Тушковані овочі з куркою (по турецьки) - рецепт

категорія Кулінарія
Фото до рецептом: тушковані овочі з куркою (по турецьки)

Відео: Простий рецепт. Тушкована курка з овочами в казані

кухня: турецька

Час приготування: 60 хв.

Кількість порцій: 5

Складність: не визначена

Як приготувати

У сотейник вливаємо подсолн. масло. Ріжемо курячу грудку приблизно 3х3 см, солимо перчимо, викладаємо в сотейник.

Ріжемо картоплю приблизно на такі ж шматочки, як і курку, солимо, перчимо, викладаємо другим шаром

Ріжемо баклажан солимо, перчимо, викладаємо

Потім цибулю ріжемо і викладаємо

Кабачек, морква ріжемо, солимо перчимо, викладаємо.

Останній шар помідори. Їх обов`язково останніми викладаємо, так як вони пускають сік і просочують все блюдо. І додаємо трохи часнику (порізаного)

Зверху скроплюємо олією, накриваємо кришкою і в духовку хвилин на 40.

Я зазвичай роблю це блюдо в мікрохвильовці, в цей раз зробила в духовці. За смаком різниці не помітила, але в мікрохвильовці швидше.

Турки це блюдо дуже перчать, я його адаптувала під свою сім`ю і перчу не сильно.

Блюдо добре поєднується з айраном і томатним соком

складові

2-3 курячих грудки

3 помідори

1 баклажан

3 картоплі

1 кабачек

1 морква

2 цибулини

часник, сіль, перець



Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: тушковані овочі з куркою (по турецьки)

Відео: Курячі стегенця томлёние в овочах по-турецьки від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / Обід безшлюбності

Фото приготування страви: тушковані овочі з куркою (по турецьки)
Фото приготування страви: тушковані овочі з куркою (по турецьки)

Відео: Смачна курка з овочами, курка на сковороді



Фото приготування страви: тушковані овочі з куркою (по турецьки)
Фото приготування страви: тушковані овочі з куркою (по турецьки)
Про рецепті
Моя сім`я дуже любить цю страву. Його мене навчила готувати знайома в Туреччині. У пошуку шукала, щоб виставити варіантом, але не знайшла. Як правильно називається страва, на жаль, не знаю.

Рецепт: тушковані овочі з куркою (по турецьки), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах


Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Курка, запечена з апельсинами в духовці Курка, запечена з апельсинами в духовці

Якщо Ви хочете здивувати домашніх чимось смачненьким і незвичайним, то цей домашній рецепт для Вас! Курка, запечена з апельсинами, виходить дуже апетитною, соковитою, ситної, а поєднання апельсинів і часнику надають м`ясу дуже незвичайний смак. Часу…

Шлунки курячі тушковані. Готуємо смачно і легко Шлунки курячі тушковані. Готуємо смачно і легко

Зізнаюся відразу, я не належу до любителів субпродуктів, і шлунки курки в супермаркеті придбала по чистій випадковості. Мабуть, вони зручно лежали на прилавку або цінник у них був помітний. Загалом, сама не знаю як я стала щасливим володарем цього…

Блюдо для улюбленої сім`ї - риба в мультиварці з картоплею Блюдо для улюбленої сім`ї - риба в мультиварці з картоплею

Відео: Торт "Прага" (Бабушкін Рецепт) Дуже Смачний і Соковитий | Chocolate Cake "Prague"Якщо у вас вдома є мультиварка, то ви можете щодня готувати прекрасні, а головне корисні страви для всієї родини. Пропонуємо розглянути ще…

Запечена риба під огірковим соусом! ! ! - рецепт Запечена риба під огірковим соусом! ! ! - рецепт

Відео: Сьомга запечена в духовці у вершковому соусі / How to Make Baked Salmon Recipe кухня: ДомашняВідео: Гірчичний соус Час приготування: 40 хв. Кількість порцій: 8 Складність: ПростийЯк приготуватиЧистимо огірок і видаляємо насіння, дрібно…

На обличчя жахлива, смачна всередині або курка в чорничному соусі - рецепт На обличчя жахлива, смачна всередині або курка в чорничному соусі - рецепт

Відео: Курка в часниковому соусі. Смачно, просто, недорого! кухня: Домашня Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 4 Складність: не визначенаЯк приготуватиКурку промиваємо, розрізаємо вздовж грудини, розпластуємо. Обмащуємо сметаною, обсмажуємо в…

Картопля з куркою в горщиках Картопля з куркою в горщиках

Відео: Печеня в горщиках. Картопля з куркоюКурка з картоплею - традиційне російське блюдо. А чому б не приготувати його в духовці в горщиках? Напевно всім вже набридла стандартна смажена курка з вареною картоплею. Підберіть свій рецепт Вам…

Як приготувати фарширований перець? Як приготувати фарширований перець?

Смачний і ситний фарширований перець можна подати до столу і як закуску, і як основне блюдо. Рецептів фаршированого перцю маса, і сьогодні ми поділимося з вами деякими з них. Країна Рад розповідає, як приготувати фарширований перець. Перець,…

Як вдома приготувати шаурму Як вдома приготувати шаурму

Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ шаурмою БУДИНКУНе завжди вдається відвідати пристойне кафе і поїсти шаурму. Хоча любителів цієї страви досить багато. Але його можна приготувати і в домашніх умовах. Складного в цьому нічого немає, треба тільки запастися…

Як приготувати форель в духовці Як приготувати форель в духовці

Запечена форель в духовці стане прикрасою будь-якого святкового столу, в якому б вигляді і за яким рецептом не була б приготовлена. Це по-справжньому вишукану страву, яке задовольнить запити навіть самих вибагливих гурманів - ваші гості будуть…

Як посмажити свіжі опеньки з картоплею Як посмажити свіжі опеньки з картоплею

Що може бути смачніше, ніж свіжі смажені опеньки з картоплею і цибулею! Це апетитне і ситне блюдо потрібно обов`язково приготувати хоч раз восени в сезон збору опеньків.Складові:опеньки (у мене заздалегідь відварені) - 300 гр;картопля - 500…

Як запекти курку з картоплею в духовці Як запекти курку з картоплею в духовці

Курка, запечена з картоплею - це дуже просте і смачне блюдо. Курочка виходить апетитною і соковитою, а хрустка картопля - відмінне доповнення до неї в якості гарніру.Відео: Картопля з куркою в рукавіПідберіть свій рецепт Вам знадобиться курка -…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Тушковані овочі з куркою (по турецьки) - рецепт