Як виростити чорницю в городі - особистий досвід

Вирощування чорниці на ділянці -посадка і догляд

Вирішила: напишу-ка і я про свою чорниці, яку вирощую на городі вже сім років.

А вийшло все, в общем-то, випадково.

Рушили ми з чоловіком на торф`яні болота збирати мох для конопатки лазні (не знаю, як в інших місцях, а у нас ця робота саме так називається). Знайшли підсохлі ділянки серед його суцільних заростей, нарізали мох лопатою на пластини, згорнули їх рулоном і віднесли до машини, залишеної на дорозі.

На дачі все це розгорнули і виклали досушуватися на сонечку. І раптом на наступний ранок несподівано пішов дощик. Ми, звичайно, по іронізували на тему закону підлості, але не засмутилися: поспішати було особливо нікуди, а спека обіцяла відновитися вже після обіду.

Посилання по темі: Чорниця садова - вирощування і догляд

Посадка чорниці - все випадково

Але коли я пішла поправляти пластини моху, то помітила, що на них раптом прорізалися яскраво-зелені гілочки чорниці. Здивувалася, але і тільки. На наступний день мох вже майже дійшов до кондиції, а паростки чорниці ще стирчали в різні боки, але вже подвяли і зблідли. І мені раптом стало шкода їх - ось же, сподівалися, що можна і далі рости, а тут кінець ім.

Загалом, вибрала їх з моху, помістила в відро, куди кинула трохи пухкої землі і плеснула пару ковшів води.

І пішла моя чорниця в зростання. Спочатку від кривих коренів з`явилися слабкі свіжі відростки, які швидко стали набиратися сил і незабаром так переплелися між собою, що я вже й не знала, що з ними далі робити.

Чоловік, дивлячись на всю цю катавасію, повчально зауважив, що, типу, раз ти в відповідальності за тих, кого приручила, то тепер давай, розплутувати все. Довелося корешочкі розділити, вже дуже не хотілося втратити такий дар природи.

Потім висадила кожен в "рідну" для нього торф`яну суміш, адже багато її разом з пластинами моху притягли на ділянку (зібрала її з трави щіткою і насипала в маленькі пластикові стаканчики).

Чорниця: відхід не складний

Полила трохи. І після цього, до моєму не малому подив, росла стали конкретно в`янути. Що за напасть? Кинулася ритися в Інтернеті і вичитала, що чорниці потрібна не тільки торф`яна суміш, а й кислий грунт. Ось же ж привереда!

Відео: Чорниця садова Раджу городникам.

Гаразд, грунт закіслі рясним внесенням під корінці дрібно перемеленої і настояної в охолодженому окропі трави кислиці (заячої капусти).

Її багато для цієї справи треба, але зате збирати і готувати просто: зірвала під корінь, утрамбувати в відрі, і найголовніше - не відкладаючи, всю цю масу запила остившім окропом.

До ранку вийшов блідо-зелений відвар, яким кущики і пролила. Навіщо ж я так багато його набодяжіла? А з далеким прицілом, зараз розповім.

Чорниця росте без дозволу

І адже ожила моя чорниця. Як тільки паростки піднялися, пересадила їх на грядку разом з вмістом стаканчиків. І знову розчином полила. Потім це робила упереміж зі звичайною водою.

Відео: Як виростити лохину з насіння без особливих проблем. Поради від DelaOgorodnieTv

До речі, щоб особливо не паритися з поливом чорниці (інших турбот, крім неї, вистачає), я замульчувати землю навколо стеблинок мохом.

І спрацювало: через два тижні побачила на основних стеблах приріст - два подвійних втечі салатового кольору. Тоді підсипала під кожен кущик ще торфу (без всяких добавок), прямо з пригорщі, і так само з руки оббризкала водою. Тижнів зо два посадки - ні гу-гу.

А потім раптом кожна гілочка на них покрилася непоказними на вигляд сіро-зеленими суцвіттями. І знову я здивувалася, бо ніколи не бачила, як цвіте чорниця, хоча все дитинство в селі у бабусі провела.

А потім з`явилися на кістках сизо-зелені ягідки, але жодна з них, на жаль, не визріла: так і опали, висохши біля плодоніжки. А кущики зеленими так і залишилися, навіть стали міцнішими. Ну, я і образилася на них, перестала і підходити до них - ростіть як хочете. Восени помітила, що всі пагони чорниці, без квіток і ягід піднялися ще вище. Ага, значить, щось там розуміють про себе. Гаразд.

На зиму завалила їх з жалості залишилися після конопатки мохом.

А на наступний рік, в середині травня, пішла моя чорниця в різні боки лізти. Навіть там, де не чекала, проклюнулися суцільні пагони.

Я не стала їм перешкоджати - нехай стараються. Тільки все-таки обмежила їх свободу тим, що укопана навколо цієї "самопроголошеної" плантації листи шиферу.

Але далі - більше.

Чорниця проповзла під ними і нахабно так стала розростатися в кутку ділянки, де ми взагалі ніколи нічого не планували садити, тому що там низинка і завжди сиро. Ну а якщо вже ця непридатна земля комусь сподобалася, то так тому і бути - під чорницю підсипала землю родючу, навіть утрамбований небагато. І що ви думаєте? Рослини заполонили всю цю низинку-неудобіцу.

Читайте також: Канадська чорниця - Паслін Сан-Беррі

Загалом, зростає тепер собі чорниця вільно і радіє життю.

Напускає щороку неймовірну кількість молодих пагонів, цвіте і плодоносить. Ягоди крупніше, ніж у лісі, але така ж у них матова поверхня (яка так само бруднить руки) і такий же смак. Ми чорницю з ділянки не бережемо, намагаємося відразу ж з`їсти, це ж така насолода. А на заготовки приносимо чорницю з болота. Але, може, скоро і перестанемо це робити, тому як наша плантація поступово розростається. Ми ще й суницю польову вирощуємо, але цим вже нікого не здивуєш. А ось чорниця на ділянці - це щось.

Повидло з черрнікі

1 кг зрілих ягід промити, обсушити й подрібнити. В отриману масу додати 3 склянки цукру, 50-100 г малини (для додання повидла яскраво вираженого аромату і більш витонченого смаку), перелити в каструлю, поставити на вогонь. Варити в один прийом, добре помішуючи, до тих пір, поки ягідна маса не стане відставати від дна ємності. Розкласти по банках і закатати.

Як виростити чорницю - Ділимося досвідом

Вирощування чорниці - нескладні правила

Чорниця на дачних ділянках - поки рідкість. Непогано ростуть родичі чорниці з сімейства Вересові: журавлина, брусниця, лохина, а ось чорницю приручити не так просто. Багато хто намагається пересадити її з лісу, але кущики або гинуть, або не дають ягід. Щоб виростити чорницю, нужнособлюдать кілька правил.

склад грунту

Всі вересові культури, в тому числі і чорниця, вважають за краще кислі грунти (показник рН 3,5-5,5). У звичайній садовій землі вони не ростуть! Для вирощування журавлини, брусниці, чорниці грунт готують спеціально і повністю заповнюють їй лунку, не додаючи садової землі. Найпростіший склад - кислий верхової торф і хвойний опад в пропорції 1: 1.

Якщо склад грунту і її кислотність не відповідають вимогам, то рослини розвиваються погано, листя темніють, кущики всихають. Ймовірно, чорниця найбільш чутлива до складу грунту, тому кущі з лісу рідко приживається в саду. (Нехай навіть кислому) торфі - це неправильно. Хвойний опад для чорниці необхідний!

Вирощування чорниці з насіння

Насіння чорниці продаються там же, де насіння овочів. При покупці дивіться на термін придатності -Сім повинні бути свіжі!

Грунт для посіву насіння готують точно так же, як описано вище. Єдина відмінність - компоненти ретельно подрібнюють - перетирають руками, просівають

Для посіву використовують ящики або миски з дренажними отворами. Грунт насипають шаром не менше 7 см. Зверху - 1,5-2 см чистого хвойного опаду, він більш однорідний. Перед посівом грунт добре зволожують (можна сіяти по снігу). Насіння не заглиблюють або злегка "припудривают" лісової грунтом.

Посіви накривають склом або плівкою і періодично провітрюють. Стежать за поливом, грунт завжди повинна бути помірно вологої.

Відео: Чорниця садова Раджу городникам.

Через 2-3 тижні з`являються сходи. Якщо їх немає, можливо, насіння старі. Але іноді допомагає стратифікація. Миску з посівом ставлять в холодильник і витримують в нижньому відділі 10-15 днів.

З появою сходів чорницю ставлять на найсвітліше місце, але в стороні від прямого сонця. Температуру бажано підтримувати прохолодну. У відкритий грунт можна прикопати прямо в мисці або висадити в шкілки в притіненому місці. В першу зиму укрити лапником.

© Автор: Марина Сергіївна Слепухіна р Вязніки. Володимирська обл.