Як приготувати просте домашнє печиво



Наступний рецепт допоможе вам приготувати гаряче, розсипчасте американське печиво з використанням борошна, змішаної з розпушувачем. Даний рецепт дуже простий і не займе у вас багато часу-а також тісто з даного дуже легко заморозити, так що ви зможете приготувати велику кількість печива і насолоджуватися ним, коли заxотіте! Ви готові спробувати хрустке і масляниста печиво? Тоді читайте далі!

складові

  • 2 склянки (250 г) борошна, змішаної з розпушувачем
  • 1 столова ложка цукру (за бажанням)
  • 1/3 склянки (70 г) жиру для випічки
  • 3/4 склянки (180 мл) молока (вам може знадобитися від 2/3 до 3/4 склянки молока (від 160 до 180 мл))
  • 1 столова ложка розпушувача
  • 1/2 чайної ложки солі

кроки

Відео: Смачне домашнє печиво! простий рецепт

1
Попередньо розігрійте духовку до 220 C (425 F)
  • Зображення з назвою Make Easy Homemade Biscuits Step 2
    2
    Підготуйте лист. Змастіть деко або папір для випічки маслом або антипригарним спреєм.
  • Зображення з назвою Make Easy Homemade Biscuits Step 3
    3
    Підготуйте поверхню, щоб замісити тісто. Стільниця, покрита вощеного папером, ідеально підійде. Рясно посипте її борошном.
  • Зображення з назвою Make Easy Homemade Biscuits Step 4
    4
    Змішайте сухі інгредієнти. Додайте борошно, розпушувач, сіль і цукор (якщо ви його використовуєте) у велику миску і добре перемішайте.


  • Зображення з назвою Make Easy Homemade Biscuits Step 5
    5
    Додайте рослинний жир для випічки. Рукою або занурювальним блендером змішайте масло, жир або маргарин з сухими інгредієнтами, поки маса не буде нагадувати хлібні крихти. Тільки не місите тісто занадто довго, інакше печиво вийде не дуже листковим.
  • Зображення з назвою Make Easy Homemade Biscuits Step 6
    6
    Додайте молоко. Повільно додайте молоко і перемішайте, поки маса не стане однорідною, і у вас вийде тісто.
  • Зображення з назвою Make Easy Homemade Biscuits Step 7
    7
    Дайте тесту відпочити. Надайте тесту форму кулі і помістіть його на посипану борошном поверхню і дайте йому відпочити протягом 5 хвилин. Потім почніть ніжно місити тісто-вирівнюйте куля долонями, а потім знову формуйте куля (і так 10 разів).
  • Зображення з назвою Make Easy Homemade Biscuits Step 8
    8
    Розкачайте тісто. Залежно від того, наскільки тонким ви віддаєте перевагу печиво, розкачайте тісто, використовуючи качалку або розкриваючи його руками (товщина від 1 до 2 сантиметрів).
  • Зображення з назвою Make Easy Homemade Biscuits Step 9


    9
    Поріжте тісто, використовуючи 5 см. форму для тіста. Спочатку посипте форму борошном для досягнення найкращого результату. Не крутіть форму, коли будете формувати печиво, просто опустіть її, а потім підніміть. Нічого, якщо форма печива вийде неідеальної.

    Відео: Швидке Домашнє Печиво. Дуже Просте, але дуже Смачне!

  • Зображення з назвою Make Easy Homemade Biscuits Step 10
    10
    Помістіть печиво на підготовлений лист. Помістіть його в духовку і випікайте протягом 10-15 хвилин, поки воно не стане золотистим.
  • Зображення з назвою Biscuits_800 1.jpeg
    11
    Насолоджуйтесь! Подавайте з маслом, медом, джемом, сиропом або соусом.
  • Поради

    • Щоб печиво вийшло ніжним, розкладайте його на деко близько один до одного.
    • Замість жиру для випічки можна використовувати холодне масло. Смак трохи зміниться, але все одно вийде смачно.
    • Використовуйте правильну кількість молока, щоб тісто вийшло м`яким. Занадто багато молока зробить тісто занадто м`яким і його важко буде нарізати.
    • Покрийте деко фольгою, а потім нанесіть антипригарний спрей, щоб вам згодом було легше чистити деко.
    • Використовуйте жир для випічки "Кріско" для найкращого смаку.
    • Печиво з даного рецептом легко заморозити. Покрийте деко вощеного папером, а потім, коли ви наріжете тісто, помістіть його на деко і заморозьте. Коли тісто заморозити, помістіть його в пакет для заморозки і випікайте в будь-який час.

    попередження

    Відео: Просте печиво до чаю рецепт в духовці

    • Будьте обережні з гарячим листом.

    Що вам знадобиться

    • ємність
    • вощений папір
    • Вінчик
    • вимірювальний стакан
    • Ніж для масла
    • Форма для нарізки тіста
    • деко
    • антипригарний спрей


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати просте домашнє печиво