Великий зелений салат з яйцями і грінками

Великий зелений салат з яйцями і грінками

СКЛАДОВІ

  • 4 невеликі молоді картоплини
  • 6 молодих хрустких огірочків
  • 1 пучок молодої редиски
  • 2 зубчики молодого часнику
  • 1 маленький пучок щавлю
  • 1 середній пучок кропу
  • 4 яйця
  • 4 великих шматка білого хліба
  • 150 г сметани
  • 4 ст. л. ароматного соняшникової олії
  • сіль
  • мелений чорний перець


Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Крок 1

Картопля вимийте щіткою і зваріть в киплячій підсоленій воді до м`якості, 25 хв. Остудіть і наріжте часточками.

крок 2

Зваріть яйця круто, охолодіть, очистіть і розріжте їх уздовж навпіл, потім так само вздовж на четвертинки. Тонко наріжте огірки і редиску. У щавлю видаліть стебла, листя нарвіть руками.

Відео: Смачний салат з молодої капусти, яйця, огірків і сухариків



крок 3

У хліба обріжте кірки, м`якоть нарізати кубиками зі стороною 1,5 см. Покладіть хліб на деко, збризніть 2 ст. л. масла і обсмажте в духовці при 200 ° С до рум`яної скоринки, 5 хв.

Відео: Салат з яйцем, сухариками і листям салату

крок 4

Очистіть і подрібніть часник. Порубати укроп.Сложіте кріп, часник і дрібку солі в ступку, потовчіть в пасту.Смешайте пасту зі сметаною і маслом, що залишилося. Змішайте всі інгредієнти салату, крім яєць і грінок, додавши сметанно-укропную заправку. Поперчіть, розкладіть по тарілках, зверху викладіть яйця і грінки.

час готування

30 хв

кількість порцій

4

складність приготування

легко

вегетаріанське

лакто

технологія

Варка

привід

Обід, Пікнік, Вечеря

Пристрій

духовка / духову шафу

Відео: Салат Зелений. Рецепт зеленого салату. Салат з бринзою. Салат з яйцями. Салат з листя салату



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Великий зелений салат з яйцями і грінками