Пишні і ароматні булочки з корицею з дріжджового тіста... Хто ж відмовиться від такого ласощі! "Так просто!" пропонує їх доповнити скибочками стиглого, солодкого банана і меленими горіхами. Повір, це щось чарівне! А особливий смак цієї випічці надає глазур на основі топленого масла.
Відео: # Желе сметанне з бананами, дуже смачний десерт. # Відеорецепт.
Булочки з корицею і бананом
Інгредієнти для булочок
1 ст. молока
120 г вершкового масла
1 пакетик сухих дріжджів (або 2 і 1/4 ч. Л.)
1/2 ст. цукру
3 ст. борошна (і ще трохи для посипання столу)
2 банана середнього розміру
1 ст. л. меленої кориці
1/2 ст. мелених волоських горіхів
сіль
Інгредієнти для глазурі
3 ст. л. вершкового масла
2 ст. л. кип`яченого молока
1 і 1/4 ст. цукрової пудри
Відео: Банановий пиріг
приготування
Налий молоко в миску, додай 3 ст. л. м`якого вершкового масла і постав нагріватися. Стеж, щоб молоко не стало гарячим. Розсипання дріжджі по поверхні молока, накрий миску рушником і почекай, поки дріжджі почнуть пузиритися (10 хвилин приблизно). Додай цукор, розмішати.
Засип в суміш 1 ст. борошна і перемішати. Робити це можна дерев`яною ложкою або в міксері. Додай пюре з 1 банана, знову перемішати і потроху поклади решту борошна. Тісто вийде досить липким, виклади його на дошку, посипану борошном, і вимішувати руками, поки воно не стане еластичним.
Склади тісто в миску, присипаючи борошном, накрий плівкою і прибери в тепле місце підходити на 1 годину. За цей час воно має збільшитися в обсязі приблизно в 2 рази. Розтопи вершкове масло, дай йому охолонути.
Що піднялося тісто обімніть і розкачай в пласт прямокутної форми приблизно 1,5 см завтовшки. Змасти його розтопленим маслом.
Підготовлений пласт посип горіхами. Що залишився банан наріж кружечками (не дуже товстими) і розподіли по поверхні рядами.
Підігніть край тесту і акуратно почни згортати в щільний рулет.
Розріж вийшов рулет навпіл, а потім знову навпіл і так далі ... У тебе повинно вийти приблизно 8 шматочків однакової товщини.
Виклади рулети в форму, змащену маслом, накрий їх плівкою і залиш, щоб вони ще трохи піднялися, поки ти розігрівати духовку.
Нагрій духовку до 180 ° С. Постав форму на середню полицю і випікати 40-45 хвилин до золотистого кольору. Вийми випічку з духовки і постав трохи охолонути.
Приготуй глазур. Розтопи вершкове масло, потримай його ще трохи на вогні (близько 3 хвилин), помішуючи, до золотисто-коричневого кольору, але стеж, щоб не згоріло. Підмішати до маслу молоко і цукрову пудру, збий. Якщо суміш здасться тобі занадто рідкою, додай ще пудри, якщо ж навпаки - підлий молока. Полів глазур`ю булочки і подавай до столу!
Відео: Сирно-банановий пиріг без яєць
З бананів можна приготувати масу чудових десертів. А якщо ж ти ще не пробувала смажені банани, скоріше надолужувати згаяне!
Відео: Булочки з дріжджового тіста з сиром VIKKAvideo-Прості рецептиПриємні на смак булочки з сиром добре вживати з ранковою кавою або вечірнім чаєм. Їх м`якуш приємно тане в роті, а тягнуться нитки сиру залишають приємний післясмак. Підберіть свій…
Знайти хороший рецепт тесту досить складно, хоча ідеальні рецептури прораховані давним-давно. Для того щоб вироби з тіста у тебе виходили завжди відмінними, TakProsto зібрав в одному місці 7 основних рецептів тесту на всі випадки життя: дріжджове,…
Відео: Узбецький ханум з картоплеюсьогодні "Так просто!" пропонує здійснити віртуальну подорож в спекотний Узбекистан: приготувати чудове національне блюдо цієї країни - ханум. Поєднання прісного тіста і соковитої начинки, просякнутої…
Пахлава - солодкі ласощі з тіста, просоченого сиропом. Ця солодкість дуже популярна в східних країнах. Як приготувати пахлаву в домашніх умовах, добре знають в Туреччині, Ірані, Азербайджані, Узбекистані, Греції, Болгарії ... А перші згадки про…
Навіть люди, які стверджують, що не люблять солодке, періодично балують себе смачненьким десертами. Сьогодні ми підготували для тебе кілька рецептів кремів, які можна використовувати для приготування тортів і інших солодких страв. Ці креми…
Пані-попо - це солодкі кокосові булочки, які прийшли до нас з Самоа. пані означає "булочка", а попо - "кокос". Самі булочки готуються з солодкого тіста. Потім готується кокосовий соус, яким заливається тісто перед тим, як піч.…
Пончики бувають самих різних форм і розмірів. Вони - прекрасний спосіб побалувати себе на вихідних або віддатися авантюрі випічки. Придбані в магазині пончики прекрасні, але домашні ще краще. У статті нижче, ви знайдете три відмінних рецепта…
Низькокалорійне домашнє морозиво з банана і натурального йогурту допомагає худнути (завдяки другому інгредієнту). А ще буде дуже смачно!Що потрібно:На 4 порції2 банана1,5 склянки натурального йогуртуЩіпка мускатного горіхаГорішки і шматочки…
складові10 г активних сухих дріжджів ("Саф-момент", "Саф-ЛЕВЮР")1 ч. Л. меду250мл теплої води (40 46 ° С)2,5 склянки борошна (по 250 мл)1 ст. л. оливкової або іншої рослинної оліїтрохи масла для змащування тіста1 ч. Л. соліУ…
4 банана1 стакан панірувальних сухарів5 ст. ложок вершкового масла5 ст. ложок цукру2 яйця1 ст. ложка лимонного соку1 стакан ананасового сокуРозім`яти банани і добре перемішати з лимонним соком.Збити масло, жовтки і 2 ст. ложки цукру і змішати з…
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
juswikile.ru » Кулінарія » Вона виклала на пласт тесту скибочки банана і посипала їх корицею ... Вийшов супердесерт!