Млинцеві "торбинки" з куркою - рецепт

Відео: Млинцеві мішечки з куркою і грибами (Pancakes with filling / Recipe)

Фото до рецептом: Млинцеві мішечки з куркою

Відео: ДУЖЕ СМАЧНІ фаршировані МЛИНЦІ з куркою, грибами та сиром Як приготувати заварний МЛИНЦІ Custard pan

кухня: Домашня

Час приготування: 40 хв.

Кількість порцій: 6

Складність: Простий



Як приготувати

Розбити яйця, додати сіль, цукор по 1 ч.л., дрібку соди, все добре перемішати, додати молоко, потім всипати борошно і дуже добре перемішати, щоб грудочок не було (мені відмінно допомагає в цьому блендер), додати в тісто рослинне масло , можна вершкове розтоплене грам 50, але я воліла рослинне. Потім починаємо пекти млинці. Коли млинці готові, відставляємо їх в сторону і приступаємо до начинки. Дрібно ріжемо цибулю і трохи обсмажуємо його на сковороді в рослинному маслі, потім додаємо до нього дрібно порізане філе курки, сіль, перець за смаком і обсмажуємо, довго не смажимо, щоб філе НЕ підсохли. Після цього вливаємо сметану і трошки водички (якщо вершки, то воду не треба), наливаємо так щоб трохи прикривало курку, закриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні хв. 10-15, потім видавлюємо туди часник, додаємо дрібно порізаний сир і ще тушкуємо хв. 5-10, потім всипаємо в сковороду дрібно порізані помідори і зелень і відразу ж вимикаємо плиту і даємо притомленим хв. 5. Тепер на середину кожного млинчика викладаємо отриману тушковану курочку і збираємо мішечок, який потім підв`язуємо пером зеленого лука або сирної мотузкою. І вуаля ... страва готова, можна налітати) На мій погляд - це відмінне блюдо, яким можна побалувати рідних, пригостити друзів, тому як і смачно і швидко і красиво) Смачного !!!

Відео: Млинцеві мішечки з куркою і грибами рецепт з фото



складові

Яйце - 3 шт

сіль

цукор

сода

Молоко - 3 склянки

Борошно - 2 склянки

раст.маслом

Цибуля ріпчаста - 1 шт

Філе куряче - 500 гр

Сметана (вершки) - 250 гр

Часник - 1 зубчик

Сир - 100 гр

Помідори - 2 шт

Зелень (петрушка, кріп, салат)

Сир косичка або зелена цибуля пір`ям

Рецепт: Млинцеві "мішечки" з куркою, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Млинцеві "торбинки" з куркою - рецепт