У моїй родині істинним кофеманом є тільки я. Люблю каву в холодному і гарячому вигляді, люблю напої, приготовані на його основі. Дуже люблю капучіно, але сама не готувала цього напою жодного разу, оскільки не знала, як зробити щільну молочну пінку. Тепер знаю!
Як в домашніх умовах зробити капучино: заварюємо кава натуральна або розчинний, він повинен бути густим і дуже крепкім- невелику порцію молока підігріваємо до 70 градусів і збиваємо.
І тут починається найцікавіше, бо багато хто не знає, як і чим можна збити молоко. Це дуже зручно робити звичайним френч-пресом. Можна використовувати міксер або спеціальний віночок для збивання молочної пінки. Френч-пресом молоко збивається в піну за дві хвилини.
Далі вливаємо заварений каву в келих, зверху викладаємо ложечкою пінку, посипаємо корицею. Капучино в домашніх умовах готовий.
Як приготувати рецепт як в домашніх умовах зробити капучино:
Відео: КАПУЧИНО ЯК ПРИГОТУВАТИ ВДОМА / РЕЦЕПТИ КАВА
1) Якщо ви використовуєте розчинна кава, всипати в чашечку три пакетика і заливайте окропом (півчашки). Я використовую натуральний зерновий. Три чайні ложечки меленої кави всипав і заливаю гарячою водою.
2) Поки кава заварюється, займемося молоком. Беремо свіже молоко і підігріваємо до 70 градусів. Головне не перегріти і не довести його до кипіння. Потрібно всього лише підігріти!
Відео: Капучіно в домашніх умовах
3) Відразу ж підігріте молоко виливаємо в френч-прес і інтенсивно збиваємо, опускаючи і піднімаючи кришечку. За дві хвилини інтенсивних рухів молоко збивається в щільну пінку (ситечко, що знаходиться в кришці преса збиває піну).
4) У високий скляний келих наливаємо заварений кави (без гущі) і зверху чайною ложечкою накладаємо пінку. Пінка не тоне в каві.
5) Зверху посипаємо корицею. Як в домашніх умовах зробити капучино, ви тепер знаєте. Смачного!
Інгредієнти для рецепта "як в домашніх умовах зробити капучино":
Вода 110 мл, кава натуральна (або розчинний) 3 ч. Ложки, молоко 150 мл, кориця на смак, цукор за смаком.
Відео: Як Правильно Заварити Зелений Кава?Існує безліч методик приготування ароматного зеленого кава: його заварюють в кавомашині, турці, кавоварці, френч пресі, готують в гейзері або в чашці. Запам`ятайте, не можна напій кип`ятити, оскільки будуть…
Часом, навіть посеред зими, хочеться порадувати себе чим-небудь оригінальним, тим, що нагадає про спекотне літо. А в літню спеку і поготів хочеться охолодити себе, і, бажано, чимось смачненьким. Що б це могло бути? Ну, звичайно, морозиво! А ось і…
Відео: Молочний Коктейль. Як зробити молочний коктейль з морозивом в домашніх умовах. коктейль рецепт# 1Відео: Як приготувати молочний коктейльВзагалі молочний коктейль це не тільки смачні ласощі, але і одночасно корисний десерт, який відмінно…
Відео: Як пити зелений кава з імбиром щоб похудеть.mp4{Adsense} дивіться відеоЯк пити зелений кави? Зелений кава набирає все більше прихильників серед любителів цього прекрасного напою. У ньому міститься кофеїн, який активізує обмінні…
Тірамісу - гастрономічна гордість італійців. Це пишний десерт з ніжним кремом із сиру маскарпоне і просоченою кави печивом савоярді, яке просто тане в роті. Назва вимовляється з наголосом на останній склад і означає не одне слово, а відразу три -…
Напої на основі еспресо, наприклад, латте, дуже популярні і дуже смачні. Але не думайте, що щоб насолодитися ними, потрібно йти в кав`ярню. Ви легко можете приготувати таку каву вдома. Завдяки цій статті ви дізнаєтеся, як зробити свою улюблену каву…
Відео: Кава Латте в домашніх умовах / How to prepare a latte at homeХочете приготувати ідеальний латте? Візьміть інгредієнти, перераховані нижче, дотримуйтесь інструкцій - і ви вгамуєте свою тягу до кави, не виходячи з дому. Приготувати латте не так…
Відео: Френч прес Готуємо кавиПрес для кави, іноді званий французький прес або прес-горщик, часто вітається ентузіастами кави, як кращий метод для приготування кави. Прес для кави є одним з небагатьох методів варіння кави, який дозволяє всім…
Бейліс (Baileys) - напій, який представляє собою суміш вершків і віскі. Всі звикли, що цей напій можна придбати тільки в роздрібній торгівлі. Однак Бейліс можна з легкістю приготувати в домашніх умовах. Для цього знадобляться такі інгредієнти, як…
Втомилися щодня платити за каву Старбакс (Starbucks)? Ось більш простий і дешевий спосіб приготувати карамелеве маккіато в домашніх умовах. складові склянки молока4 ст. л. подрібнених зерен кави еспресо1 стакан водиВанільний сироп (30 р на 225 р…
Ви пробували ванільний капучіно в Старбакс? Чи не хочете кожен день їхати в кав`ярню заради цього напою? Що ж, тепер і не доведеться! Ви можете приготувати його у себе вдома буквально за 5 хвилин! складовіВідео: 05. Капучино, рецепт і калькуляція.…
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
juswikile.ru » Кулінарія » Як в домашніх умовах зробити капучино (покроковий рецепт з фото)