Рецепт домашнього сирного хліба: ти просто зобов`язаний це спробувати!
Хліб - це один самих основних продуктів харчування, який є в будинку у кожної людини. І ні для кого не секрет, що найсмачніший хліб - домашній, приготований своїми руками. TakProsto рекомендує тобі спробувати приготувати ароматний сирний хліб. Для того щоб його зробити, тобі навіть не доведеться місити тісто, всього лише треба буде перемішати його ложкою, поставити в духовку і насолоджуватися чудовим смаком сирного хліба!
Складові:
- 400 мл води;
- 400 г пшеничного борошна;
- 300 г твердого сиру;
- 11 г сухих дріжджів;
- 1 ч. Л. солі;
- 1/2 ч. Л. цукру.
приготування:
1. У 100 мл теплої води розведіть дріжджі. Вони будуть готові, коли на поверхні води почнуть з`являтися бульбашки.
2. У досить глибокої ємності змішай дріжджі, воду, сіль, цукор і 200 г борошна. Всі інгредієнти перемішати ложкою і залиш на 40 хвилин в теплому місці.
3. Потім додай борошно, що залишилося, ложкою перемішати тісто і залиш його на 45 хвилин.
4. У цей час натри на крупній тертці сир. Перемішати його з тестом і виклади на форму, змащену маслом. Накрий рушником і залиш на 30 хвилин, щоб тісто піднялося.
5. Постав форму з тестом в розігріту духовку і випікати при 200 градусах протягом 40-45 хвилин, поки хліб не підрум`яниться.