Як зробити хрусткі палички з спаржі і пармезану

Хрусткі палички з пармезану і спаржі - чудова закуска, на смак як тонке хрустке овочеве спекотне. Вони також мають приємний смак, коли ваша спаржа починає ставати м`якою, тому ви можете зробити цю швидку закуску, навіть якщо ваша спаржа не свіжа і не хрустка.

Відео: Юлія Висоцька - Омлет зі спаржею

складові

Кількість порцій: 2

Час для підготовки: 15 хвилин
приготування: 15 хвилин

  • пагони спаржі
  • 2 яєчних білка
  • 1/4 склянки борошна
  • 1 стакан панірувальних сухарів Панько
  • 1/4 склянки натертого пармезану
  • Сіль і перець за смаком
Метод 1 з 4: Підготовка
Зображення з назвою Make Crispy Parmesan Asparagus Sticks Step 1
1
Розігрійте вашу духовку до 220 ° С. Поставте решітку на верхню частину листа і покрийте підставку з допомогою розпилювача протипригарного рослинного масла.
  • Зображення з назвою Make Crispy Parmesan Asparagus Sticks Step 2
    2
    Відламайте жорсткі кінці кожного втечі спаржі. Або ж покладіть пагони на обробну дошку і відріжте жорсткі кінці кореня.
  • Метод 2 з 4: Приготування рідкого тесту і покриття
    Зображення з назвою Make Crispy Parmesan Asparagus Sticks Step 3
    1
    Злегка збийте яєчні білки в невеликій, глибокій мисці.
  • Зображення з назвою Make Crispy Parmesan Asparagus Sticks Step 4
    2
    Перелийте яєчні білки на плоску тарілку, як тільки вони будуть ставати збитими.
  • Зображення з назвою Make Crispy Parmesan Asparagus Sticks Step 5
    3
    Змішайте разом панірувальні сухарі Панько, борошно і сир в іншій мисці.


  • Зображення з назвою Make Crispy Parmesan Asparagus Sticks Step 6
    4
    Злегка приправте суміш панірувальними сухарями сіллю і перцем.
  • Зображення з назвою Make Crispy Parmesan Asparagus Sticks Step 7
    5
    Пересипьте сухарі на дрібну тарілку.
  • Метод 3 з 4: Покриття паличок
    Зображення з назвою Make Crispy Parmesan Asparagus Sticks Step 8
    1
    Занурте кожен втечу спаржі в суміш з яєчного білка.
  • Зображення з назвою Make Crispy Parmesan Asparagus Sticks Step 9
    2
    Обваляйте кожен втечу в панірувальних сухарях. Прокрутіть кожну паличку, поки вона не буде повністю покрита сухарями.
  • Якщо крихти НЕ будуть прилипати до втечі, то занурте спаржу ще раз в яєчні білки і потім знову обваляйте в панірувальних сухарях.
  • Метод 4 з 4: Випікання паличок
    Зображення з назвою Make Crispy Parmesan Asparagus Sticks Step 10

    Відео: Найсмачніша спаржа. Як смачно приготувати спаржу

    1
    Покладіть кожен покритий втечу на решітку.

    Відео: Простий рецепт. Лосось і спаржа

  • Зображення з назвою Make Crispy Parmesan Asparagus Sticks Step 11


    2
    Поставте пагони в духовку. Випікайте їх протягом 15 хвилин, або поки пагони не стануть золотисто-коричневого кольору і хрусткі зовні.
  • Зображення з назвою Make Crispy Parmesan Asparagus Sticks Step 12
    3
    Витягніть палички з духовки. Розкладіть їх на Блюда.
  • Зображення з назвою Make Crispy Parmesan Asparagus Sticks Step 13
    4
    Подавайте на стіл хрусткі палички з спаржі і пармезану. При бажанні з соусом для умочування.
  • Зображення з назвою Make Crispy Parmesan Asparagus Sticks Intro
    5
    Готово.
  • Поради

    Відео: Салат із соєвого спаржі

    • Якщо у вас немає решітки, ви можете зробити її з фольги. Просто візьміть шматок алюмінієвої фольги, ширше вашого листа і скомкають його в кулю. Потім швидко розгорніть і покладіть на деко. Вид буде трохи зім`ятий, але ви отримаєте бажаний ефект. Це дозволить паросткам прожаритися з усіх боків при гарячому повітрі духовки.
    • Цим хрустким паросткам не потрібен соус для умочування, але ви можете швидко збити що-небудь просте, наприклад, майонез і трохи гірчиці.
    • Ви можете використовувати звичайні панірувальні сухарі замість панірувальних сухарів Панько, але ваша закуска не буде настільки ж хрустка.
    • Товсті пагони спаржі будуть дуже хрусткими.

    попередження

    • Спаржа не вийде хрусткою, якщо її приготувати в мікрохвильовій печі.
    • Переконайтеся, що поставили деко під грати, щоб на ньому залишалися крихти при випічці спаржі.

    Що вам знадобиться

    • миска
    • Вінчик
    • Дрібні тарілки або миски
    • Дошка для нарізання
    • ніж
    • деко
    • решітка
    • Алюмінієва фольга (по потребі)
    • Блюда


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як зробити хрусткі палички з спаржі і пармезану