Натерти лимонну цедру на дрібній тертці. З лимона вичавити сік. Розтерти розм`якшене масло з цукром, додати ванілін, цедру, лимонний сік, яєчні жовтки, натертий на дрібній тертці імбир і вимішати. Борошно перемішати з содою, розпушувачем і ваніліном, невеликими порціями з`єднати з масляною сумішшю. Білки збити в міцну піну і акуратно вмішати в тесто.Форму для маленьких кексів, з серединкою, змастити маслом. Розкласти тісто по формам.Випекать в розігрітій до 180 ° C духовці 20-25 хвилин. Перевірити готовність тесту можна, проткнувши кекс зубочисткою. Якщо вона залишиться сухою, кекси готови.Пока кекси випікаються, збити вершки з цукровою пудрою до консистенції крему, акуратно додати лікер, ще трохи взбіть.Готовие кекси вийняти з форми і остудити. Отриману в середині порожнину заповнити кремом і дати настоятися в холодильнику приблизно час.Подавать до кави.
Відео: Бісквіт на білках "їжа ангелів".Якщо після приготування, наприклад домашнього майонезу, у вас в холодильнику залишилися білки і вам ну зовсім не хочеться піч звичне безе, пропоную випробувати ці ніжні кекси! Підберіть свій рецепт …
Відео: Юлія Висоцька - Шоколадні кекси з волоськими горіхамиДосить в рецепті тесту для кексів замінити звичайне молоко топленим, як випічка набуває абсолютно новий, більш ніжний смак. А якщо ще додати горіхи і шоколад, вийдуть кекси, гідні…
Відео: Морквяні кекси смакота!Морквяні кекси з фундуком припадуть до смаку тим, хто дотримується посту. Такі кекси внесуть різноманітність у повсякденне меню. Готуються вони за п`ятдесят хвилин, порцій виходить шість. Підберіть свій рецепт Вам…
Кекси з какао дієтичним блюдом назвати важко. Калорійність десерту - 430 кКал на 100 г, що є 1/5 частиною всій денної норми енергії, яка необхідна для активного життя тим, хто не дбає про власній вазі і не сидить на дієті. Якщо ласувати випічкою…
Відео: Сибірський Пиріг з Журавлиною - покроковий рецепт (як приготувати)Навесні дуже не вистачає вітамінів. У журавлині їх дуже багато, але багато її не люблять, так як вона кисла. Спробуйте спекти ароматний кекс з цією чудовою ягодою, смачне і…
Відео: Кокосовий кекс. Кекс кокосовий. Рецепт кокосового кексуУ наш час стало модним приходити на свята до друзів або рідних з їстівними подарунками, зробленими своїми руками. Для того щоб смачний презент виглядав гідно, доведеться потрудитися, але…
складові100 г манної крупи400 г консервованих абрикосів1/2 ст. волоських горіхів500 мл молока50 г цукру15 г вершкового масла2 яйця2 ст.л. цукрової пудри1 ст.л. панірувальних сухарівванілін - на кінчику ножасіль за смакомСпосіб приготування400 мл…
складові150 г борошна;125 г вершкового масла;125 г цукру;3 яйця;25 г гіркого шоколаду;0,5 ч.л. розпушувача;6 консервованих абрикосів;3 волоських горіха;цукрова пудра - для прикраси;сіль за смаком.Спосіб приготуванняШоколад охолодити в…