Каша гречана в горщиках
Відео: Гречка з м`ясом в горщику. Готуємо в духовці. М`ясо з гречкою.
Привіт, шановні читачі smashno.ru!
"Гречана каша - матінка наша, а хлібець житній - батько наш рідний" - говорить прислів`я. Блюдо це найпопулярніше в Росії, на Україні і в Польщі. Думаю, що багатьом припаде до смаку каша гречана в горщиках.
Відео: Гречка в горщику
Необхідні продукти:
- 2 склянки гречаної крупи;
- 3 яйця;
- 100 г свинячого сала;
- 2 ст. ложки розтопленого вершкового масла;
- 1 чайна ложка солі.
Відео: Гречка по купецькому горщиках з м`ясом в духовці. Смачна гречана каша в горщику з куркою на вечерю
Насамперед потрібно зварити круто яйця, остудити їх, почистити і нарізати дрібними кубиками. Крупу гречки перебираємо (іноді трапляється трохи сміття, поганих зерен) і промиваємо холодною водою. Порційні горщики зсередини змащуємо маслом. Сало нарізаємо тонкими скибочками і половину розкладаємо по горщикам. Засипаємо крупу, щоб вона заповнила горщики наполовину. Наливаємо в горщики окріп, щоб крупа тільки покрилася водою, накриваємо кришкою, на 10-15 хвилин залишаємо постояти. Далі додаємо яйця, вершкове масло, солимо, перемішуємо, не торкаючись сала на дні. Зверху розкладаємо залишилися скибочки сала, ставимо в гарячу духовку і запікаємо близько години на слабкому вогні. На стіл каша гречана подається в горщиках. Смачного!
До речі, з круп можна готувати не тільки супи та каші. Наприклад, з вівсяної крупи можна приготувати відмінні вівсяні котлети.
Відео: Гречана каша в горщиках.
Всього вам доброго і до нових зустрічей!
Пшоняна каша в гарбузі в духовці Відео: Пшоняна каша з гарбузом. Як приготувати пшоняну кашуГарбузову кашу можна приготувати різними способами, але не один результат не зрівнятися з кашею, приготовленою за старовинним рецептом в горщику з гарбуза.Для приготування цієї страви нам…
Запечені яйця (яйця-кокотт) Ви звикли їсти на сніданок яйця, але звичні яєчні, омлети і яйця всмятку давно приїлися? Спробуйте приготувати яйця, запечені в духовці (французи називають такі запечені яйця "яйця-Кокотт").Відео: Як приготувати яйце пашот і яйце кокот.…
Ви знаєте, до чого сниться гречка? Відео: цукровий діабет лікування гречкоюЩе древні знали, що сон наступає віщими, тобто пророкують прийдешні події. Тлумачі нічних видінь були в пошані, до їх слів прислухалися, їм вірили. Відповідно до древніх легенд, помилялися вони дійсно дуже…
Гречка по-купецькому з фаршем, зі свининою в духовці і мультиварці Гречка визнана традиційної російської кашею. Гречку вирощують на землях Алтаю і Сибіру. За багатий склад вітамінів і мікроелементів крупа отримала назву "королівської". Щоб користь від неї для організму була максимальною, потрібно…
Гречана дієта Гречка - ліпосакція за 20 рублів? Так Так! Кілограм гречки коштує в магазині близько 20 рублів, ефект же від застосування - надійніше, ніж від ліпосакції. І шкоди для організму - ніякого.Відео: Гречана дієта. Мінус 12 кг за 2 ТИЖНІ! Меню на день для…
Така смачна риба в горщиках Відео: минтай в горщику і в духовці ну дуже смачно!На Русі горщики з`явилися дуже давно. У них добре було готувати їжу в російській печі. Горщик ставили в неї і знизу обкладали вугіллям, тобто він з усіх боків охоплювався жаром. Горщики були різної…
Гречана дієта максимальна втрата ваги з користю для здоров`я. Відео: Гречка з кефіром для схуднення. "ДІЄТОЛОГ НА ДІЄТІ" (Центр зниження ваги "Ніка" )гречана дієтаБудь-яка жінка має досвід застосування дієт, часом неймовірно жорстких і важких, тим самим позбавляючи себе повноцінного…
Картопля з куркою в горщиках Відео: Печеня в горщиках. Картопля з куркоюКурка з картоплею - традиційне російське блюдо. А чому б не приготувати його в духовці в горщиках? Напевно всім вже набридла стандартна смажена курка з вареною картоплею. Підберіть свій рецепт Вам…
Як приготувати пшоняну кашу Щоб приготувати пшоняну кашу зі згущеним молоком і гарбузом, необхідно запастися. Підберіть свій рецептВідео: Як зварити смачну пшоняну кашу
гарбузом
пшоном, в кількості однієї склянки
вершковим маслом
згущеним…
Як варити кукурудзяну кашу на молоці? Відео: кукурудзяна каша молочна. corn porridge with milk# 1Ось базовий рецепт, як варити кукурудзяну кашу на молоці. Мити кукурудзяну крупу не варто, до того ж, особливо якщо крупа дрібного помелу, зробити це досить важко. Крупу дуже дрібного помелу…
Як варити гречку Відео: Як правильно зварити гречку, розсипчастою і смачною. Як варити гречку, відео рецептГречана каша - дуже популярний, смачний і корисний гарнір. Щоб гречка вийшла особливо смачною, потрібно дотримуватися деякі дрібниці при її приготуванні. …