1. Куряче м`ясо порізати на порційні шматочки, трохи посолити.
2. Масло рослинне розігріти в сковороді і на сильному вогні обсмажити м`ясо.
3. Рис промити і додати в сковороду, вилити 1 скл. бульйону, перемішати. Готувати рис до напівготовності на тихому вогні.
4. Потім додати вершкове масло,
5. промиті родзинки і порізані на невеликі шматочки чорнослив і курагу, перемішати.
6. Розкласти курку з рисом в порційні горщики.
7. Додати туди ж по 1 ст. л. соєвого соусу і бульйон. Горщики закрити нещільно кришками, поставити в розігріту до 180 ° С духовку і тушкувати 15-20 хв. до готовності.
8. Подавати курочку з сухофруктами до столу в горщиках.
Смачного!