Варення з суниці (рецепт)
Відео: СУНИЦЯ / КЛУБНИКА НА ЗИМУ. З ЦУКРОМ без варіння! 2 найбільш КОРИСНИХ СПОСОБУ!
Ароматну, запашну суницю люблять усі без винятку - і дорослі, і діти! А скільки користі таїть в собі ця ягода! Про цілющі властивості суниці знали наші далекі предки ще тисячоліття назад. Суниця - кращий друг для нашого імунітету через високий вміст вітамін C, тому радимо вам запасатися на зиму смачним варенням з суниці, щоб у всеозброєнні зустріти холодний сезон простудних захворювань.
Як приготувати рецепт варення з суниці:
Відео: Варення з суниці Вікторії ароматне і смачне
1) Акуратно перебрати суницю, намагаючись не пом`яти ягоди, видалити плодоніжки і нестиглі суницю. Великі ягоди для варіння небажані, так як варяться довше дрібних.
2) Викладіть суницю в таз шарами, пересипаючи рясно кожен шар цукровим піском, і залиште на 5-6 годин при кімнатній температурі.
3) Коли з ягід виділиться сік, всю масу необхідно перекласти в тазик з латуні і варити на повільному вогні, час від часу помішуючи. Варити варення з полуниці потрібно до тих пір, поки цукор не розчиниться в суничному соку.
4) Як тільки цукровий пісок розчиниться повністю, потрібно зробити вогонь сильніше і варити варення з суниці протягом 15-20 хвилин з того моменту, як маса закипить. При варінні варення з великої суниці, потрібно зняти таз з вогню на півгодини, а потім знову прокип`ятити. Піну з поверхні варення необхідно знімати
5) Для поліпшення смакових якостей можна додати 1-2гр лимонної кислоти на кожен кг цукрового піску.
Інгредієнти для рецепта "варення з суниці":
Варення зі сливи у власному соку Відео: Слива у власному соку. / Слива на зиму. / Як приготувати сливу у власному соку.легкоГотово за:1 день 35 хвВарення зі сливи, можна використовувати для випічки або просто з чаєм. Слива получется соковитою, м`якою і зберігає свою…
Густе варення Відео: Рясне полуничне варення.домашнє густе варення можна використовувати в якості начинки для пиріжків, рулетів і будь-який інший випічки. Густе варення (джем) готують з цілісних фруктів, разварівая їх і доводячи до желеподібної консистенції. Таке…
Смачно плюс корисно - варення зі смородини Відео: Малинове варення - Рецепт Бабусі ЕммиСмородина - це одна з найкорисніших ягід, зростаючих на російських просторах, так як в них високий вміст вітамінів C і Р. До того ж, вона має здатність насичувати організм людини різноманітними корисними…
Сорт суниці: анастасія
Включений в Держреєстр по Західно-Сибірському (10) регіону. Середньопізнього терміну дозрівання, універсального призначення. Кущ потужний, неремонтантний, прямостоячий, добре облистяний. Вуса середні, численні, темно-зелені.Листя великі,…
Садова суниця Відео: Як виростити ПОЛУНИЦЮ / садову суницю з НАСІННЯ на підвіконні садова суниця Існує думка, що суниця і полуниця - різні ягідні культури. Полуницею прийнято називати великі ягоди, а суницею - дрібні. Однак те, що ми називаємо полуницею,…
Варення з малини: від застуди та грипу Відео: Як лікувати застуду малиновим варенням?Красива і солодка ягода малина хороша в будь-якому вигляді: як свіжа, так і у вигляді всіляких морсів і соків. Але найбільш приваблива і смачна ягода, звичайно ж, у вигляді варення. Згадайте, навіть в…
Суниця безвуса суниця безвуса Найчастіше суницею не займаються через її плетіння вусами. На щастя для багатьох садівників існує суниця безвуса. Але, це не означає, що за нею не треба доглядати. Кущі даної суниці досить швидко заростають, і падає врожайність.При…
Полуничне варення, рецепт з фото Варення з полуниці - відмінна ідея заготовки, так як воно є не тільки найсмачніше, але і неймовірно корисним. Варення з полуниці не перестане дивувати і радувати вас своїм смаком, ароматом, протягом цілого року. Взимку, в суворі холоди, саме…
Як приготувати ніжне варення з пелюсток шипшини? Відео: Варення з троянд. Варення з пелюсток трояндНеможливо спокійно пройти повз квітучого, рясно вкритого рожевими квітами куща шипшини. Яскравий і в той же час ніжний аромат квітучої рослини ненав`язливо привертає і змушує мимоволі уповільнити…
Як варити варення з слив: заготовки на зиму Відео: Сливова варення улюблене. / Рецепти варення. / Слива рецепти. / Варення на зиму. / Як варити варення.# 1Варення зі сливи вважається не менш популярним, ніж варення з яблук, груш або абрикосів. Сливове варення менш солодке і відмінно підходить…
Як варити джем Відео: Вишневий джем ./Джем на зиму ./ Вишневий джем без кісточок ./Как приготувати вишневий джем.У зимовий час приємно до чаю відкрити баночку ароматного джему, приготованого власноруч і побалувати частуванням гостей і домочадців. Джем довго…