Скільки можна їсти солодкого в день, щоб не поправитися

Скільки можна їсти солодкого в день, щоб не поправитися

За оцінками Всесвітньої організації охорони здоров`я норма вживання цукру в усіх його видах не повинна перевищувати 10% від середньодобової рекомендованої калорійності денного раціону, що в вагових категоріях виражається як 60 г для чоловіків і близько 50 г для жінок. Чудова статистика, яка на практиці не дає нічого.



Все було б просто, якби рахунок вівся тільки по сахарозі, спожитої у вигляді рафінованого цукру, який ви можете перевести в чайні ложки. Оцінити ж реальне споживання цукрів в чистому вигляді можна тільки шляхом довгих і занудних перечете фактично спожитих за день продуктів, в тій чи іншій мірі містять солодкі добавки.

Відео: Чи можна їсти солодке?

Як визначити норму споживання солодкого

Встановлюючи для себе кордон в вопросе- скільки можна з`їсти солодкого в день, не варто забувати що цукор - це не тільки шоколадні цукерки і тістечка. Всі молочні, хлібобулочні вироби, фрукти, овочі, консерви, маринади і інші продукти харчування є додатковими джерелами "солодких" вуглеводів.

Відео: Як їсти солодке і схуднути на 5 кг! - Все буде добре. Випуск 880 від 15.09.16

Рекомендовані дієтологами норми споживання окремих видів солодощів, наприклад шоколаду, зефіру або мармеладу гарні тільки як теоретичні орієнтири, втілювати які в реальне життя безглуздо. Якщо ви будете знати, що більше 30 г гіркого шоколаду в день вже недобре, це ніяк не завадить вам в стресовій ситуації ум`яти цілу плитку без всяких негативних наслідків для фігури.

Засвоєння і переробка людським організмом вуглеводів суто індивідуальні. Напевно серед ваших знайомих є люди, які за милу душу уплітають тістечка і цукерки, абсолютно не побоюючись за катастрофічні зміни своєї ваги. І їх справді не відбувається. Більш того, люди ці, як правело, добродушні, позитивні і напрочуд працездатні. Тому вірити дієтологів, які категорично стверджують, що добова потреба людини в солодкому дорівнює нулю дуже важко. Нічого крім лукавства і епатажу в цих заявах немає.

Відео: Як їсти солодощі, картоплю і хліб, щоб схуднути? - Все буде добре - Випуск 382 - 29.04.14

Більш стримана позиція виходить з індивідуальних фізіологічних переваг і психологічних особливостей кожної людини. Лейтмотив цієї групи вчених звучить привабливіше: ніяких нормативів немає, як можна солодкого кожен визначає сам. Повністю позбавити організм будівельного матеріалу у вигляді простих вуглеводів не можна.

Скільки можна солодкого: сам собі дієтолог

Слід сказати, що люди задоволені своїм самопочуттям і не відчувають комплексів з приводу фігури, вже фактично визначили для себе комфортний рівень споживання солодких продуктів в повсякденному раціоні. Для них норми надходження простих вуглеводів навіть у вигляді рафінованого цукру встановилися природним шляхом і питання: скільки можна солодкого? - коштує не так гостро.



А ось людина, яка переймається проблемами зі здоров`ям, схильний до ожиріння або просто недовірливий за вдачею повинен визначити свій індивідуальний ліміт споживання солодощів, хоча б явно містять чисту сахарозу. У цьому випадку цілком доречний перехід на інші джерела надходження простих вуглеводів, наприклад у вигляді меду, фруктів (сухофруктів) і ін.

Зауважимо, що заміна звичайного цукру на нерафінований тростинний (коричневий), нічого, крім зайвих витрат, не дасть. Надходження мікроелементів, яких в цьому продукті дійсно більше, ніж в білому побратимі, в добовому вираженні буде мізерна, а ось хвилююча підсіли на дієти громадян калорійність залишиться практично тією ж, як і надходження сахарози. Судіть самі на 100 г: білий - 387 ккал- коричневий - 377 ккал- сахароза 99,91 і 96,21 м Тому, віддаючи вдвічі більше грошей за неочищений (дешевший за собівартістю) цукровий пісок, ви просто купуєтеся на рекламний трюк.

Коли краще їсти солодке, щоб не погладшати

Солодощі, безсумнівно, є найважливішим енергетичним джерелом для людського організму, і з цим важко сперечатися. Прості вуглеводи, що містяться в цукрі, швидко розщеплюються і засвоюються, тобто за короткий час втамовують голод. Звичайно, необхідну для енергетичного балансу норму в 80-90 г чистих вуглеводів можна набрати і за рахунок круп`яних каш або зернових хлібців, але звучить це дуже нудно.

Крім енергетики солоденьке дає швидкий позитивний психологічний ефект, піднімає настрій, дарує нехай хвилинну, але радість. Навіщо ж від нього відмовлятися взагалі, просто треба вибрати підходящі моменти для поїдання. Ось деякі типові випадки, коли солодке можна (і все ж помірно) є:

  • перед початком важкого робочого дня, вдома або на роботі: підняти собі настрій і зарядитися бадьорістю на перші години зовсім не завадить, а згорить все бесследно-
  • перед заняттями у фітнес-клубі, запливом у басейні, ранковою пробіжкою: слід поповнити запас енергії-
  • після фізичних навантажень: а ось тепер витрачені калорії, якщо вони не були зайвими, слід швидко восстановіть-
  • в будь-яких стресових ситуаціях, в моменти сильних душевних переживань: психіка вимагає хоч якихось позитивних емоцій.

Оскільки офіційна медицина не дає чітких рекомендацій конкретних нормативів для ласунів, їжте солодкого стільки, скільки вам дозволяє ваша життєвий досвід, і будьте здорові!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Скільки можна їсти солодкого в день, щоб не поправитися