. молока
- 2 1/2 ч. Л. ванільного екстракту
кроки
Метод 1 з 3: Приготування тістаКоли ви приготуєте тісто, покладіть його в морозилку на кілька годин.
Відео: Простий кекс в хлібопічці з шоколадом
Ви можете приготувати кекси за своїм улюбленим рецептом або слідувати нашій інструкції.
Ці кекси досить жирні і смачні, так що робити глазур необов`язково. Але з нею вони будуть настільки апетитні, що ви не зможете встояти.
Поради
- Ви можете приготувати в два рази більше тесту, сформувати кульки і зберігати половину з них в морозилці, щоб наступного разу, коли ви захочете приготувати такі кекси, вони були у вас під рукою. Але перед тим як відправити їх в морозилку, добре загорніть їх або покладіть в пакетики-слайдери.
- Якщо у вас мало часу, ви можете використовувати готове тісто для печива, але вам все одно знадобиться його заморозити, після того як ви сформуєте кульки.
попередження
- Чи не пропускайте етап заморожування кульок. В іншому випадку вони виростуть до розмірів тесту для кексів і стануть важкими і сухими.
- Намагайтеся не перепекти кекси. У рецепті було сказано, що вони будуть готові через 20 хвилин, але вам слід перевіряти їх готовність вже через 15 хвилин.
- Серед інгредієнтів є сирі яйця. Незважаючи на те, що, можливо, ви з дитинства їли сире тісто для печива, вагітним жінкам, маленьким дітям і людям похилого віку не рекомендується його вживати.
Що вам знадобиться
- 4 миски
- 3 ложки
- Вінчик
- мірні ложки
- мірна чашка
- Дошка, блюдо або невелике деко для заморозки тесту
- 2 дека для кексів (щоб вийшло 24 кексу)
- 24 паперові обгортки для кексів
- решітка
Морквяні кекси з фундуком Відео: Морквяні кекси смакота!Морквяні кекси з фундуком припадуть до смаку тим, хто дотримується посту. Такі кекси внесуть різноманітність у повсякденне меню. Готуються вони за п`ятдесят хвилин, порцій виходить шість. Підберіть свій рецепт Вам…
Кекс на кефірі з шоколадом Навряд чи знайдеться багато "нелюбитель" шоколаду, адже практично ми всі мріємо про най-най шоколадної випічці з шоколадом і в шоколаді! Одним словом багато цього продукту не буває. Відразу ж хочеться відзначити важливу деталь: випічка не…
Веганські шоколадні маффіни УЧАСНИК КОНКУРСУГастрономічна ЩвециюСКЛАДОВІборошно - 250 гцукор - 150 гкакао-порошок - 40 грозпушувач - 1 ч. л.соєве молоко - 230 млрослинне масло - 75 мляблучний оцет - 1 ч. л.дрібка соліароматизатор за смаком: ваніль, кориця, імбир і…
Кекси з какао Кекси з какао дієтичним блюдом назвати важко. Калорійність десерту - 430 кКал на 100 г, що є 1/5 частиною всій денної норми енергії, яка необхідна для активного життя тим, хто не дбає про власній вазі і не сидить на дієті. Якщо ласувати випічкою…
Імбирний кекс з кремом baileys УЧАСНИК КОНКУРСУВідео: Капкейкі з кремом зі збитих вершків.конкурс рецептів "Меню по-ірландськи"СКЛАДОВІмасло вершкове - 100 грборошно пшеничне - 150 грсодацукор - 125 грванілін - 1 пакетикімбир (корінь) - 3 смяйце - 2 штрозпушувач - 0,5…
Як приготувати кекси з шоколадною пастою nutella Цей рецепт - адаптація популярного рецепта від Донни Хей. Донна Хей є популярним фуд-блогером. Вона відома не тільки на своїй Батьківщині, в Австралії, завдяки простим, але смачним рецептам, а й в усьому світі! Ці кекси дуже смачні і незвичайні…
Як зробити кекси з висівками Відео: Кекси з висівками і фінікамиЦе чудовий рецепт, який також підходить суворим вегетаріанцям, тому що не містить яєць.складові250 мл (8 унцій або 1 чашка) кип`яченої води250 мл (1 чашка) родзинок250 мл (1 чашка) коричневого (або звичайного)…
Як приготувати смачні кекси Кекс сам по собі вже дуже смачна випічка - просто, швидко і смачно! Існує велика кількість рецептів приготування кексів з різними начинками. Ви можете приготувати будь-який вид кексів, в залежності від ваших смакових уподобань. Якщо ви любите…
Як приготувати шоколадні кекси Шоколадні кекси люблять хлопчики й дівчатка будь-якого віку в усьому світі. Це відмінна випічка для першого досвіду, а після приготування кексів діти можуть вилизати миску з-під тіста. З цим рецептом у вас вийде 12 кексів. складові150 г м`якого…
Як приготувати ванільні капкейкі Ванільні капкейкі - десерт, який добре буде виглядати практично на будь-якому святковому столі. А глазур або кондитерська посипання допоможуть вам зробити ці маленькі кекси особливими і стилізувати їх під тему вечірки, будь то весілля, день…
Кекси з кокосом Відео: Кокосовий кекс. Кекс кокосовий. Рецепт кокосового кексуУ наш час стало модним приходити на свята до друзів або рідних з їстівними подарунками, зробленими своїми руками. Для того щоб смачний презент виглядав гідно, доведеться потрудитися, але…