Персикове варення (рецепт)

Відео: Персикове варення. Дуже смачний рецепт

Персикове варення (рецепт)

це незвичайне персикове варення дуже смачне і корисне. Готують такі ласощі по-різному, пропонований рецепт напевно займе гідне місце в домашній кулінарній скарбничці, а персикове варення по достоїнству буде оцінений, як дітворою, так і дорослими. Варення з персиків готують з міцних і стиглих плодів, цукру-піску, а також лимонної кислоти.

Як приготувати рецепт персикове варення:

Відео: Варення з персиків рецепт.Простое варення з персиків



1) Перш за все, персики потрібно промити. Потім акуратно очистити їх від шкірки і витягти кісточку.

2) Очищені персики порізати на скибочки, викласти в миску і насипати цукор-пісок, дати персикам постояти приблизно три - чотири години. Персики за цей час повинні пустити сік, його буде досить багато, тому додатково воду додавати не потрібно.

Відео: Рецепт Термомікс: Персикове варення.

3) Ємність з персиками поставити на плиту, вогонь повинен бути трохи сильніше середнього. Потрібно варити персикове варення приблизно 60 хвилин, часточки персика повинні стати прозорими, а сироп - не дуже густий. У самому вже закінченні потрібно додати до варення лимонну кислоту. Трохи ще проварюємо і прибираємо з плити.

4) Потрібно підготувати банки для зберігання в них варення. Скляні банки потрібно стерилізувати, а після цього просушити вже в теплому духовій шафі.

5) В готові банки кладемо тепле персикове варення і закриваємо кришками пластмасовими. Варення потрібно зберігати в темному прохолодному місці.

Інгредієнти для рецепта "персикове варення":



1 кг персиків, 1 кг цукру-піску, 1 щіпка лимонної кислоти.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Персикове варення (рецепт)