Як приготувати кекси з шоколадною пастою nutella

Цей рецепт - адаптація популярного рецепта від Донни Хей. Донна Хей є популярним фуд-блогером. Вона відома не тільки на своїй Батьківщині, в Австралії, завдяки простим, але смачним рецептам, а й в усьому світі! Ці кекси дуже смачні і незвичайні завдяки закрученої верхівці з шоколадної пасти.


Тісто для цих кексів пісочне - це означає, що воно містить багато масла і муки, саме тому воно досить густе. Тому шоколадну пасту досить складно вмішати в тісто. Кекси відмінно підійдуть для пікніка або в якості ласощів до чаю.

складові

  • 10 столових ложок / 140 грам м`якого вершкового масла
  • 3/4 склянки цукру
  • 3 яйця
  • 1/2 чайної ложки ваніліну
  • 1 3/4 склянки / 200 грам просіяного борошна
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 2 чайної ложки пекарського порошку (розпушувача тесту)
  • Nutella, приблизно 1/3 склянки

кроки

Відео: Кекс з Нутеллою в мікрохвильовці за все за 1 ХВИЛИНУ | За 60 секунд

Зображення з назвою Make Nutella Frosted Cupcakes Step 1
1
Розігрійте духовку до 160 C. Підготуйте формочки для 12 кексів (маффінів), покладіть папір, щоб уникнути прилипання.
  • Зображення з назвою Make Nutella Frosted Cupcakes Step 2
    2
    Збийте масло з цукром. Збивайте вершкове масло разом з цукром до тих пір, поки суміш не стане легкою, повітряною. Зазвичай це займає близько 2 хвилин.
  • Зображення з назвою Make Nutella Frosted Cupcakes Step 3
    3
    Додайте яйця. Продовжуйте збивати і додайте яйця. Збивайте до тих пір, поки яйця повністю не перемішається. Суміш обов`язково повинна бути однорідною.


  • Зображення з назвою Make Nutella Frosted Cupcakes Step 4
    4
    Додайте ванілін. Додайте борошно, сіль і пекарський порошок (розпушувач тесту) і перемішуйте до однорідної маси.

    Відео: Шоколадні мафіни з нутелою. Дуже смачні

  • Зображення з назвою Make Nutella Frosted Cupcakes Step 5
    5
    За допомогою ложки для морозива, заповніть кожну формочку. Якщо ви не користуєтеся ложкою для морозива, а накладаєте звичайної столовою ложкою, то стежте, щоб кожна формочка була заповнена не більше ніж на три чверті, оскільки кекси значно піднімуться. Покладіть на кожен кекс по півтори чайної ложки шоколадної пасти Nutella.
  • Зображення з назвою Make Nutella Frosted Cupcakes Step 6
    6
    За допомогою зубочистки закрутіть шоколадну пасту в спіраль. Прагніть зробити так, щоб частина пасти пішла всередину, витягнувши трохи тесту наверх.
  • Зображення з назвою Make Nutella Frosted Cupcakes Step 7
    7
    Випікайте 20 хвилин.


  • Зображення з назвою Make Nutella Frosted Cupcakes Step 8
    8
    Витягніть форму з кексами і остудіть.
  • Зображення з назвою Make Nutella Frosted Cupcakes Step 9
    9
    Покладіть зверху по ложечці шоколадної пасти Nutella.
  • Зображення з назвою Make Nutella Frosted Cupcakes Intro
    10
    Блюдо готове! Смачного!
  • Поради

    • Даний рецепт розрахований на 12 кексів.
    • Ці кекси дуже ніжні, повітряні і дуже смачні! Вони сподобаються всім любителям солодощів. Якщо ви хочете поекспериментувати, спробуйте заповнити форму тестом до середини, потім додайте чайну ложки шоколадної пасти Nutella і знову покладіть тісто. За допомогою зубочистки закрутіть тісто і шоколадну пасту, а потім випікайте.

    Що вам знадобиться

    • Форми для кексів (маффінів)
    • Папір для випічки
    • Миска або каструля
    • міксер
    • Ложка для морозива
    • зубочистки
    • Чайна ложка
    • решітка


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати кекси з шоколадною пастою nutella