Як приготувати веганські ковбаски

Один укус цієї соковитої соковитою ковбаски, і ви засумніваєтеся, чи дійсно це веганські блюдо. Однак, в цьому рецепті не використовуються ніякі молочні або м`ясні інгредієнти, тому воно ідеально підходить для суворого веганскої барбекю.

складові

кількість порцій: 6 ковбасок

  • 1/2 склянки білої квасолі (без рідини і промитої)
  • 1 стакан соєвого молока
  • 1/4 склянки грибів шиітаке
  • 1 1/2 ч. Л. солі
  • 1 ч. Л. білого перцю
  • 1 ст. л. цукру
  • 1/4 ч. Л. запашного перцю
  • 1 ч. Л. паприки
  • 1 ч. Л. майорану
  • 1 ч. Л. шавлії
  • 1 ч. Л. цибулевого порошку
  • 1 ч. Л. часникового порошку
  • 1 1/4 склянки пшеничного клейковини
  • 3/4 склянки води
  • Борошно для замісу

кроки

Зображення з назвою Make Vegan Bratwurst Step 1
1
Підготуйте всі інгредієнти.
  • Зображення з назвою Make Vegan Bratwurst Step 2
    2
    Покладіть квасоля в кухонний комбайн і подрібніть до однорідної маси.
  • Зображення з назвою Make Vegan Bratwurst Step 3

    Відео: Вегетаріанські сосиски

    3
    Покладіть в кухонний комбайн всі інші інгредієнти і ретельно змішайте.

    Відео: Рецепт вегетаріанської ковбаси



  • Зображення з назвою Make Vegan Bratwurst Step 4
    4
    Дістаньте тісто з кухонного комбайна і розкачайте на посипаною борошном робочій поверхні.
  • Зображення з назвою Make Vegan Bratwurst Step 5

    Відео: Як приготувати вегетаріанську ковбасу вдома?

    5
    Замішуйте тісто протягом 2 хвилин.

    Відео: веганські рецепти Горохова ковбаса

  • Зображення з назвою Make Vegan Bratwurst Step 6
    6
    Розділіть тісто на 6 рівних частин.
  • Зображення з назвою Make Vegan Bratwurst Step 7
    7
    Скачайте з кожної частини товсту ковбаску.


  • Зображення з назвою Make Vegan Bratwurst Step 8
    8
    Загорніть кожну ковбаску в алюмінієву фольгу, а її краї закрутіть.
  • Зображення з назвою Make Vegan Bratwurst Step 9
    9
    Налийте в сковороду воду і покладіть ковбаски. Накрийте сковороду і готуйте ковбаски на пару протягом 35 хвилин.
  • Зображення з назвою Make Vegan Bratwurst Step 10
    10
    Дістаньте ковбаски з сковороди і подавайте.
  • Поради

    • Ковбаски можна зберігати в накритою сковороді протягом 10 днів.
    • Замість кухонного комбайна можна використовувати блендер.

    Що вам знадобиться

    • Кухонний комбайн або блендер
    • Пательня
    • Алюмінієва фольга


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати веганські ковбаски