Ніжний шоколадно-ванільний сирний десерт. Ідеальне ласощі і в спеку і в холод!
Сирний десерт - це ідеальне ласощі для спекотного літа, коли хочеться чогось прохолодного і кисленького, але і в холодну пору року він може порадувати тебе своїм смаком і принести багато користі твоєму організму. сьогодні TakProsto підготував для тебе рецепт ніжного шоколадно-ванільного сирного ласощі. Воно має чудовий смак, який можна вдосконалити, додаючи улюблені ягоди або фрукти і регулюючи кількість цукру. Дітлахи також із задоволенням поглинають такий десерт, не підозрюючи, що він з сиру.
Відео: Низькокалорійний десерт з сиру
Складові:
Відео: Сирний пиріг смачний, ніжний і простий рецепт випічки на десерт
- 25-40 г желатину;
- 2 ст. молока;
- 1/2 кг сиру;
- 400 г сметани (йогурту);
- 2 ст. л. какао;
- цукрова пудра - за смаком;
- трохи ваніліну.
приготування:
Відео: Сирний десерт
1. Залей желатин підігрітим молоко і залиш його, поки він не набубнявіє. Для цього потрібно близько години. Після цього нагрій желатин з молоком на повільному вогні, щоб він розчинився. Додай цукрову пудру, ванілін і остуди.
2. перетріть сир через сито або збий його в блендері, щоб отримати однорідну масу. Додай до нього сметану або йогурт, перемішати і залий остиглим желатином з молоком.
3. Отриману масу роздягли навпіл. В одну частину додай какао, другу залиш білої. У форму залий темний шар і відправ його в морозильну камеру на хвилин 10-15, щоб застиг. Після того як перший шар застигне, залий другий світлий шар і знову постав в холод.