Як приготувати збиті вершки з шоколадом
Трохи впали духом? Звичайно! Збиті вершки з шоколадом - смачна начинка для пирогів, тортів, тістечок, шоколадних сандвічів, морозива, її можна просто їсти великими ложками! Це швидка і легка начинка, особливо якщо використовуєте міксер. Ганаш - начинка для випічки і інших десертів, виготовлена з вершків і чорного шоколаду. Ми розповімо, як приготувати цю смачну начинку!
складові
Відео: Ганаш (вершково-шоколадний крем)
- 1 стакан (240 мл.) Жирних вершків
- 1 ст. л. (15 р) цукрового піску
- ч. л. ванільного екстракту
- склянки (120 мл.) напівсолодке або молочної шоколадної стружки
- 110 г. чорного шоколаду
кроки
Метод 1 з 4: Збиті вершки з шоколадом
Відео: Ганаш / шоколадні слівкі.Рецепт, приготування, застосування.
Відео: Рецепт - Простий шоколадний крем Ганаш від https://videoculinary.ru/
Відео: Як Приготувати Ганаш Шоколадний Ганаш зі Вершками Рецепти NK cooking
Поради
- Замініть розплавлену шоколадну стружку на 1 ст. л. (20 р) какао і збільште кількість цукру до 2 ст. л. (35 р). Змішайте і охолоджуйте суміш протягом 1 години, щоб розчинився какао-порошок. Потім збийте суміш.
- Перед використанням можете зберігати збиті вершки в холодильнику до 4-х годин.
- Повністю охолодіть пиріг, перед тим як намазувати його кремом. Після того, як намазали пиріг збитими вершками з шоколадом, поставте його в морозильну камеру на 1 годину.
- При використанні білого шоколаду, змішайте в металевій мисці білий шоколад і 2 ст. л. жирних вершків і поставте її на каструлю з киплячою водою. Коли шоколад розтане, охолодіть суміш протягом декількох хвилин, додайте інші вершки і збийте, а потім поставте в холодильник.
Що вам знадобиться
- Миска з нержавіючої сталі
- Мірний стакан
- мірні ложки
- лопатка
- Електричний міксер з віночками
- Миска, підходяща для мікрохвильової печі
- Вінчик
Як приготувати коктейль з бейлиз і амаретто Ось відмінний десертний напій, приготований за допомогою шейкера. Насолоджуйтесь з усією відповідальністю! складові30 мл Бейлиз30 мл Амаретто кроки 1Підберіть інгредієнти.…
Як зробити "кордон блю" Швидкий і смачний рецепт шніцеля “кордон блю”.складовіКуряче філе (грудки)Вершковий сиршинкаІнша м`ясо для начинки (за бажанням)бекондерев`яні зубочистки кроки 1Разморозьте (або візьміть свіже) куряче філе без кісток і шкіри.…
Як приготувати китайський чай з молоком Ммм ... цей освіжаючий напій вгамує вашу спрагу і зробить вас щасливим. кроки 1Закип`ятіть трохи води для листя чорного чаю.…
Як зробити простий тай дай Ось один з багатьох способів зробити тай-дай. Будьте обережні при фарбуванні і використанні деяких барвників навколо дітей. кроки 1Візьміть шматок тканини або сорочку (ідеально підійде білий бавовна), кольоровий барвник, гумки (кількість у…
Як приготувати рис басматі з зирой Перед вами рецепт простого, але дуже смачного блюда, яке чудово поєднується з різними видами індійського каррі. складовіОдна чашка рису басматіДві столові ложки топленого маслаОдна чайна ложка насіння зіриСіль за смакомТепла вода, 2 1/2 чашкиВідео:…
Як приготувати бейліс айриш крим Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років. Кожен фанат лікеру або коктейлю знає, що таке Бейліс Айріш Крим. А за допомогою цього рецепта вам навіть не доведеться йти в місцевий магазин вночі - приготуйте його у себе вдома! Це дуже…
Як приготувати шоколадні кекси Шоколадні кекси люблять хлопчики й дівчатка будь-якого віку в усьому світі. Це відмінна випічка для першого досвіду, а після приготування кексів діти можуть вилизати миску з-під тіста. З цим рецептом у вас вийде 12 кексів. складові150 г м`якого…
Як приготувати фрітатта Фріттата - це омлет, який також відомий як відкритий омлет. Фріттата зазвичай доповнюється різними інгредієнтами, наприклад, овочами, м`ясом і навіть пастою. складові8 яєць склянки жирних вершківНарізану картоплю (за бажанням)Нарізану цибулю-порей…
Як зробити свіжий апельсиновий сік Хочете свіжий апельсиновий сік, в свіжості якого ви впевнені? Тоді приготуйте самі! Використовуйте цю статтю, щоб дізнатися як це зробити. складовіОдин апельсин або два, залежно від того, скільки соку ви хочете отриматиЦе за бажанням: цукор або…
Як приготувати смажену курку з рисом Яйця, курка, рис і соєвий соус необхідні для приготування цієї страви. Подавайте його з соєвим соусом і, можливо, з яйцями або млинцями як гарнір. На десерт подайте свіжих фруктів або блюдо з мандаринами. складові1 ст. ложка рослинного масла2…
Як приготувати карамелізований попкорн Карамелізований попкорну - смачні ласощі, яке відмінно підходить для вечірок або перекусів. Ви також можете використовувати його в якості частування на Хеллоуїн. складові1 чашка (230г) вершкового масла2 чашки (440г) коричневого цукру1/2 склянки (125…