Як приготувати пастилу (молочні кульки)

Пастилу (молочні кульки) - солодкий десерт, який добре відомий і любимо людьми на Філіппінах. Цей десерт можна зробити без теплової обробки або частково з нею. Якщо хочете знати, як приготувати цей десерт, просто дивіться крок 1, щоб почати роботу.

складові

Відео: Як Зробити Літаючий Шарик без Гелія?

  • 2 склянки сухого молока
  • 1 банка згущеного молока
  • склянки цукру
  • 1 ст. л. маргарину
Метод 1 з 2: Приготування пастилу без кулінарної обробки
Зображення з назвою Make Pastillas Step 1
1
Висипати сухе і вилийте згущене молоко в миску. Висипати в миску 2 склянки сухого молока і вилийте 1 стакан згущеного. З цього рецепта вийде близько 80 цукерок.

Відео: Гулаб джамун (Молочні кульки в рожевому сиропі)

  • Зображення з назвою Make Pastillas Step 2
    2
    Змішайте сухе і згущене молоко. Суміш може бути трохи густий і важкою для змішування, тому майте терпіння і міцну ложку.
  • Зображення з назвою Make Pastillas Step 3
    3
    Додайте в суміш маргарин. Покладіть в суміш 1 ст. л. маргаріна- в якості альтернативи можна використовувати натуральне масло. Це допоможе додати десерту додатковий вершковий смак. Змішайте його з іншими інгредієнтами.
  • Зображення з назвою Make Pastillas Step 4
    4
    Зробіть цукерки у формі кульок або циліндрів. Виберіть форму для цукерок: вони можуть бути круглими або циліндричними. За допомогою рук надайте цукеркам бажану форму. При бажанні, можете надіти рукавички. Покладіть цукерки на тарілку.
  • Зображення з назвою Make Pastillas Step 5
    5
    Висипати цукор в тарілку. Висипати півсклянки цукру в тарілку.
  • Зображення з назвою Make Pastillas Step 6


    6
    Обваляйте цукерки в цукрі. Переконайтеся, що всі сторони цукерок вкрилися цукром.
  • Зображення з назвою Make Pastillas Step 7
    7
    Оберніть цукерки в целофан. Щоб отримати бажану форму, можете заздалегідь вирізати целофан. Потім покладіть цукерку в целофан і закрутіть кінці.
  • Зображення з назвою Make Pastillas Step 8
    8
    Подавайте. Покладіть цукерки на тарілку і насолоджуйтеся. Можете подавати їх на десерт або в будь-який час в якості закуски.
  • Метод 2 з 2: Приготування пастилу використанням кулінарної обробки
    Зображення з назвою Make Pastillas Step 9
    1
    Змішайте в каструлі згущене молоко, сухе молоко і цукор. Переконайтеся в тому, що ретельно змішали інгредієнти, так як потрібно розігрівати їх, поки вони не перетворяться в пасту.
  • Зображення з назвою Make Pastillas Step 10
    2
    Доведіть суміш до кипіння.
  • Зображення з назвою Make Pastillas Step 11
    3
    Додайте масло. Ретельно продовжуйте змішувати інгредієнти.
  • Зображення з назвою Make Pastillas Step 12


    4
    Зніміть з вогню. Зніміть каструлю з вогню і перекладіть суміш у миску. Охолодіть, по крайней мере, в протягом 5-10 хвилин. Суміш повинна бути теплою на дотик.
  • Зображення з назвою Make Pastillas Step 13
    5
    Надайте суміші форму. За допомогою рук або ножа сформуйте невеликі цукерки. Можете сформувати цукерки круглої, циліндричної форми, в формі кубика або будь-який інший. Ви повинні зробити близько 80 штук.
  • Зображення з назвою Make Pastillas Step 14
    6
    Злегка обваляйте цукерки в цукрі. Руками обваляйте цукерки в цукрі, щоб рівномірно покрити їх.
  • Зображення з назвою Make Pastillas Step 15
    7
    Оберніть цукерки в целофан. Покладіть кожну цукерку в центр целофану і загорніть кінці.
  • Зображення з назвою Make Pastillas Step 16
    8
    Подавайте. Насолоджуйтесь цієї смачної цукеркою в будь-який час.
  • Поради

    • Покладіть газети, тканину або щось, щоб уникнути безладу.
    • Якщо ви дитина, попросіть батьків допомогти.

    Що вам знадобиться

    • миска
    • целофан


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати пастилу (молочні кульки)