Піца "фунгі" - рецепт

кухня: Домашня

Складність: Середній

Оригінальний рецепт: Піца "Маргарита"

Як приготувати

Змішав в підходящої ємності половину склянки теплої мінеральної води, чайну ложку цукру і один пакетик швидких дріжджів, задокументував сотик і пішов за пивом, у мене було цілих десять хвилин.

Повернувшись з вдалою покупкою з подивом виявив, що опара піднялася ... Ось і не вір після цього рецептами. На здоров`я!..

Тепер серйозно: завантажив в хлібопічку 2 столових ложки оливкової олії, 2 склянки теплої мінеральної води, 5 склянок пшеничного борошна і по одній чайній ложці солі і цукру, зверху вилив опару і виставив програму "тісто для піци". Я свідомо не називаю марку своєї хлібопічки, вже начебто "Moulinex" оригінальна, в хорошому магазині куплена, а виявилася настільки ненадійною, за перші ж два місяці - три ремонту. Так що не збираюся її рекламувати. В запасі у мене знову з`явився вільний час, тепер 1 годину і 10 хвилин.

І ось цього часу мені цілком вистачило для приготування соусу і всього іншого для завершення піци.

На розігріту сковороду вантажу рослинне масло, дрібно порізану цибулю, роздавлений часник, засмажується до золотистого кольору, додаю помідори зі знятою шкірою, порізані на дрібні шматочки, солю, перчу і випарювали.

По готовності тесту викладаю його на форму, розтягую, оформляю бортики-валики, пробиваю виделкою в багатьох місцях, змащую оливковою олією і викладаю соус.

На соус викладаю гриби, сир, петрушку, скроплюю оливковою олією і відправляю в духовку на 25 хвилин при 190 градусах.

Відео: Оригінальний рецепт піци || Піца прошутто || Pizza prosciutto || Італійська кухня

Піца готова.

складові

опара: вода тепла - 1/2 склянки

цукор - 1 чайних ложки

дріжджі сухі - 7 г (1 пакет)

тісто: вода тепла - 1 і 1/2 склянки

оливкова олія - 2 столові ложки

цукор - 1 чайна ложка

борошно - 5 склянок

сіль - 1 чайна ложка

соус: цибуля ріпчаста - 2 цибулини

часник - 2 зубчики

помідори - 4 штуки

перець чорний мелений - за смаком

сіль за смаком

топінг: печериці свіжі - 250 г

сир "Рікотта" - 200 г

петрушка листова - за смаком і кольором

і ще: оливкова олія - 3 столові ложки

Покрокові фото рецепта

Відео: Піца Болоньєзе

Відео: Вегетаріанська піца. Рецепт піци з грибами

Про рецепті

Відео: Піца від Т-Студіо для Каті.Піцца Гавайська і Фунги Бьянка

Сервірував її з салатом зі свіжих печериць від nira60: миті гриби порізав за смаком, залив соєвим соусом і лимонним соком, залишив в холодильнику на близько 10 хвилин - все, готово. Деякі бояться їсти свіжі шампіньйони. Їх клинить, їм приходить в голову асоціація з піснею "Городок" Анжеліки Варум " - "... всім привіт!.." А вони не хочуть ... Давайте послухаємо цю пісню, почекаємо коментарів і самі вирішимо: І ось ще одна пісня Варум, яку вже не сподівався знайти, "пісня з далека". Звичайно, "Гуд бай, мій хлопчик":

Рецепт: Піца "Фунги", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Все цікаве

Справжня італійська піца: класичні рецепти

В італійській кухні є безліч різних видів піци. Кожен рецепт набув значної популярності за межами Італії, і сьогодні кожна домогосподарка може порадувати домашніх полюбилася випічкою. Ми розповімо, якою має бути справжня італійська піца, а також…

Домашня піца з грибами: найсмачніші рецепти

Для приготування піци невід`ємними складовими вважаються помідори і сир, а інші інгредієнти прийнято варіювати в залежності від смакових уподобань. Однак, гриби найчастіше використовуються в якості начинки, так як значно покращують її смакові…

Тісто для піци без дріжджів

Рецептів для приготування піци існує досить багато. Однак, тісто для цієї випічки готується найчастіше під одному, максимум за двома різними рецептами. Тут ми готові запропонувати вам принципово новий підхід до цієї процедури. Представляємо вам…

Піца на сковороді

Піца давно з виключно італійського блюда перетворилася в інтернаціональне ласощі. У кожної господині є свій улюблений рецепт піци, однак існують різні способи її приготування, і про один з них наш сайт хотів би вам зараз розповісти. Мова про…

Піца барбекю

Ця піца сподобається всім м`ясоїдам. Смачного!СКЛАДОВІтісто для піци - 150 гтоматний соус - 90 гсир моцарелла для піци - 80 гяловичина - 100 гтомати - 60 гбаклажан - 60 гпечериці - 50 гцибуля солодкий - 20 гсолоний огірок - 1 шт.соус барбекю - 60…

Міні-піца з шинкою "сонечко"

Відео: Дитяча передача: Поїхали, подивимося! Піца. Відео для дітей про піцу і дитячі виробискладовіпомідори у власному соку 150 гШинка 60 гМоцарелла 100 гСолодкий перець 1 шт.помідори чері 4 шт.Оливки без кісточок 4 шт.петрушка 5 гсільДля…

Піца з грибами та куркою

Відео: Проста піца з куркою і грибамиЯкось всією сім`єю посиділи в піцерії, поїли піци, вона, звичайно, була дуже смачною, але ніхто не наївся, так і начинки в ній було замало. Ось я і вирішила порадувати свою кохану родину домашньої піцою. Отже, на…

Правильна піца з грибами

Піца є популярною стравою в кожному куточку світу. З`явилося воно в сонячній Італії, коли під нею розуміли звичайну корж для бідних, яку змащували томатним соусом. В даний час є тисячі варіантів її приготування з різними інгредієнтами.…

Як приготувати піцу з куркою і ананасами

Урізноманітніть своє домашнє меню чудовою піцою з куркою і ананасами. Це поєднання надає страві неймовірно ніжний і соковитий смак. Процес приготування не займе у вас багато часу, а результат приємно порадує.Відео: ПІЦА вершкове Гавайських - ну,…

Як готувати піцу з ананасами

Відео: Піца з куркою і ананасом - рецепт в домашніх умовахПіца є швидким і смачним блюдом. Приготувати її можна зі всіляких овочів, які завжди є під рукою. Для начинки можна використовувати як просто ковбасу, так і відварне м`ясо. Запікається піца…

Секрети приготування піци в домашніх умовах

Історія піциЩо ми знаємо про походження піци? Те, що її придумали італійці, хоча насправді прототип майбутньої піци придумали кмітливі греки. У Стародавній Греції почали запікати тісто, а в якості приправи використовували все те, що було у них під…

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

juswikile.ru » Кулінарія » Піца "фунгі" - рецепт