Дієта або правильне харчування для серця

Відео: Харчування при захворюваннях серця (частина 1)

Дієта або правильне харчування для серця
Знаю, що для серця корисно їсти більше продуктів з калієм і магнієм. У мене невеликий порок серця, і лікар перерахувала продукти, в яких ці елементи містяться у великій кількості.



Головними серед них були печена картопля, родзинки, курага та інші сухофрукти, банани, яблука. Ще сир радили частіше їсти, пити відвар шипшини, про рибу не забувати і не вживати нічого смаженого. Як з цих рад можна було скласти дієту на цілий день, я не розуміла. Допомогла мені подружка - ми з нею сіли і розписали мій денний раціон. З тих пір я почала нормально харчуватися.
Вранці робила собі сир з цукром, сухофруктами або зі звичайними фруктами. Могла банани в сир нарізати або яблука. З сухофруктів найчастіше використовувала родзинки або замочену з вечора курагу. Чергувала сир вранці з омлетом (в нього обов`язково йшла зелень) або молочною кашею, в яку теж іноді додавала сухофрукти. Запивала сніданок неміцним чаєм з молоком (прочитала, що сердечникам корисно змішувати 1 частина молока і 3 частини чаю). Кава і шоколад мені лікар не радила є, але какао раз в тиждень пила вранці, так як дуже його люблю і воно містить багато калію. Через пару годин у мене був другий сніданок з якогось містить калій фрукта, наприклад, яблука або банана, апельсина або грейпфрута.
На обід варила собі м`ясо і вегетаріанський борщ або супчик. До м`яса гасила овочі або варила гречку. Будь гарнір також посипала свіжою зеленню, зазвичай кропом, петрушкою або базиліком. На десерт мучного не їла, а робила пюре з фруктів або ягід. А якщо не було свіжих ягід, то могла змішати заморожені з молоком або кефіром.
І обов`язково - полуденок, для якого я варила шипшина з цукром або додавала у відвар шипшини мед. З відваром їла сухарики або просто підсушений в тостері хліб. А ще купувала лісові або волоські горіхи (на один прийом - жменька фундука або 4-5 волоських горіхів). Вечеря була рибний з овочами, наприклад, з тушкованою капустою або картопляно-морквяним пюре. Вичавлювала томатний сік, яблучний з морквяним змішувала. А якщо не встигала приготувати овочі з рибою (до речі, замість риби могла купити і креветки), то знову обходилася кашею з фруктами і чаєм з молоком. Перед сном ще раз пила кефір або їла кілька сухофруктів.
Зараз моє серце працює рівніше, надійніше.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Дієта або правильне харчування для серця