Дитяче сирне печиво

Відео: Дитяче сирне печиво

Відео: М`яке сирне печиво. Для дитячого і дієтичного харчування!

Дитяче сирне печиво

СКЛАДОВІ



  • шоколад чорний - 200 г
  • сир нежирний - 250 г
  • масло вершкове - 200 г
  • прикраси для кондитерських виробів
  • борошно просіяне - 2 склянки

Відео: Дитяче сирне печиво без яєць - готуємо разом з дітьми

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Охолоджене вершкове масло нарізати кубиками. Руками перемішати з сиром до отримання однорідної маси. Поставити в холодильник на 1 час.Муку просіяти, насипати гіркою на стіл, зверху зробити поглиблення. Покласти в нього сирну суміш і руками вимісити тесто.На присипаної борошном поверхні розкачати тісто в великий прямокутний пласт. Скласти його вчетверо і знову розкачати. Ще раз скласти вчетверо і ще раз розкачати. Загорнути тісто в харчову плівку і залишити на ніч в холодільніке.Разогреть духовку до 200 градусів. На деко постелити харчовий пергамент, скропити його водою. Тісто дістати з холодильника, розкласти на столі-за допомогою формочок для випічки зробити печиво різної форми. Час, що залишився тісто розім`яти руками, розкачати і зробити наступну порцію печива. І так до тих пір, поки не буде використано всі тесто.Половіну печива перекласти на деко, прикрасити і випікати 15 хв. Другу половину випекти без прикрас. Шоколад розтопити. За допомогою кулінарного пензлика нанести шоколад на неукрашенним печиво і, поки шоколад ще теплий, прикрасити вироби.Порада:* Щоб у вас вийшло просто цукрове печиво, розкачайте тісто на поверхні, присипаної цукровим піском. Цукор розподілиться рівномірно, якщо тісто часто перевертати. * Замість звичайного цукрового піску можна використовувати спеціальні кристали, забарвлені в яскраво-червоний і яскраво-зелений колір.

Відео: Як зробити дитяче сирне печиво вдома

час готування

2 год 30 хв

кількість порцій

25-30 шт.

складність приготування

легко

вегетаріанське

лакто

кількість калорій

113 ккал



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Дитяче сирне печиво