Варення з інжировим персика з лимоном і рожевим перцем - рецепт

Відео: Варення з абрикосів, персиків і слив - Все буде смачно - Випуск 160 - 01.08.15

Фото до рецептом: Варення з інжировим персика з лимоном і рожевим перцем

кухня: Домашня

Складність: Простий

Як приготувати

См.пошановое опис

складові

Інжировим персик (персик парагвайо) -1,3 кг

Лимон-2 шт

Рожевий перець-20 горошин

Кардамон мелений-0,5 ч.л.

Кориця-1 паличка

М`ята свіжа або сушена-2 гілочки

Цукор-1,3 кг

Вода-80 мл

Покрокові фото рецепта
  • Покрокове фото рецепта: Варення з інжировим персика з лимоном і рожевим перцем

    1. Персики залити на пару хвилин окропом, потім облити холодною водою.

  • Покрокове фото рецепта: Варення з інжировим персика з лимоном і рожевим перцем

    2. Зняти шкірку.

  • Покрокове фото рецепта: Варення з інжировим персика з лимоном і рожевим перцем

    3. Видалити кісточку, м`якоть нарізати шматочками. Додати зняту за допомогою ножа-Овочечистка, цедру двох лимонів.

  • Покрокове фото рецепта: Варення з інжировим персика з лимоном і рожевим перцем

    4. Перекласти в чашу мультиварки, додати вичавлений з лимонів сік.

  • Покрокове фото рецепта: Варення з інжировим персика з лимоном і рожевим перцем

    5. Потім рожевий перець

  • Покрокове фото рецепта: Варення з інжировим персика з лимоном і рожевим перцем

    6. кардамон і корицю.

  • Покрокове фото рецепта: Варення з інжировим персика з лимоном і рожевим перцем

    7. Цукор і воду.

  • Покрокове фото рецепта: Варення з інжировим персика з лимоном і рожевим перцем

    8.Перемешать, дати постояти хвилин 10-15.

  • Покрокове фото рецепта: Варення з інжировим персика з лимоном і рожевим перцем

    9. Покласти цілі гілочки м`яти. Закрити кришку і готувати варення в режимі "гасіння" 1 година 45 хвилин, в мультиваркою з високою потужністю, досить 1,5 годин.

  • Покрокове фото рецепта: Варення з інжировим персика з лимоном і рожевим перцем

    10. Варення готове, шматочки персиків стали прозорими, медового відтінку. Гілочки м`яти виймаємо і викидаємо.

  • Покрокове фото рецепта: Варення з інжировим персика з лимоном і рожевим перцем

    11. Паличку кориці так само удаляем.Разліваем варення в стерилізовані банки. Закриваємо кришками. Вихід варення близько 2 літрів.

  • Покрокове фото рецепта: Варення з інжировим персика з лимоном і рожевим перцем

    12. Смачного

  • Покрокове фото рецепта: Варення з інжировим персика з лимоном і рожевим перцем

    13. і вдалих заготовок!

Відео: Лікуємо і рятуємо персики.

Про рецепті
Дуже смачне, ароматне варення з ноткою пікантності.

Рецепт: Варення з інжировим персика з лимоном і рожевим перцем, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Варення з інжировим персика з лимоном і рожевим перцем - рецепт