Курка, запечена з апельсинами в духовці
Якщо Ви хочете здивувати домашніх чимось смачненьким і незвичайним, то цей домашній рецепт для Вас! Курка, запечена з апельсинами, виходить дуже апетитною, соковитою, ситної, а поєднання апельсинів і часнику надають м`ясу дуже незвичайний смак.
Часу на приготування цієї страви буде витрачено мінімально, а результат перевершить всі Ваші очікування!
Відео: КУРКА, запечена з яблуками і АПЕЛЬСІНАМІ.Очень смачно!
Нам знадобляться такі інгредієнти:
- курка - 1 шт .;
- апельсин - 2-3 шт. (В залежності від розміру курки);
- часник - 5-6 зубчиків;
- сіль, перець за смаком.
Фото рецепт курки з апельсинами в духовці:
1. Курячу тушку миємо, розрізаємо вздовж по грудях, злегка відбиваємо.
2. Обмащуємо курку сіллю і перцем всередині і зовні.
3. Апельсини миємо, ріжемо кружальцями. Акуратно піднімаємо шкіру курки і засовуємо під неї кружечки апельсинів.
4. Решта апельсини укладаємо всередину курки. Часник чистимо, кожну часточку ріжемо на кілька частин і викладаємо до апельсинів.
5. Гомілки пов`язуємо шпагатом, курку закріплюємо шпажками або зубочистками.
Відео: Курка з апельсинами в духовке.Легко і просто
6. Кладемо курку на застелений фольгою деко. Деко ставимо в духовку приблизно на годину. Для курки вагою 1 кг вистачить 1-го години. Для двокілограмової потрібно 2 години.
7. Дістаємо з духовки, прибираємо всі мотузочки і шпажки. Можна відразу розділити на порції, а можна поставити курку на стіл цілком, буде дуже красиво і святково. Подавати можна з легким салатом зі свіжої зелені і овочів.
Відео: Курка, запечена з апельсинами в духовці в рукаві
Смак у курочки виходить незвичайний, Вам обов`язково сподобається. Цей рецепт стане Вашою паличкою виручалочкою!
Смачного!