Свинячі реберця з рисом. - рецепт

категорія Кулінарія
Фото до рецептом: Свинячі реберця з рисом.

кухня: Домашня

Час приготування: 70 хв.

Кількість порцій: 3

Складність: не визначена

Як приготувати

Реберця промити і порізати порційно.

У сковороді з товстим дном (або казан) прогріти масло і обсмажити в ньому м`ясо з двох сторін до золотистої скоринки (по 2 хвилини).

Цибулю порізати кільцями чверть і додати до м`яса, обсмажити.

Відео: Ніжні свинячі реберця рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон

Морква нарізати тонкою соломкою і обсмажити з цибулею і м`ясом.

М`ясо солимо, перчимо, заправляємо приправою для плову, зіра, барбарис. Перемішуємо, і в центр сковороди укладаємо головку часнику (часник очистити тільки від перших плівок).

Рис промити і рівномірно розподілити по м`ясу з засмажкою. Чи не перемішуючи, залити окропом на 2 см вище рису і залишити випаровуватися на самому сильному вогні. Знову посолити і додати всі спеції (але вже без фанатизму).

Як тільки вся вода википить, закриваємо сковороду кришкою, я її ще обв`язують рушником і на найменший вогонь на 25-30 хв. Головне кришку не відкривати.

І приємного апетиту!



складові

Реберця свинячі 0,5 кг.

Рис круглий 1,5 ст.

Лук-ріпка 4 головки.

Морква 4-5 шт.

Часник 1 головка.

Масло рослинне 80 мл.

Приправа для плову, барбарис 1 жменя, зіра 2-3 щіпки, сіль, перець.

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Свинячі реберця з рисом.

Відео: Свинина - рис - соєвий соус



Фото приготування страви: Свинячі реберця з рисом.
Про рецепті

Відео: СМАЧНІ свинячі реберця в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ свинячі реберця, РЕЦЕПТ свинячих реберець

Назвати це пловом рука (мова) не піднялася :). Але вийшло дууже смачно!

Рецепт: Свинячі реберця з рисом., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах


Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Сочевиця з печерицями Сочевиця з печерицями

ТипВідео: Справа смаку - Сочевиця з грибамидругі страви складовіСочевиця коричнева (зелена) - 1 стакан,печериці - 200-300 г,цибуля репка- 1-2 шт.,Відео: Сочевиця з грибами - відео рецептчасник - 1-2 зубчики (за бажанням),морква - 1-2…

Тушковані свинячі реберця Тушковані свинячі реберця

Тушковані свинячі реберця з чорносливом і медом виходять смачними і ніжними. Ними можна здивувати гостей, порадувати друзів і домочадців. Дивно, але м`ясо в солодкому соусі і з чорносливом на смак чудове! В рецепт цієї страви не входить сіль, проте,…

Яловичі реберця в вишневому соку Яловичі реберця в вишневому соку

gt;Яловичі реберця в вишневому соку Автор: Ірина ТокмаковаМ`ясо відмінно поєднується з солодкими соусами і маринадом. Пропонуємо маринад з вишневого соку. Що знадобиться:
яловичі реберця - 1 кг,вишневий сік - 1 ст.,рослинне масло - 1/3 ст.,мед -…

Овочеве рагу з квасолею і грибами Овочеве рагу з квасолею і грибами

Відео: Овочеве рагу з картоплею | Irina Belaja Рецепт приготування овочевого рагу з квасолею і грибами.складові квасоля (в томатному соусі) - 400 г печериці - 200 г брокколі (невеликий качан) - 1 шт. цибуля - 1 шт. морква - 1 шт. чилі - 1 шт. часник…

"Ароматна смажена свинина з рисом" - рецепт "Ароматна смажена свинина з рисом" - рецепт

кухня: Домашня Час приготування: 120 хв. Кількість порцій: 8 Складність: ПростийЯк приготуватиБеремо не жирний свинину хорошої якості, ріжемо на не великі шматочки, розміром приблизно 2 х 2 см.!Чистимо і крупно ріжемо цибулю ріпчасту, часник, свіжий…

Ароматне ребро свиняче: рецепт, правила вибору, сервіровка Ароматне ребро свиняче: рецепт, правила вибору, сервіровка

Всі знають ароматне блюдо, яке чудово підійде і для святкового, і для повсякденного столу, - запечене ребро свиняче. Рецепт його можна вибрати практично будь-який, адже це м`ясо саме по собі має чудовий смак і ніжною консистенцією, тому навіть…

Свинячі реберця в мультиварці, тушковані в томатної підливі Свинячі реберця в мультиварці, тушковані в томатної підливі

свинячі реберця в мультиварці можна і гасити, і обсмажувати, і запікати разом з будь-якими овочами. Однак перед цим необхідно придбати хороше м`ясо на кісточці і замаринувати його в кислому соусі.Відео: СМАЧНІ свинячі реберця в мультиварці, ЯК…

Як приготувати такі ніжні реберця, щоб вони спадали з кістки Як приготувати такі ніжні реберця, щоб вони спадали з кістки

Втомилися від жорстких і позбавлених смаку реберець? Виконайте наступні кілька кроків, щоб на наступному барбекю відчути себе королем. складовіреберцяСухі спеції для натирання реберсоус барбекю кроки Відео: Яловичі реберця в кисло-солодкого…

Як приготувати свинину в сальнику Як приготувати свинину в сальнику

Відео: Сальники (Кубанське блюдо) | Немає тут сала !!! | Galina cooking TVЗдивуйте своїх гостей свининою, запеченої в сальнику, з солодким соусом. Дане блюдо можна використовувати в якості основного на вашому святковому столі. Підберіть свій рецепт …

Як приготувати свинину у фользі Як приготувати свинину у фользі

аромат запеченої свинини асоціюється з сімейними святами, веселими посиденьками з друзями. влаштуйте "свято живота" собі і своїм близьким, приготувавши свинину у фользі.Відео: Свинина з часником запечена в духовці у фользі. Як приготувати…

Як приготувати свинячі реберця з соусом Як приготувати свинячі реберця з соусом

Відео: свинячі реберця в соусі БАРБЕКЮ / Ребра BBQ - дуже простий смачний рецепт / М`ЯСО / Pork RibsСвинячі реберця з соусом - надзвичайно смачне і ароматне блюдо. Для його приготування необхідно всього лише взяти якісні та свіжі продукти, приділити…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Свинячі реберця з рисом. - рецепт