Смачна манна каша на молоці і не тільки

Відео: Як варити манну кашу. Манна каша без грудочок. Все просто і легко

тарілка з кашею

Манна, або Гур`ївська, каша з давніх-давен була у нас на столах, як традиційне молочну страву. Ну, хто, скажіть мені, в дитинстві не їв таку кашку. І давайте зізнаємося чесно, що не всім вона була до душі. Багато мам і тоді, і зараз, ламають голову над тим, як же змусити улюблене чадо з`їсти манну кашу на молоці. Ми пропонуємо вам цікаві рецепти манної каші, які припадуть до душі вашим маленьким і дорослим гурманам.

Відео: Манна каша на молоці



  1. Традиційна манна кашка
  2. Дитяча казка
  3. манна запіканка

Відео: Як правильно приготувати кашу манну на молоці

Рецепт №1. Традиційна манна кашка

Таку кашку нам варили наші мами і бабусі. Вона пахла на всю квартиру і манила до столу всю сім`ю. Апетитна і дуже корисна, вона стане прекрасним другою стравою на обідньому столі або самостійним сніданком. Головне знати, як приготувати манну кашку на молоці, щоб вгадати з консистенцією і щоб вона вийшла однорідною.

Необхідні інгредієнти:

  • свіже молоко - 700 мл
  • манна крупа - 6 ст. л.
  • масло - 40 г
  • цукор - 2 ст. л.
  • сіль - 1 щіпка
  • ванілін - за смаком.

Спосіб приготування:

  1. каструлю змочіть холодною водою і налийте молоко, так воно не пристане і не пригорить;
  2. доведіть до кипіння і тонкою цівкою всипте крупу, при цьому потрібно постійно помішувати;
  3. додайте сіль, цукор, ванілін і розмішайте;
  4. варите кашу на маленькому вогні, постійно помішуючи 10 хвилин;
  5. зніміть з вогню, додайте олію і дайте постояти ще 5 хвилин під закритою кришкою.

Масло ви можете не додавати, але так ваше блюдо буде апетитний і ароматний, з приємним вершковим смаком.

каша з маслом

Відео: Як варити манну кашу. Приготувати швидко! Готувати легко! Зварити просто! Рецепт манної каші

Рецепт №2. Дитяча казка

Рецепт приготування манної кашки для дітей, повинен бути не тільки ароматним і корисним, але ще і красивим і цікавим. Багато мам знають, що звичайне блюдо в цікавій тарілочці або красиво подане з`їсти набагато швидше і краще. Тому ми повинні включити всю свою фантазію і вигадку, щоб догодити маленьким непосидам.

Необхідні інгредієнти:

  • свіже молоко - 500 мл
  • манна крупа - 3.5 ст. л.
  • масло - 1 ст. л.
  • мед - 1.5 ст. л.
  • сіль - 1 щіпка
  • волоські горіхи - 6 шт
  • банан - 1 шт
  • полуниця - 5 шт
  • ванілін - за смаком.

Спосіб приготування:

  1. доведіть молоко до кипіння і тонкою цівкою, постійно помішуючи, всипте манку;
  2. додайте сіль, ванілін і варіть ще 10 хвилин;
  3. покладіть в кашу масло і зніміть з вогню;
  4. банани наріжте кружальцями, велику полуницю розріжте навпіл, горішки розділіть на половинки або четвертинки;
  5. насипте кашку в невелику тарілочку, зверху покладіть фрукти і горіхи, полийте розтопленим медом.


Замість меду можна покласти звичайний цукор. Якщо у вас не виявилося свіжих фруктів, можна взяти заморожені або консервовані.

каша з фруктами

Рецепт №3. манна запіканка

Тепер ви вже знаєте, як приготувати манку, тепер спробуйте зробити оригінальний і не менш корисний десерт - запіканку. Потрібно зварити Гурьевскую кашу так, як зазначено в першому варіанті, а далі дещо не хитрих дій і чудове блюдо вже чекатиме ваших домочадців на столі.

Необхідні інгредієнти:

  • манна каша - 800 г
  • яйця - 3 шт
  • цукор - 2 ст. л.
  • родзинки - 40 г
  • горіхи - для прикраси
  • ванілін - за смаком.

Спосіб приготування:

  1. в остигнула кашу вводимо по одному яйця і цукор, збиваючи вся міксером;
  2. родзинки потрібно залити окропом і дати постояти 15-20 хвилин;
  3. родзинки просушити і відправити в запіканку, все добре перемішати;
  4. скляну форму змащуємо маслом і присипаємо сухарями. Викладаємо масу і зверху прикрашаємо горішками;
  5. запікаємо 30 хвилин при температурі 200 градусів.

Даємо страві охолонути. Посипаємо верх пудрою і прикрашаємо листочками свіжої м`яти.

Тепер у вас точно вийде найсмачніша манна кашка. Смачного!

запіканка з манки



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Смачна манна каша на молоці і не тільки