Чим корисно авокадо?

Авокадо або Персея американська - це плід, який, незважаючи на своє екзотичне походження, все частіше і частіше зустрічається в нових рецептах російської кухні. Можна навіть сказати, що в продажу він на одному щаблі разом з плодами, вирощеними в рідній країні. А чи багато хто знає про корисні властивості авокадо? Жіночі Питання знають точно - і вам розкажуть.

Особливості видів авокадо

Налічується близько 400 сортів авокадо. Всі вони відрізняються за зовнішнім виглядом, вазі (деякі плоди можуть досягати кілограма, тоді як інші не більше 50-ти грам) і особливості зростання, але все відносяться до числа вічнозелених рослин. Спочатку авокадо виростав в Азії. Саме ця місцевість вважається його батьківщиною. Але через деякий час цей плід успішно культивували в Америці, Австралії, Бразилії та Африці. В Європу в основному плоди привозять з Латинської Америки. Для вирощування цієї рослини підходить тропічний і субтропічний клімат.

Відео: Авокадо корисні властивості

Плоди мають жорстку шкірку, яка в міру дозрівання плоду стає практично чорної. М`якоть у стиглого плоду зелена або жовта, масляниста через великий вміст жирів. У центрі плоду знаходиться велика кісточка.

Корисні властивості авокадо

Тож не дивно, що плоди авокадо користуються попитом не тільки в кулінарії, але і в медицині, адже в них міститься безліч корисних речовин.

Особливо багаті плоди жирами - їх кількість досягає 30%. Цим обумовлена і калорійність плода - 118 ккал. Користь плодів авокадо не знижується через вміст жирів, тому що вони більшою мірою мононенасичені. Це означає, що вони нормалізують рівень холестерину в крові. Крім жирів плоди багаті калієм, міддю, вітаміном В6, С, Е, F, А і К.

Хоча в шкірці і листі авокадо міститься не так багато корисних речовин, як в м`якоті, вони теж застосовуються в лікувальних цілях.

Відео: Авокадо дієтичне? Скільки можна їсти авокадо? думка дієтолога

Показання до вживання авокадо

Компоненти, що входять до складу плодів авокадо, благотворно впливають на здоров`я людей, які їх вживають. Наприклад, вітаміни А і Е необхідні для того щоб жіноча репродуктивна система працювала без збоїв. Ці ж вітаміни відповідають за поліпшення шкірних покривів і використовуються в боротьбі з екземою, висипом вугрів і псоріаз. Це обумовлено тим, що плоди авокадо зміцнюють стінки судин, а завдяки цьому запальні процеси в організмі вщухають.

Відео: Секрети авокадо

Серед речовин, якими багаті плоди авокадо, присутній олеїнова кислота. Вона збільшує кількість корисних жирів, при цьому знижуючи рівень холестерину в крові. Тому авокадо корисно для профілактики інфаркту, анемії, атеросклерозу гіпертонії та інших захворювань, пов`язаних з серцево-судинною системою.

М`якоть цього плоду благотворно впливає на печінку. Регулярне вживання цих плодів захищає від гепатиту і небезпечних для роботи печінки речовин. Також плоди авокадо корисні людям з шлунково-кишковими захворюваннями, в число яких входить гастрит і слабка секреторна функція.

Ряд досліджень довів, що авокадо запобігає ракові захворювання (особливо ротової порожнини), їх корисно їсти діабетикам і жінкам. Що стосується останніх, то авокадо завдяки вмісту фолієвої кислоти нормалізує роботу органів статевої системи, а також запобігає утворенню вроджених вад у плода під час виношування вагітності.

Відвар з шкірки і листя використовують як противопаразитарное засіб. Масляна м`якоть сприяє загоєнню пролежнів, опіків і трофічних виразок. Масло плодів широко застосовується в косметології.

Протипоказання до вживання авокадо

Зважаючи на своє екзотичного походження цей плід може викликати індивідуальну непереносимість. Тому, пробуючи його в перший раз, потрібно дотримуватися обережності і знати міру. Так як в плодах майже третину жирів, то їх потрібно в мінімальній кількості вживати людям із зайвою вагою. Але перш ніж це робити, рекомендується порадитися з лікарем, адже авокадо зменшує рівень холестерину в крові, а повні люди цього потребують.

Не варто забувати про те, що кісточка всередині плоду, а також його листя містять в собі багато токсичних речовин. Якщо зловживати відваром з них, то це може згубно вплинути на травну систему хворого.

Хоча люди звикли вживати плоди, які ростуть на батьківщині, іноді корисно звернути увагу і на екзотичні екземпляри. Адже вони ростуть в зовсім інших умовах і можуть містити в собі безліч поживних і лікувальних компонентів. Корисні властивості авокадо - яскраве тому підтвердження!