Як приготувати норвезький крендель
категорія Faq
Існує багато способів, як спекти крендель. Це один з них. Всього з декількох простих інгредієнтів, ви можете приготувати норвезький крендель і подавати його з ранковою кавою на десерт. Цей рецепт прямо з Норвегії.
складові
- 1/2 склянки розм`якшеного вершкового масла
- 1 склянка борошна
- Від 1 до 2 столові ложки холодної води
- 1/2 склянки вершкового масла
- 1 стакан води
Топпінг
- 1 склянка борошна
- 1/4 чайної ложки солі
- 3 великих яйця
- 1/2 чайної ложки екстракту мигдалю
глазур
- 1 столова ложка вершкового масла
- 3/4 склянки цукрової пудри
- 1 - 2 столові ложки жирних вершків
- 1 чайна ложка мигдалевого екстракту
кроки
Метод 1 з 3: Тісто1
Додайте борошно, масло і сіль в миску.
2
Змішайте інгредієнти, використовуючи два качани.
3
Додайте трохи холодної води, щоб тісто стало м`яким.
4
Розкачайте тісто і сформуйте товстий джгут. Надайте тесту форму літери "В" або ж форму кренделя.
5
Трохи натисніть на крендель і зробіть його товщиною в 8 см (приблизно 3 дюйми).
1
Помістіть масло і воду в каструлю.
2
Відео: КРЕНДЕЛЬ З помадки! Рецепт з передачі ТІЛІТЕЛЕТЕСТО;)
Нагрійте суміш, але не дайте їй закипіти.
3
Додайте борошно і сіль. Постійно заважайте, щоб запобігти утворенню грудок.
4
Як тільки суміш загусне, видаліть каструлю з вогню і дайте охолонути.
5
Відео: Як зробити крендель
По одному додайте яйця і гарненько збийте.
6
Після того, як ви додасте останнім яйце, додайте екстракт мигдалю.
7
Відео: Норвезька рибний суп - рецепт Їмо ТВ
Ложкою розподіліть суміш по кренделі.
8
Випікайте при температурі 350 градусів F протягом 55-65 хвилин.
1
Додайте всі інгредієнти для глазурі в миску.
2
Відео: Солодкі кренделя. (Sankt Martins Brezel)
Заважайте, поки глазур не стане гладкою і однорідною.
3
Покрийте крендель глазур`ю, поки він теплий.
попередження
- Будьте обережні, виймаючи гарячий деко з духовки.
Що вам знадобиться
- Вимірювальні чашки і ложки
- миски
- деко
- Рукавиці