Відкритий полуничний пиріг зі сметанно - вершковою начинкою. - рецепт

категорія Відпочинок

Відео: Пиріг з полуницею (Пай, Тарт)

Фото до рецептом: Відкритий полуничний пиріг зі сметанно - вершковою начинкою.

Відео: Рецепт ПИРОГА з полуницею. Неймовірно смачне тісто!

кухня: Домашня

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Сметанник з чорницею

Як приготувати

Злив. масло, борошно і сах. пудру розтерти в крихту. Потім додати яйця, молоко і цедру і перемішати. Пом`яти тісто з борошном. готовий кулька тесту прибрати в холодильник на 30 хв. (Цього кол-ва тесту вистачить на 2 відкритих пирога, так що другу половину можна заморозити).

Начинка: змішати сметану, вершки, цукор. пудру і ванільний цукор, яйця і крохмаль. Все збити блендером або міксером.

Дістати тісто з холодильника, розкачати його (я розкачувала на папері для випічки), потім акуратно перекласти в змащену слив. маслом форму, притиснути, зайве обрізати, в декількох місцях наколоти виделкою. Начинку викласти в форму.

Полуницю нарізати в довільній формі і акуратно викласти на начинку.

Випікати в попередньо прогрітій духовці, при тем-ре 180 градусів, приблизно 40-45 хв. (Все залежить від духовки).

Смачного!!!



складові

тісто:

500-600 гр. борошна (залежить від якості борошна).

250 гр. вершкового масла.

100 гр. цукрової пудри.

2 яйця.

1,5-2 ст. л. молока.

0,5 ч. Л. лимонної цедри.

начинка:

250 гр. жирної сметани.

150 мл. 33% вершків.

3 яйця.

1,5-2 ст. л. крохмалю.

70-80 гр. цукрової пудри (або цукру).

30 гр. ванільного цукру.

400-450 гр. полуниці (у мене свіжа).

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Відкритий полуничний пиріг зі сметанно - вершковою начинкою.
Фото приготування страви: Відкритий полуничний пиріг зі сметанно - вершковою начинкою.


Фото приготування страви: Відкритий полуничний пиріг зі сметанно - вершковою начинкою.

Відео: Сметанний пиріг з вишнею. Обожнюють діти і дорослі!

Про рецепті
Рецепт тіста від Джеймі Олівера, дуже мені сподобався і не розчарував! Пиріг вийшов дуже смачний, ніжний, зовсім не нудотний! Пригощайтеся! -)))

Відео: Відкритий пиріг з полуницею. Рецепт - швидко і смачно / Олена Пирогова.

Рецепт: Відкритий полуничний пиріг зі сметанно - вершковою начинкою., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах


Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Пиріг "ягідно-фруктовий спокуса" - рецепт Пиріг "ягідно-фруктовий спокуса" - рецепт

кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Тарт "блиск самоцвітів" Варіанти: Солодкий пиріг з цукатамиЯк приготуватиГотове тісто необхідно розморозити при кімнатній температурі, потім, 23 його розкачати і викласти у змащену…

Як приготувати класичний цибульний пиріг Як приготувати класичний цибульний пиріг

Відео: ФРАНЦУЗЬКИЙ ЦИБУЛЬНИЙ ПИРІГ. Смачно і просто! / French onion tart.Цибулевий пиріг - це блюдо німецької кухні. Відкритий пиріг з приголомшливим смаком і повітряним тестом. У Німеччині цибульний пиріг є традиційною стравою. Підберіть свій…

Відкритий пиріг з морквою Відкритий пиріг з морквою

Рецепт приготування відкритого пирога з морквою.складові борошно - 1 ст. масло вершкове - 120 г сіль - щіпка вода - 0,5 ст. морква - 350 г яйця курячі - 2 шт. сир - 350 г йогурт (натуральний) - 2 ст.л. пармезан - 45 г перець (прянощі) Час…

Пиріг "масниця" - рецепт Пиріг "масниця" - рецепт

Відео: Млинцевий торт з вершковим кремом. Відеорецепт для проекту Широка МАСНИЦЯ на YouTube кухня: Російська Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 6 Складність: СереднійЯк приготуватиУ чаші змішати борошно 350 грам з сіллю, цукром, куркумою і…

Пиріг зі штрейзелем - рецепт Пиріг зі штрейзелем - рецепт

кухня: Домашня Час приготування: 60 хв. Складність: не визначенаЯк приготуватиШтрейзель-це крихта, утворена розтиранням між долонь шматочків маргарину, яйця і борошна.Відео: Цукровий пиріг шалено смачний і простийЗалежно від виду начинки, вирішую,…

Пиріг з сиром і грушами - рецепт Пиріг з сиром і грушами - рецепт

Відео: Сирний пиріг з грушами (Рецепти від Easy Cook) кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиПорубати ножем або спеціальним пристосуванням у велику крихту борошно, мелений мигдаль (я комбайном перемелювала, причому не намагалася…

Низькокалорійний сирний пиріг зі сливами, яблуками, горіхами !. - рецепт Низькокалорійний сирний пиріг зі сливами, яблуками, горіхами !. - рецепт

кухня: Домашня Складність: Середній Оригінальний рецепт: сирний пиріг зі сливамиЯк приготуватиТісто я готувала в хлібопічці:Закладіть інгредієнти в відерце в порядку рекомендованим виробником вашої хлібопічки. У Panasonic я ставлю режим "тісто…

Кокосовий пиріг - рецепт Кокосовий пиріг - рецепт

кухня: Німецька Складність: не визначенаЯк приготуватиДуховку включаємо на 200 градЯйця з цукром і ваніль. сах. збити до піни. Борошно з пек. порошком просеем наверх і заважаючи з яйцями влити поступово буттермільх або кефір. Вилити готове тісто на…

Бостонський кремовий пиріг. - рецепт Бостонський кремовий пиріг. - рецепт

кухня: американська Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 12 Складність: СереднійЯк приготуватиДля крему з`єднати молоко з цукром, сіллю, крохмалем і жовтками. Ретельно перемішати.Поставити на вогонь і безперервно збиваючи вінчиком варити до…

Полуничний пиріг з меренгою Полуничний пиріг з меренгою

У сезон дозрівання полуниці весна-літо зверніть увагу на рецепт смачного полуничного пирога з меренгою. М`яку вершкову основу тесту в ньому солодко доповнює ароматна начинка у вигляді полуниці, що зачаїлася в ніжному шарі меренги. Втім, знайти в…

Кокосово-полуничний пиріг Кокосово-полуничний пиріг

Відео: Полунично-Кокосовий Торт КОРОЛЕВСКИЙ РЕЦЕПТ | Strawberry Coconut Cake Recipe, English SubtitlesНіжне тісто і неймовірно смачна заливка підкорять вас своїм ароматом! Будь-десерт, в складі якого присутній кокосова стружка, відразу стає духмяний…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Відкритий полуничний пиріг зі сметанно - вершковою начинкою. - рецепт