Як приготувати яблука в шоколаді

категорія Город

Яблука в шоколаді є чудовим частуванням, відповідним для найрізноманітніших випадків. Можна приготувати їх дітям для швидкого перекусу після школи або в якості розкішного десерту до урочистого вечері. Яблука в шоколаді завжди чудові, незалежно від того, приготуєте ви їх часточками або цілком!

Відео: 7 смачно Лайфхак З ШОКОЛАДОМ !!! Топ простих рецептів з шоколадом, ЯКІ ВАС здивують!

Метод 1 з 2: Приготування яблучних часточок в шоколаді
Зображення з назвою Make Chocolate Apples Step 1
1
Змішайте сухі інгредієнти для шоколадного соусу. Змішайте 3/4 склянки цукру, 1 1/2 столової ложки борошна загального призначення і 1/2 склянки какао-порошку. Рівномірно змішайте все віночком або вилкою і видаліть грудочки, які можуть утворитися при змішуванні.
  • Зображення з назвою Make Chocolate Apples Step 2
    2
    Змішайте рідкі інгредієнти шоколадного соусу, підігріваючи їх. Поставте каструлю на середній вогонь, додайте в неї 1 1/4 склянки молока, 2 столові ложки несолоного вершкового масла, 1/2 столової ложки екстракту ванілі. Помішуйте інгредієнти до повного розтоплення масла.
  • Для більш сильного смаку можна додати побільше екстракту ванілі, але не дуже багато!
  • Зображення з назвою Make Chocolate Apples Step 3
    3
    Потроху почніть додавати сухі інгредієнти. Якщо разом висипати в каструлю всі сухі інгредієнти, ви підніміть купу пилу. Замість цього всипати їх по чуть-чуть, одночасно розмішуючи, щоб не утворювалося грудочок.
  • Зображення з назвою Make Chocolate Apples Step 4
    4
    Трохи збільшіть нагрів і доведіть суміш до кипіння. Продовжуйте помішувати шоколадний соус, щоб він не підгорав. Після приблизно 5-6 хвилин кипіння вимкніть вогонь і додайте дрібку солі для глибини смаку.
  • Зображення з назвою Make Chocolate Apples Step 5
    5


    Розтлумачте льодяники в крихти. Це можна зробити різними способами, тому скористайтеся тим, що вам буде зручно.
  • Найпростішим способом є застосування ступки і маточки. Поламайте великий льодяник на шматки і закладайте їх в ступку по кілька штук. Товкачем потовчіть льодяник в дрібну або велику крихту на власний розсуд.
  • Також можна використовувати відбивною молоток для м`яса. Покладіть льодяник в пакет з зіп-застібкою, попередньо зламавши його на часточки, якщо потрібно. Помістіть пакет на надійну поверхню, а потім побийте льодяник в ньому молотком до тих пір, поки він не набуде необхідної текстуру.
  • Використовуйте будь-які підручні засоби, які зможете знайти вдома. Продемонструйте творчий підхід до справи, але тільки дотримуйтесь техніку безпеки.
  • Зображення з назвою Make Chocolate Apples Step 6
    6
    Почистіть яблука. За допомогою Овочечистка зніміть з яблука шкірку (будьте обережні, щоб не порізатися). Поставте очищене яблуко стійкому і за допомогою гострого ножа наріжте його на шматки, відокремлюючи їх від серцевини. Нарізані шматки поріжте на більш дрібні часточки відповідного вам розміру.
  • Зображення з назвою Make Chocolate Apples Step 7
    7
    Полийте часточки шоколадним соусом і посипте товченими льодяниками. Розкладіть їх або на великій тарілці, або на фользі для випічки, якщо не хочете бруднити зайвий посуд. Оформити яблучні дольки в шоколаді можна як завгодно. Можливі такі можливі варіанти.
  • Можна занурити часточки в шоколад цілком або тільки наполовину.
  • Можна ложкою злегка полити часточки соусом зверху. Візьміть повну ложку соусу і швидкими розгойдуються рухами полийте часточки тонкою цівкою шоколаду.
  • Посипте часточки товченими льодяниками, дозволивши шоколадному соусу спрацювати в якості клею.
  • Можна поставити окремо миску з шоколадним соусом і миску з товченими м`ятними льодяниками, дозволивши гостям самим вирішувати, як їм потрібно приправляти свої яблучні дольки.
  • Якщо перед подачею поставити часточки в холодильник, шоколад трохи затвердіє, як мовлять деякі люди.
    • Метод 2 з 2: Приготування яблук в шоколаді на шпазі
    Зображення з назвою Make Chocolate Apples Step 8

    Відео: ЯК ЗРОБИТИ ЯБЛУКО В ШОКОЛАДІ / HOW TO MAKE AN APPLE IN CHOCOLATE / DIY

    1
    Вимийте і просушіть яблука. Можна використовувати будь-який сорт яблук, але кислувато яблук сорту Гренні Сміт особливо добре поєднується з солодкістю шоколаду. Зніміть з яблук будь наклейки виробника, які можуть бути на них, а потім сполосніть водою, щоб змити з поверхні можливі хімікати або шкідників. Просушіть яблука чистим рушником.

    Відео: ЯБЛУКА В ШОКОЛАДІ рецепт натурального десерту

  • Зображення з назвою Make Chocolate Apples Step 9
    2
    Вставте дерев`яну шпажку в серцевину кожного яблука. Це дозволить вам є зануритися в шоколад яблука аналогічно льодянику на паличці. Вам можуть знадобитися певні зусилля, щоб увіткнути шпажку в яблуко, але це повинно вийти порівняно просто.
  • Зображення з назвою Make Chocolate Apples Step 10


    3
    Розламайте 450 г шоколаду на маленькі шматочки. Якщо ви зможете знайти шоколад досить високої якості в кусковому вигляді, то пропустіть цей крок. Якщо ж ви купите шоколад плитками, вам буде потрібно поділити його на шматочки. Якщо ви придбали шоколадку з розміткою скибочок, розламайте її за наявними лініях. Якщо ваша шоколадка являє собою суцільну плитку, візьміть гострий ніж, щоб порізати її на невеликі шматочки.
  • Якщо намічені скибочки шоколаду занадто великі, також поріжте їх за допомогою ножа.
  • Чим дрібніше будуть шматочки шоколаду, тим швидше і легше вийде розтопити його в соус.
  • Зображення з назвою Make Chocolate Apples Step 11

    Відео: Яблука в карамелі | Як готувати карамельні яблучка | Рецепт Діснеївських яблучок

    4
    Розтопіть шоколад на водяній бані. Якщо топити шоколад при високій температурі, то він може підгоріти і ваш соус буде зіпсований. Щоб уникнути цього користуються водяною банею, щоб саме водяна пара рівномірно розігрівав ємність з шоколадом, не даючи йому підгоріти. Для водяній лазні вам необхідно взяти одну велику каструлю, одну каструлю поменше, яка спокійно вміщається в першу, але не опускається в неї до дна, і мішалку.
  • Налийте на дно великої каструлі води так, щоб вона не стосувалася дна каструлі поменше.
  • Поставте приготовлену водяну баню на середній вогонь на плиту.
  • Помістіть шматочки шоколаду у внутрішню каструлю водяній лазні.
  • Як тільки пар водяної бані почне підніматися до каструлі з шоколадом, той стане повільно танути.
  • Для прискорення процесу розпалювання шоколаду і додання соусу однорідної текстури помішуйте шоколад.
  • Коли шоколад буде розтоплений, вимкніть вогонь.
  • Зображення з назвою Make Chocolate Apples Step 12
    5
    Занурте яблука в розтоплений шоколад. Беріть кожне яблуко за шпажку і занурюйте в шоколад. Не забувайте прокручувати яблука, щоб вони рівномірно вкрилися шоколадом.
  • Зображення з назвою Make Chocolate Apples Step 13
    6
    Приправте яблука. Якщо ви хочете додати до яблук додатковий топпинг, зробіть це одразу ж після умочування їх в шоколадний соус, поки він ще не застиг. Посипати яблука можна чим завгодно, що прийде вам в голову. У числі найпоширеніших варіантів слід перерахувати подрібнений фундук, карамельні крихти, подрібнені льодяники і так далі. Можна або занурити яблуко в миску з топінгом, або просто посипати його зверху.
  • Зображення з назвою Make Chocolate Apples Step 14
    7
    Покладіть готові яблука на папір для випічки і помістіть їх в холодильник для застигання. Застеліть деко папером для випічки, а потім розкладіть на ньому готові яблука. Шпажки при цьому повинні стирчати вгору. Поставте деко в холодильник не менше ніж на 15 хвилин, щоб шоколад знову застиг. Після цього можна подавати яблука до столу!

    • Cхоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    Все цікаве
    Торт "жар-птиця" Торт "жар-птиця"

    Відео: Жар птиця на тортСолодкий десерт, прикрашений жар-птицею, здатний стати цілою доброї історією або казкою, про яку довго будуть згадувати гості. Підберіть свій рецепт Вам знадобитьсяДля 2 бісквітних коржів:- 12 яєць;- 400 г борошна;- 400 г…

    Як почистити і вийняти серцевину з яблук Як почистити і вийняти серцевину з яблук

    У багатьох рецептах потрібні очищені яблука з віддаленої серцевиною, особливо для десертів і випічки. Після очищення і видалення серцевини, яблука легко різати на часточки або четвертинки для їжі. У цій статті ми покажемо вам, як з легкістю…

    Шоколадно-м`ятні прямоугольнички Шоколадно-м`ятні прямоугольнички

    Хоча цей рецепт складніше інших, але Ви прекрасно впораєтеся, а результат перевершить всі очікування - Ви отримаєте дивно ароматний і смачний десерт! Шоколадно-м`ятні прямоугольничкиДля приготування 70 штук Вам знадобиться: шоколад гіркий - 450…

    Як приготувати шоколадний мус з двох інгредієнтів Як приготувати шоколадний мус з двох інгредієнтів

    Шоколадний мус це десерт, на підготовку якого витрачаються лічені хвилини, але гості думають, що ви витратили на це блюдо годинник. Для приготування цього мусу вам буде потрібно всього п`ять хвилин і два інгредієнта: шоколад і вода. Надайте телефону…

    Як приготувати шоколадний хлібний пудинг Як приготувати шоколадний хлібний пудинг

    Відпочиньте від простого пирога і кави на десерт і подайте це абсолютно чудове, старомодне ласощі, яке легко приготувати, і яке призведе в захват навіть самого прискіпливого з їдців. Подавайте в теплому вигляді з морозивом, карамельним сиропом і…

    Як пофарбувати білий шоколад Як пофарбувати білий шоколад

    Відео: Як зробити різнокольоровий шоколад (Шоколадний конструктор) / Chocolate construction set Eng.subtitlesЩоб пофарбувати білий шоколад, необхідно підібрати правильний харчовий барвник. Якщо ви використовуєте невірні харчові барвники, великий…

    Вчимося того, як розтоплювати шоколад Вчимося того, як розтоплювати шоколад

    Розтоплений шоколад можна використовувати як глазур, як основу для випічки або змішувати з вершками і пити гарячим. Щоб в будь-якому з цих випадків не розчаруватися в результаті, потрібно знати про те, як розтоплювати шоколад правильно. Розглянемо…

    Як приготувати білий гарячий шоколад Як приготувати білий гарячий шоколад

    Білий гарячий шоколад - дуже смачний варіант звичайного гарячого шоколаду. Хоча деякі люди можуть стверджувати, що білий шоколад - НЕ "справжній шоколад", Для багатьох людей він як і раніше смачний - і цей смак їм дійсно подобається! Цей…

    Як зробити заморожені банани в шоколаді Як зробити заморожені банани в шоколаді

    Відео: Рецепт - холодний Десерт, Банани в Шоколаді / Frozen Chocolate Dipped BananaЗаморожені банани дуже смачні і відмінно підходять для спекотного дня. Цей рецепт також відмінно підходить для дітей на кухні - дозвольте їм занурювати, розгортати…

    Як приготувати шоколадні трюфелі Як приготувати шоколадні трюфелі

    Шоколадні трюфелі (названі на честь земляних, покритих брудом грибів, які вони нагадують) - прекрасний і розкішний спосіб принести комусь особливе задоволення (в тому числі себе). З цими інструкціями ви можете зробити їх, не виходячи з кухні, і…

    Банановий коктейль з шоколадом Банановий коктейль з шоколадом

    Типнапої складовіШоколад молочний пористий, морозиво - за смаком, банани, молоко. Спосіб приготуванняШоколад краще використовувати саме пористий молочний, так як тільки він надає коктейлю особливу легкість. на ½- стандартної великий…


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати яблука в шоколаді