Відео: Шашлик в Червоному Віне з Свинини + Дегустація / Рецепт від Паші
Свинячий шашлик у винному маринаді на Новий рік
Автор: Юрій Дегтярьов
Навіть під Новий рік можна влаштувати виїзд на природу і посмажити шашлики для дружної компанії. Гарячий ароматний шашлик найкраще зігріє в новорічну ніч. Пропонуємо зимовий варіант маринаду для м`яса.
Що знадобиться:
біле або червоне сухе вино - 2 ст.,
виноградний або яблучний оцет - 100 г,
морква - 1 шт.,
цибуля - 3 шт.,
лавровий лист - 5 шт.,
часник - 3-4 зубчики,
запашний перець - за смаком,
сіль за смаком,
м`ясо (свинина, курка або яловичина) - 3 кг.
Відео: Рецепт шашлику у вині
процес:
Одну середню моркву нарізати тонкими кільцями, а цибулю - півкільцями.
Змішати у великій каструлі або мисці вино, оцет, 5 подрібнених лаврового листя, подрібнений часник, духмяний перець і сіль.
Додати в винний соус морква, цибуля і 3 кг крупно порізаного м`яса і ретельно переміщати.
Смажити на вугіллі, нанизавши на шампури або виклавши на решітку.
Пропорції інгредієнтів для маринаду можна збільшувати в залежності від кількості м`яса.
Відео: Як приготувати маринад для шашлику з свинини з майонезом, рецепт майстер шефаДосить важко знайти людину, який не любить ароматне м`ясо, приготоване на вугіллі. Створення цієї страви - і просте, і складне одночасно. На перший погляд здається,…
УЧАСНИК КОНКУРСУВсе на пікнік!СКЛАДОВІСвинина - 1 кгЛук - 2 шт.Соєвої соус Kikkoman - 100 млЛимон - 1 шт.перець чорний мелений - за смакомчервоний перець - за смакомсіль за смакомзеленьПокроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯВідео: Шашлик. Рецепт з соєвим…
gt;8 кращих маринадів для шашлику Автор: Надія ФілатоваЗнавці шашличних премудростей стверджують, що хороше м`ясо в маринаді не потребує. Ми не будемо ризикувати, тому пропонуємо вам 8 перевірених маринадів для м`яса. кисломолочний маринадВ основі…
Приготування шашлику полягає у виборі м`яса хорошої якості, Маринівка і безпосередній смаженні на мангалі. Якщо ж ви готуєте дома, а не на пікніку, то можна використовувати гриль. Замочувати м`ясо потрібно для того, щоб воно просочилося спеціями і…
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
juswikile.ru » Город » Свинячий шашлик у винному маринаді на новий рік