Схожий на звичайну піту, Індійський чапати - це хліб, який готується з цільної пшеничного борошна. Його зазвичай подають з каррі, але він дуже універсальний, і його можна використовувати як звичайний тосту або в якості доповнення до багатьох страв.
складові
2 склянки цільної пшеничного борошна
1 склянку теплої води (за потребою)
Сіль (за бажанням)
кроки
1
Покладіть борошно, сіль і топлене масло в миску і перемішайте до розсипчастого стану.
Відео: ІндоЕтноЕксп №10 Як готують індійський хліб (коржі чапати)
2
Додайте склянки води до суміші з борошном і розмішайте до отримання м`якого тіста.
Відео: Коржики чапати / пита // chapat /.
3
Повільно додайте воду, що залишилася, помішуючи, поки вона повністю не змішається. Місіть тісто протягом 3-5 хвилин.
4
Помістіть тісто в змащену маслом миску і накрийте. Залиште на 40 хвилин.
5
Розділіть тісто на 10-12 маленьких м`ячиків і обваляйте їх у борошні.
6
Розкачайте тісто за допомогою качалки, поки не вийдуть тонкі, круглі млинці.
7
Розігрійте важку сковороду і готуйте чапати до появи пухирів на поверхні хліба. Переверніть і готуйте з іншого боку.
8
Зніміть чапати з вогню і загорніть в кухонний рушник, поки він не буде готовий для подачі.
Піца давно з виключно італійського блюда перетворилася в інтернаціональне ласощі. У кожної господині є свій улюблений рецепт піци, однак існують різні способи її приготування, і про один з них наш сайт хотів би вам зараз розповісти. Мова про…
Відео: Швидкі Коржики з Зеленим Луком. Просто і Дивно Смачно!Фокачча - національна італійська коржик, яку випікають з пшеничного борошна. Якщо перекладати дослівно, то фокаччею - це хліб, спечений у вогнищі. Рецепт традиційної фокаччи включає в себе…
Досвідчена господиня завжди знає, як порадувати своїх рідних і чим зустріти нежданих гостей. В її арсеналі знайдеться чимало рецептів дуже смачною і, головне, простий випічки до чаю. Підберіть свій рецептВідео: Швидкий рулет до чаю Пиріг з…
Банановий хліб, рецепт якого ми опишемо в цій статті, є варіантом солодкого десерту, який можна подати на сніданок або до вечірнього чаю. Готову страву нагадує м`який ароматний кекс з хрусткою скоринкою, готується воно дуже швидко і з найпростіших…
Існує багато способів, як спекти крендель. Це один з них. Всього з декількох простих інгредієнтів, ви можете приготувати норвезький крендель і подавати його з ранковою кавою на десерт. Цей рецепт прямо з Норвегії. складові тісто1/2 склянки…
Відео: Пельмені з щуки. Пельмені з щуки рецепт. Готуємо щуку. Рибні пельмені зі щуки.З усіх відомих рибних делікатесів одним із найсмачніших вважаються ароматні пельмені з щуки. Рибні пельмені виходять смачними, ніжними і соковитими. Підберіть свій…
Відео: Пісні галети з чорницею і яблуками. Веганська випічка на житній і цільнозерновий пшеничного борошнаДля різноманітності на десерт можна приготувати галети - цей відкритий пиріг, придуманий французами, простий в приготуванні, а його смак…
Відео: Як приготувати млинці на водімлинці - улюблені ласощі дітей і дорослих. Кожна господиня пече їх за своїм рецептом на основі молока, кефіру, кислого молока або води. млинці на воді - просте і економічне блюдо. Крім того, млинчики на основі…
Пончики бувають самих різних форм і розмірів. Вони - прекрасний спосіб побалувати себе на вихідних або віддатися авантюрі випічки. Придбані в магазині пончики прекрасні, але домашні ще краще. У статті нижче, ви знайдете три відмінних рецепта…
Відео: Ну, оочень смачні домашні пиріжки з капустою і не тільки!Смачні пиріжки нескладно спекти в духовці. А якщо засвоїти алгоритм дій, то можна кожні вихідні радувати близьких пиріжками з різними начинками. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться3…
складові10 г активних сухих дріжджів ("Саф-момент", "Саф-ЛЕВЮР")1 ч. Л. меду250мл теплої води (40 46 ° С)2,5 склянки борошна (по 250 мл)1 ст. л. оливкової або іншої рослинної оліїтрохи масла для змащування тіста1 ч. Л. соліУ…