Найчастіше зелень продається в пучках, хоча для більшості рецептів нам потрібно тільки щіпка або кілька листочків. Тут ви знайдете поради, як зберегти решту зелень протягом тижня і довше, якщо зберігати її в холодильнику.
кроки
Метод 1 з 2: Свіжа зелень
1
Подрежьте стебла зелені і помістіть її в стакан з водою.
Відео: Як зберегти зелень в холодильнику свіжої надовго
2
Закрийте стакан зверху харчовою плівкою, щоб зелень НЕ підсихали.
3
Зберігайте в холодильнику, відриваючи листочки, коли знадобиться.
Метод 2 з 2: Висушена зелень
Відео: Як легко і просто зберігати зелень в домашніх умовах
1
Зберігайте в непрозорому контейнері (в металевому або зробленому з темного скла (якщо ви будете зберігати зелень на світлі, то вона швидко втратить свій колір і аромат).
2
Зберігайте при кімнатній температурі вдалині від джерел тепла (таких, кк тостер, духовка, плита, посудомийка або верх холодильника). Тепло теж може викликати зміну кольору і аромату зелені).
Поради
Відео: Свіжа Зелень. Як зберігати довго в холодильнику.
У міру необхідності міняйте воду в склянці і подрезайте стеблинки.
Лавровий лист і розмари можна висушити, прочитайте статтю Як зберігати трави, щоб дізнатися більше.
За допомогою цього методу ви можете зберігати базилік більше тижня, петрушку, розмарин і орегано - протягом декількох тижнів.
Петрушка - це універсальна зелень, яка набагато смачніше в свіжому вигляді, але її також можна зберігати для використання в майбутньому. Петрушку часто застосовують у французькій і італійській кухні, вона популярна в цілому ряді страв, в тому числі…
{Adsense}Зелень є ідеальним доповненням до багатьох страв. Але не завжди є можливість зберегти невикористану її частину надовго. Тому багато господинь, не знаючи, як зберігати зелень, часто викидають її. Проте, існує маса варіантів, що дозволяють…
Відео: Сало варене в пакеті. Бомба рецепт.# 1Перш за все необхідно вибрати сало для майбутнього страви. Воно повинно бути свіжим, не старим, бажано, з прошарком (одна чи кілька) м`яса. Як приготувати сало зі спеціями: як слід виберіть сало, розріжте…
Відео: Зручний спосіб зберігання часнику взимкуЗамороження часнику - це один з найбільш практичних способів консервації даного овоча на зиму. Саме заморожений часник зберігає всі корисні властивості, а також свій смак і аромат. Підберіть свій…
Ягоди досить м`які і можуть швидко зіпсуватися при неправильному зберіганні. Ця стаття пояснює, як правильно зберігати всі види ягід. кроки 1Вибирайте ягоди хорошої якості, якщо мають намір зберегти їх. Сільськогосподарські свіжі ягоди прекрасний…
Культурні і дикорослі види м`яти активно використовуються в кулінарії, народній і традиційній медицині. Це ароматне рослина, багате ефірними маслами і здавна прославилося своїми цілющими властивостями, сьогодні можна побачити на грядках присадибних…
Відео: Як правильно мити зелень. Частина 1"зелень" - це короткий і зручний назва, що позначає соковиті, листові овочі. Наприклад, салат, капуста, шпинат. На жаль, ці листи можуть містити пестициди та інші хімічні речовини, шкідливі для…
Відео: Кальмари фаршировані в духовці з рисом.Оригінальна і цікаве блюдо стане відмінною холодною закускою і завжди знайде своє місце на святковому столі. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться4 тушки кальмара, 6 яєць, 300 г печериць, 200 грам…
Важливо зберігати селера правильно, щоб в будь-який момент ви змогли додати в суп, салат і закуску чудову хрустку зелень. І так, як же все-таки потрібно зберігати селера, щоб він не втратив своєї свіжості і смаку? Читайте статтю! кроки 1Відріжте…
Відео: Зберігаємо ЗЕЛЕНЬ В холодильнику довго / How to store GREENS in the refrigerator for a long timeсвіжа зелень входить в раціон практично кожної людини. Можливість зірвати пряну травичку з грядки і відразу покласти в салат мають не всі.…
У баклажанів міцні засмаглі боки, соковиті, як молочні поросята, і поліровані, як клавіші рояля, і примхливий сміливий хвостик 8230;Сезон! Пора готувати рагу з баклажанів. Сьогодні - легкий смак, без картоплі, але з цибулею і…